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1，這是什么魚

看尾鰭臀鰭還有尖嘴應該是史氏鱘，史氏鱘是中國現存鱘魚中最具有經濟價值的優質珍稀魚類，在黑龍江、烏蘇里江、松花江等地均有分布。

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2，史氏鱘俄羅斯鱘中華鱘魚在生物學上有什么區別

觀察外觀很重要。俄羅斯鱘魚個體延長，呈紡錘形，體高為全長的12%-14%。體色背部灰黑色、淺綠色或墨綠色，體側通常灰褐色，腹部灰色或少量檸檬黃色。幼魚背部呈藍色，腹部白色。史氏鱘是中國現存鱘魚中最具有經濟價值的優質珍稀魚類，在黑龍江、烏蘇里江、松花江等地均有分布。它身體細長呈細紡錘形，裸露無鱗，被有5行大的菱形骨板，幼魚骨板帶有尖棘，為軟骨硬鱗魚。其身體背部棕灰色或褐色，幼魚為黑色或淺灰色，腹部均為白色。

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3，史氏鱘的人工養殖史氏鱘營養成分

史氏鱘肌肉中主要有3種飽和脂肪酸（SFA），3種單不飽和脂肪酸（MUFA）和4種多不飽和脂肪酸（PUFA）。從脂肪酸組成來看，各年齡組間∑SFA和 MUFA存在顯著性差異（P<0.05），∑MUFA最高的為3齡魚，其顯著高于8齡魚，與1齡魚差異不顯著。從EPA和DHA的總量來看，8齡魚顯著高于1齡魚和3齡魚，分別是1齡魚和3齡魚的2.02倍和1.75倍。因此就脂肪酸營養而言，8齡魚優于1齡魚和3齡魚。

雖然我很聰明，但這么說真的難到我了

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4，史氏鱘可以離水多長時間

一般不能離開水源史氏鱘性溫馴，喜在砂礫底質的江段中索餌，在水體底層游動。史氏鱘冬季游集在深水區越冬，越冬期亦甚活動。史氏鱘成體很少進入淺水區，幼魚在春季流流解凍后進入淺水水域索餌。史氏鱘攝食動作較緩慢，主要依靠觸．嗅覺捕食。成魚攝食能力較強，親魚繁殖期間停止攝食。史氏鱘的開口攝食水溫4℃，超過13℃攝食能力增強，攝食最佳水溫為18-22℃。經人工馴化的史氏鱘可食人工配合飼料，飼科的蛋白含量在37%-52%之間。擴展資料：生活習性史氏鱘系動物食性魚類，其消化系統中，既有硬骨魚類的幽門盲囊，又有軟骨魚類的瓣腸因此有很高的水化吸收功能，成魚以水生昆蟲及水生昆蟲幼體、軟體動物、底棲甲殼類、八目鰻幼體等為食，有時攝食小魚。幼魚的食物主要以浮游動物底棲動物及水生昆蟲幼體為主。解剖時，也發觀胃中有時也有水生植物碎屑，因此，史氏鱘在動物性食物較少時偶食水生植物。參考資料來源：搜狗百科—史氏鱘

史氏鱘生長的環境溫度介于溫水性魚類的冷水性魚類之間，一般認為其生存溫度為1~26度，但近兩年長江水產研究所和廣東少數單位的養殖馴化表明，史氏鱘在30~33度時仍能存活。其生長最適水溫為18~25度。史氏鱘繁殖季節為每年5~6月份，當水溫達17度時，就開始產卵活動。天然史氏鱘的性成熟年齡為11~13齡，人工養殖的史氏鱘較天然史氏鱘的性成熟早，一般為6~7齡，為隔年產卵魚類。

看是什么龜了，陸龜和半水龜離開水的時間能比較長（陸龜不能呆在水里）。一般在幾天時間，全水龜則不能離開水很長時間，否則可能導致死亡。