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1，楊梅怎么吃
2，楊梅怎么吃
3，楊梅怎么吃

1，楊梅怎么吃

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楊梅怎么吃

2，楊梅怎么吃

楊梅可以做成各種果脯、水果汁、果醬、或者加入面粉做成水果餅干，糕點等等，面貌、形狀、味道各不相同。楊梅作為水果的一種，它的吃法也是多樣的。吃法一：楊梅泡酒挑選成熟新鮮、沒有破損的楊梅，用高度白酒清洗；將楊梅和冰糖以層層交疊的方式，放入瓶中；最后再倒入所有的酒，漫過楊梅，蓋緊蓋子，避光室溫下三個月即可。吃法二：楊梅果醬楊梅粗略沖洗兩次，撈出，放在淡鹽水中浸泡10分鐘后沖洗干凈，去蒂，將果肉用刀切下；果肉中撒入一半的白砂糖，攪拌均勻，腌漬到糖溶化，果肉出水。將楊梅果肉倒入不銹鋼小奶鍋中，小火慢慢熬煮，不斷攪拌。擠入檸檬汁，根據(jù)口味加入剩下的白砂糖，不斷攪拌繼續(xù)熬煮至汁水濃稠即可；果醬未完全冷卻即可裝入消毒后的玻璃瓶中，徹底涼透放冰箱冷藏食用。

楊梅怎么吃

3，楊梅怎么吃

楊梅的吃法一：鹽水洗凈后直接吃具體做法是，把楊梅泡入淡鹽水中，10分鐘左右撈出沖洗干凈，控干水分后放入冰箱，隨吃隨拿。楊梅的吃法二：楊梅干傳統(tǒng)的泡楊梅酒，可先把去年的陳楊梅撈出，撒上白糖，瀝干，在太陽下曬兩天（上面蓋層紗布，以防蚊蠅），一款既環(huán)保無污染又解暑的楊梅干就做好了。楊梅的吃法三：冰糖楊梅楊梅500克，冰糖100克，鹽3克。楊梅洗凈后放到大碗里。新鮮楊梅先用鹽水浸泡10分鐘左右，然后用清水洗干凈；再用盛放水果容器（可以過濾水的那種容器）靜置20分鐘左右，楊梅就比較干凈，水份也很少了，可以馬上食用或放冰箱保鮮。楊梅上撒鹽，鋪上冰糖。冷水入蒸鍋，水開后再蒸約10分鐘左右。用筷子扎一下，試試看楊梅的軟爛程度，滿意即可。蒸好的楊梅還不能馬上吃，放到?jīng)鐾敢院?，蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏24小時，讓冰糖充分的滲透到楊梅中，然后再吃口感最好。吃法四：甘草楊梅甘草楊梅的做法是，首先選擇果肉較多的楊梅，之后將楊梅和檸檬、糖以及打成粉狀的甘草一起放在鍋內(nèi)炒。在這個過程中，楊梅的果汁不斷滲出，楊梅的個頭會逐漸縮小。之后，將果汁收干后取出。

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