說起棉花糖，相信不管是大朋友小朋友估計都吃過棉花糖。具體一斤白糖能做多少個棉花糖，一般人確實不清楚，裝入裱花袋中，也可以直接用勺子，放到鋪好玉米淀粉的烤盤中，玉米淀粉主要作用是防粘，用裱花袋擠壓或者用勺任意造型擺放，等棉花糖徹底變干以后，用刷子將玉米淀粉刷到棉花糖表面，讓棉花糖全身滾上玉米淀粉。
1、如何做花式棉花糖？
首先你要有一臺很好用的機器機器有兩種一種是純電的。一種是燃氣加熱的，做花式的機器。一般轉速在5000轉以上，機器好用。轉速快，纏得緊。你才能做好花式，做花式的時候，手要穩。不要亂晃，花心就是一個圓球。做花瓣的時候竹簽要保持45度，后測一到2cm，手勻速的轉起來。花瓣兒一般壓不辦，壓花瓣要壓均勻。第三層和第二層是一樣的，
2、一斤白糖能做多少棉花糖？
具體一斤白糖能做多少個棉花糖，一般人確實不清楚。上網查了查說一斤大概能做三十個，看來利潤可觀。怪不得人們常說：可別小瞧小本生意，一天下來比上班收入老多了，說起棉花糖，相信不管是大朋友小朋友估計都吃過棉花糖。看起來像棉花，吃起來很甜有點粘嘴圈，在街邊，學校邊，游樂園都有它的身影。三輪車上放著機器現做現賣，
一勺糖放在快速旋轉的機器中，再繞著機器邊一層層白絲線纏繞著小木棍，不一會一個蓬松的棉花糖就做好了。現在已經不再局限于白色的，有各種彩色的形狀奇它的棉花糖了，大概就了解這么多，至于配方和操作步驟，這估計要自己付費學習和多次練習了。希望對你有所幫助，關于棉花糖，還有更多不知道的知識，歡迎留言討論。如果你喜歡LU姐姐的文章記著關注點贊哦，
3、棉花糖自己可以制作嗎？
你好，很高興來回答你的問題，棉花糖可以自己制作的！準備用料：水20克，蛋清20克，吉利丁片5克，白糖10克，玉米淀粉150克。先把吉利丁片用涼水浸泡備用，把淀粉炒熟后鋪在烤盤上，用雞蛋圓頭那端輕輕按出一個個小坑備用，打發蛋清，10克白糖分三次加入，打發至有白色小彎鉤不掉落的狀態，白色固態硬性發泡。鍋內倒入20克水和60克白糖，一起加熱到白糖融化，注意糖水不要變成焦色，
泡好的吉利丁片瀝干水分，放入糖水中，不斷攪拌到融化。將糖水加入打發好的蛋白中，用打蛋器不斷攪拌，差不多45度左右就可以了。裝入裱花袋中，也可以直接用勺子，放到鋪好玉米淀粉的烤盤中，玉米淀粉主要作用是防粘，用裱花袋擠壓或者用勺任意造型擺放，等棉花糖徹底變干以后，用刷子將玉米淀粉刷到棉花糖表面，讓棉花糖全身滾上玉米淀粉，
首先你得有一臺機器！然后是竹簽，白砂糖，食用色素，做動物造型需要海苔當眼睛，還有一個濕毛巾，勺子，機器打開燃氣的接上煤氣如果是電動的插上電，在把白砂糖調成用食用色素調成你想要的顏色，弄好了之后把糖用勺子加入棉花糖機的出糖器開動機器，拿起竹簽用濕毛巾擦擦（目的防止棉花糖在竹簽上打滑）機器加熱到一定溫度就會出糖絲，纏好你要的造型貼上海苔就可以了。
