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1，舌尖上的中國多少集
2，舌尖上的中國為什么在韓國遭禁播
3，舌尖上的中國3中的泡菜和韓國的泡菜哪個更好吃
4，舌尖上的中國其中有一集有介紹四川泡菜和泡菜壇子的做法有沒有
5，舌尖上的中國鐵鍋炒奶酪制作
6，紅星照耀中國第三章好詞好句
7，舌尖上的中國之豆豉西瓜醬怎么做

1，舌尖上的中國多少集

一共7集：(據說會有第二季) 第一集自然的饋贈第二集主食的故事第三集轉化的靈感第四集時間的味道第五集廚房的秘密第六集五味的調和第七集我們的田野

舌尖上的中國多少集

2，舌尖上的中國為什么在韓國遭禁播

有嗎？你哪里看來的消息？要禁播首先需要電視臺引進。而且韓國屬于新聞自由的國度。想禁播這種節目基本沒有可能。也沒有必要。

拿大中華眾多美食來虐待只有泡菜的國度太不人道了

舌尖上的中國為什么在韓國遭禁播

3，舌尖上的中國3中的泡菜和韓國的泡菜哪個更好吃

每個人口味不同。。世界上各種美食都有人欣賞。韓國也好，中國也好，歐洲也好，都有不同口味的泡菜，屬于各自的特色食品。沒有辦法比較。

推薦日本泡菜，口味略微發甜，沒有韓國泡菜那么辣但是很好吃咸淡掌握的正好不像中國的很咸，在日本大概500日元一盒合35塊錢半桶方便面那么多，貴是貴了些卻很好吃。

舌尖上的中國3中的泡菜和韓國的泡菜哪個更好吃

4，舌尖上的中國其中有一集有介紹四川泡菜和泡菜壇子的做法有沒有

第三季第一集《器》27：47 泡菜壇子：四川泡菜

四川泡菜還是很好做的，之前的四川同事教我做的又漂亮又好吃，他們是冬天的時候積一壇子干凈的雪水放到家里，然后第二年夏天的時候做泡的時候把菜洗好，切的差不多放在冰雪水的壇子里，放涼白開，放各種調料，再加點冰糖按自己的胃口。放幾天就好了。

優酷每集有介紹的

第二季的第四集

第二季第四集《家常》

5，舌尖上的中國鐵鍋炒奶酪制作

炒奶酪的做法1.紅、黃甜椒分別洗凈，去蒂去子，切小丁2.洋蔥洗凈，切小丁3.火腿切小丁，備用4.熟鵪鶉蛋去皮，切小丁5.小番茄洗凈，去蒂，備用6.炒鍋倒入適量植物油燒熱，下洋蔥丁炒香7.放入紅、黃甜椒丁迅速翻炒幾下8.放入番茄醬炒勻，加入乳酪炒至融化9.加米飯炒熟，加少許鹽調味10.放入鵪鶉蛋丁和火腿丁炒勻即可11.將小番茄橫放在案板上，沿1/3處斜切一刀12.余下的2/3小番茄平放，一切兩半13.將切好的小番茄拼成心形，把剩余的5個小番茄依次做成心形14.炒好的米飯用保鮮膜裹緊，放入心形模具中壓平15.脫摸，除去保鮮膜，將做好的心形炒飯放入盤中16.將心形小番茄平放在心形米飯上即可擺盤，中央用少許香菜裝飾17.花形炒飯的做法同上，用做心形番茄余下的番茄點綴花心即可

不明白啊 = =！

6，紅星照耀中國第三章好詞好句

有的人走了就再也沒回來過，所以，等待和猶豫才是這個世界上最無情的殺手。2 在你面前我變得很低很低，低到塵埃里。但我的心里是喜歡的，從塵埃里開出花來。（張愛玲在送給胡蘭成的照片背面題寫）3 情，親情我們之間無所不有，卻唯獨沒有愛情。4 如果情感和歲月也能輕輕撕碎，扔到海中，那么，我愿意從此就在海底沉默。你的言語，我愛聽，卻不懂得，我的沉默，你愿見，卻不明白.5 愛，從來就是一件千回百轉的事。不曾被離棄，不曾受傷害，怎懂得愛人？愛，原來是一種經歷，但愿人長久你喜歡那些呢？有什么感悟呢？

紅星照耀中國第三章好詞好句有獎勵寫回答共3個回答187******30聊聊關注成為第47位粉絲1 有的人走了就再也沒回來過，所以，等待和猶豫才是這個世界上最無情的殺手。2 在你面前我變得很低很低，低到塵埃里。但我的心里是喜歡的，從塵埃里開出花來。（張愛玲在送給胡蘭成的照片背面題寫）3 情，親情我們之間無所不有，卻唯獨沒有愛情。4 如果情感和歲月也能輕輕撕碎，扔到海中，那么，我愿意從此就在海底沉默。你的言語，我愛聽，卻不懂得，我的沉默，你愿見，卻不明白.5 愛，從來就是一件千回百轉的事。不曾被離棄，不曾受傷害，怎懂得愛人？愛，原來是一種經歷，但愿人長久你喜歡那些呢？有什么感悟呢？

1 有的人走了就再也沒回來過，所以，等待和猶豫才是這個世界上最無情的殺手。2 在你面前我變得很低很低，低到塵埃里。但我的心里是喜歡的，從塵埃里開出花來。（張愛玲在送給胡蘭成的照片背面題寫）3 情，親情我們之間無所不有，卻唯獨沒有愛情。4 如果情感和歲月也能輕輕撕碎，扔到海中，那么，我愿意從此就在海底沉默。你的言語，我愛聽，卻不懂得，我的沉默，你愿見，卻不明白.5 愛，從來就是一件千回百轉的事。不曾被離棄，不曾受傷害，怎懂得愛人？愛，原來是一種經歷，但愿人長久你喜歡那些呢？有什么感悟呢？

7，舌尖上的中國之豆豉西瓜醬怎么做

分為五個步驟：1. 把黃豆用清水洗一下，然后在水中泡制三小時左右，以黃豆泡發為止。2. 鍋中放水，加入泡好的黃豆，放水的量要超過黃豆，然后開火煮制，煮到八成熟時就可以把黃豆撈出來。3. 把撈出的黃豆攤涼在簸箕上，再把黃豆攤平以后要在上面均勻的撒上面粉，放到一個溫度較高，并且潮濕的地方，在黃豆的上面蓋一些竹葉是最理想的。過十多天左右，再去看時就會發現黃豆上生出了一層白色的細毛，這時就可以把簸箕再轉移到陽光下進行曝曬，等曬干后，把白毛顛掉，就可以準備做醬了。4. 把處理好的黃豆放在一個瓦制的容器中，再鹽、八角和花椒等調料調勻，這時就可以把西瓜切開，取出里面的紅色瓜瓤，放入到調好的黃豆之后，盡量把瓜瓤搗碎讓它與黃豆充分接觸。5. 加好西瓜以后，把盛有西瓜醬的容器搬到陽光下曝曬一個月的時間，西瓜醬就制好的了。所用原料及準備：上好黃豆2.5公斤、花椒200克、大茴香100克、桂皮50克、桂籽50克、紅瓤西瓜2.5公斤、生姜0.5公斤、食鹽2公斤可根據口味輕重增減。 1. 將花椒、去籽大茴香按花瓣掰開，桂皮軋成碎片，將各種香料簸去塵雜后分別放入鐵鍋內，炒出香味。準備生姜適量，切成絲備用。2. 將紅瓤西瓜切開，挖瓤于盆中，用手抓碎，并將已備好的食鹽放入，可根據口味增減，將炒好的香料倒入盆中，攪拌均勻后蒙上紗布，在烈日下暴曬三天，注意防蠅。3. 將黃豆淘凈放在水中浸泡12小時，撈出裝入盆中，不可太滿加水，水與豆齊平，上籠蒸2小時至豆爛熟，淋出余水，將豆倒入曬過的瓜水中輕輕攪勻。

你是要做豆醬吧~！~我媽做的就她好吃。其實特簡單，首先你得把準備好的黃豆放到鍋里煮一下，有8成熟就好然后把煮好的豆子撈出來空出水分這時需要點面粉，把空了水的豆子放到面粉里滾一下直到豆子上都沾到面粉為止接下來就要準備把這些材料都平鋪到一個干凈且溫度適宜的地方大概需要3-5天左右豆子都變成綠色的就好了（這個步驟簡單的說就是讓豆子發酵，長出綠毛）我家是把這些豆子放到鋪了干凈的大紙上上面在鋪上點小褥子保持溫度。（當然都是在干凈的紙上，紙下）以上步驟有些地方也有賣現成的。接下來就是曬醬了把準備好的豆子放入盆中，放入適當的西瓜和鹽就可以了豆子和西瓜和鹽的比例大概是1：5：0.3 也就是一斤豆子放五斤西瓜三兩鹽將拌均勻在盆子上蒙上細紗布，放到太陽地下曬。大概10-15天就好了這期間豆醬要一天一攪，不要滴進生水，雨水等，注意衛生~！~~這可是我家的豆醬“秘籍”哦~！~呵呵