(韭菜一定要洗干凈，控制水干),8.包好的包子靜置15分鐘，再入鍋蒸13分鐘,9.清蒸包子,韭菜包子餡料的做法好處:配料:豬肉200g，韭菜200g小麥粉,皮薄餡大包子出鍋了,4.包好了再加韭菜,(餡料里多了湯)韭菜包子韭菜性溫，所以能保暖，提高體力，促進血液循環。
韭菜包子餡料的做法好處:配料:豬肉200g，韭菜200g小麥粉。輔料:大蔥1根、香油5ml、香油10ml、安琪酵母1.5g、白糖1.5g、小蘇打1g、生姜20g、醬油0.5湯匙、蠔油0.5湯匙、料酒3ml、胡椒粉1g、十三香1.5g、鹽適量、蛋清1個。步驟:1。剁肉。2.加入料酒、蠔油、醬油、鹽、胡椒粉、十三香，朝一個方向攪拌均勻。3.然后加入姜、蔥、香油拌勻，再往一個方向加入蛋清拌勻。4.包好了再加韭菜。(韭菜一定要洗干凈，控制水干)。5.在混合的餡料中加入芝麻油。6.小麥粉加酵母和白糖，冷水加面粉蒸。加入小蘇打，揉勻。7.將面條搓成條狀，切成小劑量，搟開。8.包好的包子靜置15分鐘，再入鍋蒸13分鐘。9.清蒸包子。(餡料里多了湯)
2、 韭菜 包子的做法韭菜包子韭菜性溫，所以能保暖，提高體力，促進血液循環。怕冷、手腳冰涼、小腹冰冷、腰酸背痛或月經后期的女性可以多吃，配料:韭菜、雞蛋、粉條、面粉、鹽、香油、花生油、十三香、酵母粉、水、白糖。做法:第一步，把面粉和糖放在盆里。第二步，將酵母粉用溫水融化，倒在面粉上。第三步，加入清水，用筷子攪拌至絮狀。第四步，揉成面團，蓋上保鮮膜發酵三小時。第五步，韭菜洗凈切碎，雞蛋煸炒，粉絲用溫水浸泡20分鐘，切碎，一起放入盆中，將十三香、香油、鹽放入盆中，攪拌均勻備用。第六步，將煮好的面條揉成小藥丸。第七步:卷成皮，第八步。把餡放在皮中間，第九步。把水放在蒸籠里蒸20分鐘，第十步。皮薄餡大包子出鍋了。
