你說徽州宴老板沒錢倒也不是，但真有許多錢也不至于。這筆錢足以讓最近沒有多少收入的徽州宴發生現金流短缺，引發債務危機，甚至可能破產倒閉，所收到的禮錢也都用在吃喝方面了，沒有多少剩余，我們這里結婚辦酒席，一般都是500塊錢一桌，去飯店酒店得1000塊錢。

1、徽州宴預計會虧損多少錢？

徽州宴事件爆發以來引起了社會熱議，老板娘一句狗比孩子重要公然挑戰人倫常理，同時也顯示出暴發戶內心的真實想法和囂張氣焰，反正大不了用錢解決嘛。隨隨便便就是“老子幾千萬都賠的起”，暴發戶的身份讓其完全對自己有了錯誤的認識，你說徽州宴老板沒錢倒也不是，但真有許多錢也不至于。視頻里老板娘說過：“幾個徽州宴都干出來了”，這說明徽州宴并不是加盟制的連鎖餐飲企業，幾家店確實不用加盟，

從大眾點評網上查到徽州宴在安徽蚌埠有三家店?；罩菅缰饕曰槎Y宴為主，婚宴的毛利率比普通餐飲要高不少，而且從大眾點評網上的圖片可以看出，這是一家主打高端婚宴的品牌，每辦一場收入不會少。滿座時這樣的店一天營業收入達到30十萬元以上應該不是什么困難的事情，三家店一天的流水能夠干到100萬元左右，當然，婚宴不是每天都有的，也不是每天都能滿座的。

算它三天能夠有100萬元營收，則一個月有將近1000萬元收入了，現在的情況來看，徽州宴生意銳減是必然的了。沒有生意雖然能夠省去失敗成本，但租金、員工工資等固定成本是沒有辦法免除的，還要算上冷庫里的食材因沒人食用發生變質報廢的成本。另外，徽州宴最大的可能“虧損”是稅收，這種私營飯店主哪個經得起稅務的詳查？逃稅不僅要補稅、繳納滯納金，最高還要支付多達5倍的罰款。

這筆錢足以讓最近沒有多少收入的徽州宴發生現金流短缺，引發債務危機，甚至可能破產倒閉，這也難怪事件發酵后徽州宴第一時間公告說女子不是股東只是員工，并已經對其進行了開除（老板開除老板娘）。當初沒有讓這女的做股東可能也是知道刁婦的脾性，不過老本還是沒有管住自己的女人，老板最近又在網上公開道歉了，不過這依然無法挽回徽州宴遭遇重大損失，這個品牌算是砸了。

2、你們家鄉的宴席得多少錢一桌？

我們這里結婚辦酒席，一般都是500塊錢一桌，去飯店酒店得1000塊錢，禮金200元至1000元，直近親戚例外。像我們這辦酒席，提前幾天就客人不斷，所收到的禮錢也都用在吃喝方面了，沒有多少剩余。由其是結婚宴，女方送親的（新親），是不隨份子的，除非是本村有來往的，辦酒席就是圖個熱鬧，沒什么合適不合適的。最終受益的是酒店飯店，和村里的廚師，

3、為何有人說寧愿在農村吃300元一桌的酒席，也不愿意去酒店吃1000一桌的呢？

您說的太對了，農民們確實是這個心理，在農村，哪怕是在大街上擺酒席，一桌只有300元錢，農民也是吃的開心，酒店的1000多反而讓大家吃的不舒服。用事實說話，今年春天我們家青島親戚回來擺了兩桌酒席，在本地五星級大酒店，親戚家是因為生了二胎，二胎喜得千金，大小子今年十三歲，一家六口人回來擺了兩桌酒席慶祝，說實話，五星級大酒店氛圍確實是好，獨立的衛生間，房間里雅致的擺設，青春漂亮的服務員，觸目所及之處，處處養眼！親戚要的是套餐，每桌一千二，沒外人都是我們家親戚關系比較近的人，坐在這樣環境優雅的地方，好像我們有些格格不入。

可能那天酒店客人太多吧，反正那天酒店怠慢了我們，從要菜到上菜，大概用了一個多小時，幾個孩子餓的心煩意亂，從屋里竄出屋外，再從屋外返回屋里，一個勁督促服務員，甚至青島大小子沖服務員喊道：五星級大酒店上菜速度太慢，應該抹掉一個星！菜緩緩到來，碟子相當大，說實話看到大碟子那會兒，我有些心疼身體單薄的服務員，端那么重的陶瓷碟子，一天下來，纖細的手腕恐怕受不了，大碟子一被放下，餓紅了眼的幾個孩子趕緊轉著桌子夾菜，幾個孩子每人夾一大下，居然給夾完了，大人們連動筷子的機會都沒有。