8、把烤制熟了的魷魚用手撕成絲即可魷魚絲的做法有哪些,材料干魷魚3條，韭菜1把，紅青椒，蔥姜蒜適量，花椒，八角，桂皮，老抽，料酒，鹽，生抽做法1、將干魷魚用食用堿水泡發12小時，然后再用清水泡2小時，去除堿味；2、泡好后將魷魚上的粘液等臟東東處理干凈；3、將魷魚切成絲，韭菜切成段；4、鍋中入油，爆香蔥、姜、蒜，倒入魷魚絲，調入花椒、八角、桂皮、老抽、料酒、鹽、生抽煸炒9成熟，再加入韭菜煸炒2分鐘即可干魷魚絲怎么做好吃干魷魚絲的做法,1、首先把干魷魚絲在水里浸泡幾個小時，這樣才能使魷魚絲變得柔軟，便于接下來的處理和提升口感,,魷魚絲的做法：1、干魷魚沖洗下，用清水浸泡30分鐘左右,3、魷魚絲的做法有很多，一般要先將干魷魚絲泡軟后在進行烹飪,魷魚絲怎么做的。

1、首先把干魷魚絲在水里浸泡幾個小時，這樣才能使魷魚絲變得柔軟，便于接下來的處理和提升口感。然后準備好五花肉、蔥、生姜、辣椒和必要的調味品等。2、先將五花肉洗凈切成肉絲、將生姜切片、蔥和辣椒切段。然后在鍋里倒上油稍微燒熱后放入生姜等炒香后放入魷魚絲和五花肉、辣椒絲等。最后加入醬油、鹽等調味品根據各人口味調味即可。3、魷魚絲的做法有很多，一般要先將干魷魚絲泡軟后在進行烹飪。若是水煮、油炸也要注意控制火候，以免由于炸的肉質過硬。此外魷魚是一種寒性食物，因此體質偏寒的人要少吃，肝火旺的人可以適當食用

材料干魷魚3條，韭菜1把，紅青椒，蔥姜蒜適量，花椒，八角，桂皮，老抽，料酒，鹽，生抽做法1、將干魷魚用食用堿水泡發12小時，然后再用清水泡2小時，去除堿味；2、泡好后將魷魚上的粘液等臟東東處理干凈；3、將魷魚切成絲，韭菜切成段；4、鍋中入油，爆香蔥、姜、蒜，倒入魷魚絲，調入花椒、八角、桂皮、老抽、料酒、鹽、生抽煸炒9成熟，再加入韭菜煸炒2分鐘即可

魷魚絲的做法：1、干魷魚沖洗下，用清水浸泡30分鐘左右。2、清洗干凈后控干水分。把魷魚骨和皮清理掉。3、魷魚翅也撕下來。4、微波爐架起燒烤用的架子。5、干魷魚加鹽鋪平燒烤架上。6、選烤制檔的子項--烤肉串-份量調節-1份。7、聞到香味后，按暫停鍵打開微波爐的門把魷魚翻個。再讓它繼續烤制。8、把烤制熟了的魷魚用手撕成絲即可

魷魚絲是魷魚的加工品，魷魚營養價值很高，含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發育和造血十分有益。市面上有鮮魷魚和干魷魚兩種魷魚賣，干魷魚比較麻煩需要經過發泡以后才能食用，如果買發好的就得注意奸商了，一些奸商為了利益致人的健康不顧，用火堿發泡，這樣一樣重量的魷魚最少可以多發50%以上，而且又肥又嫩很好。