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1，可樂鴨翅不要用油炸怎么不做
2，可樂雞翅的做法是怎樣的
3，可樂雞翅的做法
4，可樂鴨翅可以做嗎怎樣做
5，可樂雞翅的做法
6，可樂雞翅和啤酒鴨的做法

1，可樂鴨翅不要用油炸怎么不做

配料自己找,喜歡什么就加什么,再把這些配料和鴨翅腌十五分鐘左右（先不要倒入可樂）。放入瓷器煲里，倒入可樂浸過鴨翅，先大火煮沸，再用小火燜至少三十分鐘以上就好了!

直接把雞翅包在錫箔紙里面！放微波爐里面！

可樂雞翅在選擇雞翅的時候只要中翅，這樣回來也免了再去動刀弄了滿手油膩。它的配料也很簡單，一瓶可樂，幾許鹽和醬油。首先將雞翅放入煮開的水中，焯2-3分鐘，這樣雞翅就比較容易好熟，也可以祛除草腥氣和過多的油脂。省略了腌制，因為實在不想碰太多的油膩。當然想要更好的味道還是腌制一下下的好。腌制是用刀在雞翅上劃幾道口子，拿姜片擦抹雞翅，在放入鹽和料酒中20分鐘左右。現在開始掌勺了，把少許油,燒熱，慢火，把雞翅放進去，小心的翻動，待雞翅表面金黃的時候倒入可樂，加少許鹽和醬油蓋鍋就好了。

可樂鴨翅不要用油炸怎么不做

2，可樂雞翅的做法是怎樣的

原料雞翅、可樂、蔥、姜、鹽方法雞翅洗凈。鍋里放油的時候加點白糖，涼油的時候就放。等油熱的時候，先把蔥姜放進去，炒出香味。放雞翅，繼續炒。加可樂，小火燉。正在燉，偶爾翻動一下。燉30分鐘，加鹽，雞精，出鍋。注意事項購買時首先查看有沒有檢疫部門的檢疫標簽，最好選擇發黃發干的雞翅，色澤肉色發亮，沒有斷骨，表面沒有淤血，不要買鮮亮發白、水分太多的雞翅，這雞翅用火堿水浸泡過，雞翅吸收了大量水分，增重20%左右，顯得更肥些。火堿還能漂白雞翅表面的黑色素，使雞翅看上去更干凈，而且不容易變質。但火堿有強腐蝕性，嚴禁在食品中使用方法二第一、將買來的雞翅劃上幾刀，用料酒，醬油，姜絲，鹽腌制20到40分鐘第二、在鍋內倒上少量的油，將雞翅從腌制的盤中拿出，待油熱的時候，將雞翅放入鍋內煎，雞翅煎的兩面發黃的時候，倒入可樂，要蓋住雞翅第三、大火，當可樂和水一樣滾時，改小火，煮15到30分鐘，改大火收汁，不過收汁時，要不停的翻雞翅，怕糊了第四、盛盤上面簡要介紹了其中兩種可樂雞翅的做法大全還有許多種可樂雞翅的做法大全每種可樂雞翅的做法大全都很好，我曾經是做過多種可樂雞翅的做法大全都很不錯，你不妨根據自己的口味來選擇可樂雞翅的做法大全看看哪種可樂雞翅的做法大全更適合你的口味，有關更多的，更詳細的可樂雞翅的做法大全你可以在，那里有更詳細的可樂雞翅的做法大全對你了解可樂雞翅的做法大全會很有幫助的。上面簡要介紹了其中一種可樂雞翅的做法大全還有許多種可樂雞翅的做法大全每種可樂雞翅的做法大全都很好，我曾經是做過多種可樂雞翅的做法大全都很不錯，你不妨根據自己的口味來選擇可樂雞翅的做法大全看看哪種可樂雞翅的做法大全更適合你的口味，有關更多的，更詳細的可樂雞翅的做法大全你可以在，那里有更詳細的可樂雞翅的做法大全對你了解可樂雞翅的做法大全會很有幫助的。

下載一個菜譜，什么都有

1. 雞翅洗干凈，用刀劃兩下，放入料酒，姜，蔥腌30分鐘2. 油熱下雞翅，翻炒，加胡椒，鹽，醬油3. 加可樂，沒過雞翅后燉。開鍋后轉小火，燉好后大火收汁。做可樂雞翅的話就不用炒糖色了，可樂里的色素會給雞翅上色。另外，因為里面有糖，所以做出來后味道甜香。

雞中翅1000克、可樂一罐、八角一個、黃酒2勺、老抽1湯勺，鹽少許（只需要一點點足夠），雞精少許。 1、雞翅在沸水中汆燙一下去掉腥味。熱鍋熱油爆香八角，加入雞翅，煎到兩面稍變色； 2、烹入黃酒、加老抽、鹽、可樂，大火煮沸； 3、轉中小火繼續20分鐘，最后湯汁收到快干加雞精就可以了；我個人喜歡雞翅入鍋的時候加一些蒜末。出勺時可加一些黑胡椒和法香。

可樂雞翅的做法是怎樣的

3，可樂雞翅的做法

正宗可樂雞翅的做法　　材料：　　完整的雞翅4個，可樂一罐。　　調料：　　姜末，蔥花，大料，醬油，白糖（白糖放一點即可，都是隨意的）。　　做法：　　1、將雞翅洗凈，如果想更好的入味，可以在雞翅上用刀劃兩道口子；　　2、坐鍋熱油，放入白糖炒化，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黃就可以了，這時倒入可樂、醬油、大料、蔥段、姜片，大火燒開后轉小火燉至湯汁差不多收干就可以了。倒入可樂的量要差不多能沒過雞翅，這個菜以甜味為主，千萬不要再放鹽了。湯汁快要收干時要勤加攪動，以免雞翅表面糊掉。

材料1.雞翅 2.可樂 3.檸檬1個 4.蔥 5.姜 6.老抽 7.雞精 8.鹽做法1、在雞翅的腹部上劃兩刀，在放入燒開的水中燙，煮30秒內取出雞翅。 2、把雞翅放在干凈的冷水中洗。 3、開鍋，加可樂（不加油）4大勺，加入八角一至兩粒，生姜，蒜，大蔥，熬片刻。 4、下雞翅（刻刀的那面朝上），加兩小勺老抽，把雞翅翻過來（等8分鐘）下一些雞精、鹽 5、加糖，淋上檸檬汁（一個檸檬擠出來的汁），把雞翅取出。 6、把其他蔥、姜什么的撈出來，只剩下汁。 7、在湯底里加一點水淀粉，加一點食用油。 8、把汁淋在雞翅上，切一些蔥絲放在雞翅上點綴即可食用。材料可樂1聽，蔥，姜，八角，料酒，雞翅12只，鹽少許做法1、雞翅放開水淖一下，撈出放涼水洗凈。 2、鍋放一勺油，把雞翅煎至兩面微黃，放入料酒、蔥姜、八角，倒入可樂，超過雞翅為宜。 3、大火燒開轉小火煨，三十分鐘后加少許鹽，收汁，出鍋，裝盤。材料雞翅，蔥，姜，蒜，可樂，料酒，生抽，植物油做法1、在雞翅中表面側劃幾刀。 2、油溫后，開始煎雞翅，將雞翅兩面都煎為金黃色。 3、取一只炒鍋，倒入一些油，油溫后，放入蔥、姜、辣椒爆香。 4、倒大約30毫升醬油，翻勻。 5、倒入一罐可樂、料酒。 6、再將雞翅倒入鍋中，加水燉20分鐘，大火收汁就可以了。材料雞翅500克，可樂500克，姜、八角、油、白糖、醬油各適量，白酒、生粉各適量做法1.姜洗凈，一半切絲，一半切片。蔥洗凈切段。2.雞翅洗凈，用刀在翅膀表面劃開幾條口子，以便腌制時入味。3.碗中放適量的醬油、鹽、白酒、生粉、少量白糖拌勻，將雞翅放入腌制30分鐘。4.再加適量色拉油拌勻，加入姜絲，將可樂倒入，沒過雞翅即可，剩下的可樂備用。腌制15分鐘。5.鍋中放油，開火燒熱，放入姜片、蔥段，爆香后撈出姜片、蔥段；下入雞翅，煎至兩面金黃色撈出。6.全部雞翅炸好后，倒入剩下的可樂，蓋上蓋子，以大火燒開。7.然后轉小火燜15分鐘。等可樂變為糊狀后，雞翅即可出鍋。

先把雞翅（翅中比較好吃）用熱水焯一下，然后撈出，瀝干水…用蔥姜蒜之類的用油先炸一下（專業術語不會說╮(╯▽╰)╭）然后加入雞翅翻炒……炒兩下變色后倒入可樂，把雞翅沒了就可以了……喜歡吃甜的話可以多放點然后就是蓋上蓋子燉咯…喜歡可樂雞翅…偶依稀

可樂雞翅的做法

4，可樂鴨翅可以做嗎怎樣做

可樂雞翅的做法簡單，屬燒菜類，但怎么做可樂雞翅最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整，先將雞翅洗凈，然后改刀，正反各三刀。改刀后加入黃酒、鹽、黑胡椒腌制一小時去腥。腌制一小時后雞翅飛水，去臟，去血后待用。準備姜片、蔥段、蒜瓣待用，開火，鍋內加入少量食用油先將雞翅煎到兩面略發焦黃，然后下入準備好的蔥段、姜片、蒜瓣炒出香味。此步驟要使用大火，不停翻動保證雞翅受熱面均勻。雞翅翻炒至變成焦黃時，放入鹽、料酒、適量老抽（上色）再翻炒一下，請注意，整個可樂雞翅的制作過程都要用大火，倒入可樂，讓可樂剛剛好沒過雞翅，如果愛吃甜一點的，可以稍稍多加一點可樂。收汁過程中要不斷翻炒，否則可樂的糖分會沾鍋，等汁快要收干時，放一些雞粉，將雞翅撈出擺盤，然后將剩余的汁水澆至雞翅上即可。

所需食材：雞翅 (翅中)(1斤) 可樂 (1/2聽) 蔥(少量) 姜 (少量) 蒜 (少量) 鹽 (少量) 醬油 (1/6聽) 味精 (少量) 制作過程：廚藝心情：可樂雞翅，做起來簡單，色香味俱全，老公特別愛吃，誰讓他是食肉動物呢。可樂雞翅做起來簡單，一般是2斤雞翅，1聽可樂，1/3聽醬油，量非常容易掌握，2人份一斤雞翅就夠了，可樂和醬油的量也相應減半。特別愛看這個老公滿嘴是油和黑黑的可樂醬油汁的樣子。詳細步驟：1、雞翅的制作之前最好用熱水燙一下，干凈。鍋里放水，水開后將雞翅放入，簡單翻幾下即可關火，把雞翅撈出來，用刀子在表皮劃兩道口子，有利于入味，燙過雞翅的水扔掉。2、倒1/2聽可樂，1/6聽醬油，放入雞翅，可放入少量姜，蔥花。小火燉。然后就慢慢等，等汁入味。這時候不能心急，等到可樂差不多見底，已經湯汁黏稠就OK了，注意多看看，別干鍋糊了，在可樂快熬干的時候一定要記得翻炒，否則易糊。3、這時別忘了急著出鍋，趕緊放蒜末，再撒些蔥花，如果愛吃辣的話，就可以根據自己口味加點辣椒粉，這個也是聽說的，我沒放過。4、然后就是大功告成，香噴噴的可樂雞翅就OK了。注意事項：主要是別糊了，汁快干的時候趕緊翻著點，別離開，一定要等到汁都沒了，粘粘的為止，只要不糊，越粘越好。參看一合酥菜譜 http://www.yihesu.com/?action-viewnews-itemid-2-parenttype-menu

【材料】柳橙 1/2顆姜 20公克鴨胸肉 400公克可樂 1/2罐太白粉水 15㏄【調味料】 a.鹽 1/2小匙料理米酒 10㏄水 500㏄ b.柳橙汁 50㏄可樂 50㏄橙酒 10㏄白醋 15㏄糖 4小匙鹽 1/4小匙【做法】 1.柳橙、姜分別切片備用。 2.鴨胸肉，以作法1的材料與可樂腌約20分鐘備用。 3.熱油鍋，放入作法2的鴨胸肉，以大火煎至表皮略為焦黃，加入作法2腌過鴨胸肉的腌料汁及調味料a煮開，再轉小火煮約20分鐘，至鴨胸肉熟透，起鍋切厚片，排入盤中。 4.將調味料b入鍋以小火煮開，用太白粉水勾芡，淋至鴨肉塊上即可。另可取巴西里、柳橙片作裝飾。

5，可樂雞翅的做法

主料：8支雞翅。1杯可樂，1/4杯醬油，1大匙糖，蔥2根切段，檸檬皮絲少許。做法1)雞翅外，所有材料混合成腌料；但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。2)雞翅切成兩半，浸入腌料中，腌40分鐘左右。3)腌好的雞翅入熱油鍋略炸，至外皮金黃即可起鍋。4)炸好的雞翅加腌料，置另一鍋用大火煮至滾后，轉小火繼續煮約半小時，盛于碗盤后，灑少許檸檬皮絲。5)這道菜只用了半罐的可樂，喜歡喝可樂的人不妨多加一點。另外，你若要使腌料的汁變得較濃，可在煮時不蓋鍋蓋，讓汁收的濃一點；反之，蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。另外，我用的是可口可樂，味道偏甜，用百事會稍微淡一點，其他可樂（如：低糖可樂）不適合，因為其中含人工甘味劑，遇熱后味道發苦。主料：雞翅根，16支左右。可樂，中桶一桶備用。輔料：料酒，花椒，大料，蔥斜45*角切成長為3-5厘米的蔥段，姜去皮切片，蒜去締輕拍扁。做法1，將翅根一一清洗干凈，瀝干水分備用。清水適量至入鍋中后，大火煮沸，放適量料酒，少量鹽，花椒，大料，蔥斜45*角切成長為3-5厘米的蔥段，姜去皮切片，蒜去締輕拍扁后至于鍋中沸水。煮10秒左右，出香味即可放入翅根，至水沸，翅根變色撈出，瀝干水分備用。（以筷子一下能扎透肉厚處，并無血滲出為佳）2，中火，入油適量，油至五成熱時加入3-5片姜片，帶出香味放入翅根。要每一根翅根均勻裹油為佳，放適量鹽，料酒，耗油，生抽。翻炒均勻后加入可樂（約半桶，以沒過所有翅根一半為佳）。中火燜燉15-20分鐘即可。3，如果愛吃辣味的朋友可以根據自己的口味適量的加入紅椒，我一般都是加韓國辣醬多一些。口感甜辣。材料可樂，雞翅，姜，油做法1、姜切片。2、電飯鍋里放油，并涂抹均勻。3、把姜片鋪在電飯鍋上，把雞翅放進去。4、加可樂淹沒雞翅。5、按下煮飯鍵即可。材料可樂1罐，雞翅幾只，八角、鹽各少許做法1、鍋里煮開水，關火，放雞翅下去燙一下。2、取出雞翅，濾干水分。3、鍋里放油，把八角放下鍋爆香。4、再放入雞翅煎至黃。5、然后倒入可樂，淹過雞翅為佳。6、大火燒開轉小火，半小時后，放入少許鹽即可。

你好，希望以下信息能夠幫助得到你。可樂雞翅的原料：雞翅，可樂一罐；可樂雞翅的配料：生姜，蔥，料酒、白糖、老抽、鹽；可樂雞翅的做法：1、把洗凈的雞翅兩面切開，用熱水燙到皮收縮發白后撈出來控干水分備用。2、蔥姜切好備用。3、油熱了后用蔥姜爆鍋，把雞翅倒進去翻炒。4、鍋里加料酒、白糖、老抽、鹽進行調味，把雞翅翻炒至上色均勻。5、倒入沒過雞翅的可樂，改成小火慢燉，這段時間你就可以隨便干點別的事情來打發了。6、大概20分鐘左右可樂就差不多熬干了，看到湯汁變得粘稠像糖稀一樣就可以準備出鍋了，記得出鍋前撒點雞精。7、做好后就是這個樣了，看顏色還不錯，雞翅燉的很爛，但是一點都不老，口味是甜甜的，入味也透徹，這個菜亮了以后湯會結凍，吃起來也挺好玩的，大家快點試試吧。以上信息來源中國吃網，圖文： http://www.6eat.com/Baike/CookShow/158361_0

可樂雞翅做法材料：首先把速凍雞翅用水泡開，洗凈。準備蔥、姜、蒜、可樂等配料。制作：1、鍋內加水燒開，下入雞翅煮至白色，出鍋。　　　2、加入些許油燒熱，放入蔥、姜、蒜炒出香味，再放入雞翅炒至金黃，倒入可樂，可樂漫過雞翅即可。　　　3、小火燉至收汁，即可出鍋。特點：顏色紅潤、味道鮮美。

雞中翅在沸水中汆燙一下去掉腥味。熱鍋熱油爆香八角，加入雞翅，煎到兩面稍變色。烹入黃酒、加生抽、可樂，大火煮沸。轉中小火繼續20分鐘，最后湯汁收到快干就可以了。

6，可樂雞翅和啤酒鴨的做法

一、可樂雞翅的做法 1、把雞翅切成塊，用鹽腌15分鐘，鍋里放油，油熱后放入蔥姜片和少許醬油，然后放入雞翅翻炒到變色斷生，加入可樂，以沒過雞翅為主，開后小火燉到湯汁濃厚，再開大火，翻炒一下出鍋。 2、將雞翅用熱水抄一個，然后倒入鍋中，加上可樂和姜片，可樂要高過雞翅，大火把可樂燒沸，然后小火慢慢燉，燉到湯汁濃厚，再開大火，加上一點鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。 3、雞翅用可樂、醬油、糖腌30分鐘左右，再放入烤箱內烤1-2個小時，轉面再烤30分鐘即可。也可以把腌好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色，再用腌料將炸好的雞翅混合煮滾，上桌前淋上少許檸檬汁。做可樂雞翅要用一般的可樂，不要用低糖可樂，因為那里面加了甜味劑，加熱后會有苦味。最后附上偶一朋友的獨家秘方做法，也最簡單，不過味道不打折扣的：把雞翅和可樂一起放到鍋里煮，當然還有醬油，其中醬油和可樂1：3，燒20分鐘起鍋，ok，就這樣！二、可樂雞的做法 ··所需材料主料：雞半只可樂（一罐）輔料：鹽生姜等 ··制作方法： 1.將雞洗凈剁成小塊，放入鐵鍋中 2.倒入可樂，以剛漫過雞塊為準，浸泡15分鐘 3.加熱，用大火燒至開鍋，用漏勺略去表面的渣滓 4.小火繼續燒5分鐘 5.放入適量的鹽、生姜、料酒等調料，適時添加少量水，繼續煮10-15分鐘 6.汁水收濃雞肉熟透即可裝盤 ··小技巧： 1.愛吃辣的朋友可以加點小干辣椒 2.不愛吃太甜的朋友可以將可樂改用建怡可樂 3.將熟的時候加少量醬油可使色澤更紅潤三、可樂雞的做法：用雞翼做味道較好。1用刀在雞翼背部劃開兩道淺口。2放入五香粉，姜片，鹽，糖和紹酒（少許）腌制15分鐘。3油熱后快炒，滴入適量醬油，待雞翼金黃后，倒入可樂，份量為蓋過所有雞翼。（一個易拉罐）4將兩匙生粉用少許水或開后倒入。5鍋內的可樂因為加了生粉開始收汁。6待可樂汁全部裹緊雞翼后（盡可能的干鍋，不留汁），出碟，切幾條香菜鋪在雞翼上面！完成:) （三）香辣可樂雞翅原料：雞翅中6-8個，可口可樂一小杯，辣椒粉少許，孜然少許（成粒的孜然,不要粉末的）。步驟：鍋里放水，等水燒開后下雞翅，雞翅7成熟即可。濾干水備用。油多放，用蔥花和大蒜爆鍋，下雞翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦為最好。用勺子把多余的油撇出來，把可樂加進去，加鹽和味精，一點水都不要放，等可樂快燒干的時候把火燒微關小一點收汁。在燒可樂的同時可以用勺子把蒜末和蔥末撇去。最后盛盤的時候別忘了把汁也一起盛了。啤酒鴨是一道燒菜，鴨肉+啤酒的燒法可能是一個好酒好飲食的人創造發明的。此菜鴨肉軟糯，既有鴨肉的香味又有啤酒的清香。。。主材：一只無辜的鴨子，體重大約3斤重，只取一半。輔材：土豆、青椒、青筍都切成塊小塊，在開水穿水待用。作料：老抽、郫縣豆辦、姜片、幾瓣大蒜、草果、香葉、小茴香、桂枝、花椒、八角、陳皮、寇仁、料酒、蔥結、啤酒一瓶。步驟1、鴨子砍成3CM不等的小塊，清洗去血水瀝干水分，加姜片、料酒、鹽碼上味。步驟2、鐵鍋上油，油熱下姜片爆鍋后，下鴨子爆炒，段紅撈起。步驟3、鍋里留底油，下郫縣豆辦炒到吐出紅油，下姜片，大蒜瓣后，再下鴨子爆炒一會，等鴨子炒上味后轉中火，下老抽、草果、香葉、小茴香、桂枝、花椒、八角、陳皮、寇仁、料酒、蔥結，啤酒倒入淹沒鴨肉為止，蓋上蓋。鴨子肉剛熟后，倒入土豆、青椒、青筍。等啤酒燒干后，撈起去掉蔥結，八角、陳皮等端菜上桌。然后就是甩開膀子爭土豆吃了。此菜鴨肉軟糯，回味悠長。。友情提醒：老抽、大料不要用多以免搶味。鴨子選籽鴨為佳。。啤酒鴨的做法二材料：鴨半只（1000克），魔芋（500克），啤酒一瓶，青瓜一條，青椒3條，姜，蒜，香料（八角，桂皮，草果，茴香，桔皮），花椒粒，干辣椒，豆瓣，醬油，雞精，鹽。做法： 1、鴨剁成塊，入鍋出水后撈起瀝干水。 2、炒鍋放油，放入花椒粒炸香，倒入豆瓣醬炒幾下，再倒入鴨塊翻炒。 3、倒入整瓶啤酒，加入一碗清水。 4、放入香料，干辣椒，生姜，鹽，醬油用中火煮。 5、煮20分鐘左右放入魔芋，蒜粒再煮至肉爛，放入雞精調味。 6、最后加入青瓜條，青椒塊稍煮就可以了。如果是冬天可用電磁爐或酒精爐邊吃邊涮青菜。啤酒鴨的做法三 1、挑一只小番鴨，然后回家洗凈切塊備用； 2、燒熱油，不用太多，鴨子的油都不少，免得油膩； 3、油燒熱后，放大蔥一段、姜一塊（拍扁了的）、八角一個、花椒數粒； 4、再放鴨塊下鍋炒，同時放料酒、生抽、炒得全都變了色（約三分鐘）后再放少許老抽調色，這時再放鹽、味精、再炒五分種，其本有點熟了，也上色了，再放一瓶啤酒進去煮開，再倒進電火鍋里煮個十分種就差不多了； 5、就像吃火鍋一樣，再跟據各人愛好放些青菜、粉絲、蘑菇之類的下鍋煮著吃

真巧！剛吃完自己做的可樂雞，在這里就把方法傳授給你吧！材料：完整的雞翅4個，可樂一罐。我用的是百事，其他不知道好不好用！調料：姜末，蔥花，大料，醬油，白糖（白糖放一點即可，都是隨意的）。做法： 1、將雞翅洗凈，如果想更好的入味，可以在雞翅上用刀劃兩道口子； 2、坐鍋熱油，放入白糖炒化，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黃就可以了，這時倒入可樂、醬油、大料、蔥段、姜片，大火燒開后轉小火燉至湯汁差不多收干就可以了。倒入可樂的量要差不多能沒過雞翅，這個菜以甜味為主，千萬不要再放鹽了。湯汁快要收干時要勤加攪動，以免雞翅表面糊掉至于你想要的香辣雞翅嗎！那就愛莫能助了！