哇哇叫干鍋，哇哇叫干鍋年代的牛蛙會有寄生蟲嗎每次去吃都和服務員說加

來源：整理時間：2022-09-22 21:32:10 編輯：杭州本地生活手機版

本文目錄一覽

1，哇哇叫干鍋的簡介
2，哇哇叫干鍋年代的牛蛙會有寄生蟲嗎每次去吃都和服務員說加
3，哇哇叫干鍋的吃干鍋牛蛙的歷史
4，哇哇叫干鍋的干鍋分類
5，哇哇叫干鍋年代怎么加盟公司在哪

1，哇哇叫干鍋的簡介

干鍋最早是在巴蜀大地開始的吃法，各地干鍋店主要通常叫法有：呱呱叫干鍋、蹦極跳干鍋、蛙蛙叫干鍋（江蘇的叫法）、呱呱鱔段（與鱔魚混合的干鍋）、頂呱呱（沙鍋鼎裝的干鍋）、呱娃子（成都人的叫法）。干鍋田雞（福建廣東地區叫法）。

哇哇叫干鍋的簡介

2，哇哇叫干鍋年代的牛蛙會有寄生蟲嗎每次去吃都和服務員說加

牛蛙一般是人工飼養的，基本不會攜帶寄生蟲啦..但是野生的青蛙就最好不要吃了，里面有寄生蟲，而且對人體危害較大~

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3，哇哇叫干鍋的吃干鍋牛蛙的歷史

起源于20世紀60年代，三年自然災害時，每逢稻谷成熟季節，周邊農村的稻谷田間，人們打著火把，拿上竹框抓青蛙——田雞改善伙食。去皮、破肚、切爪，在鍋中將姜、蔥、蒜、麻辣醬炒香后大火爆, 熟，加辛香佐料和偶片、土豆、萵筍、絲瓜等，特別鮮嫩爽口。到了90年代，隨著生活水平的提高及環境保護意識的增加，川菜店基本采用進口的牛蛙做成蛙蛙叫干鍋。干鍋市場目前，江蘇、安徽、浙江等省市極為火爆流行流行，口味各有不同，各有特色。與四川地區傳統干鍋一樣，蛙蛙叫干鍋分為：醬香味、飄香味、麻辣味、香辣味、五香味、泡椒味、藤椒味

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4，哇哇叫干鍋的干鍋分類

其下菜系有：“哇葉叫干鍋”（干鍋牛蛙）、（2）“干鍋香辣蝦”、（3）“干鍋鴨唇”、（4）“干鍋鴨頭”、（5）“干鍋香辣排骨”、（6）“干鍋雞”、（7）“干鍋魚”、（8）“干鍋香辣蟹”、（9）“干鍋耗兒魚”、（10）“干鍋泥鰍”、（11）“干鍋黃魚”（12）“干鍋鱔段”、（13）“干鍋翅中”、（14）“干鍋牛肉”、（15）“干鍋鴨雜”、（16）“干鍋肥腸”干鍋其做法大同小異，即將牛蛙扒皮后用川菜的配料和炒制方法烹飪出來的一種干鍋類食品。，許許多多的餐館菜譜上和店名叫法有多種：干鍋牛蛙、呱呱叫、蹦極跳、蛙蛙叫、叫呱呱、頂呱呱、一絲不掛等等。大多以蛙類為名字和招牌。

5，哇哇叫干鍋年代怎么加盟公司在哪

哇哇叫干鍋的加盟方式一共有兩種：技術加盟、品牌加盟；總店地址：重慶市沙坪壩區東原中央廣場27樓。重慶是蛙蛙叫干鍋的故鄉，公司從1981年開始經營蛙蛙叫干鍋已經有33年的歷史，目前在重慶有直營店3家，技術加盟店300余家分布在重慶、四川、云南、廣東、湖南、河南、江蘇、浙江、安徽、北京等地。蛙蛙叫干鍋的通俗叫法是“牛蛙干鍋”，河南、河北等北方城市又叫“牛蛙煲”，華東、華南等地也叫“蛙蛙叫”。技術加盟方式：將蛙蛙叫干鍋的制作配方、配料教給加盟商自己掌握；不需要在總部購買任何原材料；這種方式是自己創品牌，不打“蛙蛙叫干鍋”品牌的一種方式。加盟費收取標準是：一類城市18萬；二類城市6萬；三類城市5萬；四類城市3萬。品牌加盟方式：必須打“蛙蛙叫干鍋”的品牌，必須在總部購買原材料的一種方式。加盟費收取標準是：不分城市類別37萬/每年。