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團圓飯,什么是團圓飯

來源:整理 時間:2023-08-09 10:39:50 編輯:好學習 手機版

本文目錄一覽

1,什么是團圓飯

是家里人一起吃飯
團圓飯就是家人團聚在一起吃飯,很圓滿!

什么是團圓飯

2,什么是吃團圓飯

一家人吃團圓飯沒有我好正常哦。。因為我是外姓人嘛、、、真的好恨
一家人團聚在一起吃飯

什么是吃團圓飯

3,團圓飯的意思是什么

新年平安
在中國,人與人之間相互見面時問候的第一句話就是:你“吃”了嗎?節氣到了得“吃”,端午節“吃”、中秋節“吃”、重陽節“吃”、年年歲歲的春節期間忙著“吃”,聚會“吃”、結婚“吃”、生日“吃”、孩子考取大學“吃”、找到好工作還是要“吃”……總之,遇到喜慶的事兒,大部分人所選擇的慶祝方式保準就是“吃”。春節的熱鬧味兒向來是飯店先“嘗”的,一些飯店包房在節前半個月就已經預訂滿了,年夜飯火爆的場面可想而知。一年一度的“團圓飯”對中國人是極其重要的,家人的團聚能夠令人在精神上得到安慰與滿足,一家大小互敬互愛、共敘天倫,圍坐餐桌旁是一種幸福的時光。
平安幸福
闔家歡樂

團圓飯的意思是什么

4,什么叫做團圓飯

團圓飯(family reunion dinner)   中國的春節,“吃”往往會成為大部分人節日期間的主要活動,一家人圍坐在熱氣騰騰的飯桌旁,就是透著那么一股喜慶熱鬧勁兒,這可以算是中國民間過年的最大特點了。“民以食為天”這句話似乎在春節這個傳統佳節更加顯得入情入理。 景觀:您“吃”了嗎?   在中國,人與人之間相互見面時問候的第一句話就是:你“吃”了嗎?節氣到了得“吃”,端午節“吃”、中秋節“吃”、重陽節“吃”、年年歲歲的春節期間忙著“吃”,聚會“吃”、結婚“吃”、生日“吃”、孩子考取大學“吃、找到好工作還是要“吃”……總之,遇到喜慶的事兒,大部分人所選擇的慶祝方式保準就是“吃”。   春節的熱鬧味兒向來是飯店先“嘗”的,一些飯店包房在節前半個月就已經預訂滿了,年夜飯火爆的場面可想而知。以去年春節為例,根據北京、上海、天津等10個城市飯店與餐飲企業營業額抽樣調查統計,春節黃金周期間餐飲業營業收入比去年同期增長了15%左右,全國餐飲業營業收入約210億元,也就是說,一個猴年春節就“吃”進了200億。   一年一度的“團圓飯”對中國人是極其重要的,家人的團聚能夠令人在精神上得到安慰與滿足,一家大小互敬互愛、共敘天倫,圍坐餐桌旁是一種幸福的時光。 傳統:南北食俗自不同   春節是中國民間歷史最悠久、最隆重的傳統節日,也是漢族和大部分少數民族的共同節日。漢族過春節,時間較長,一般從農歷臘月初八開始,到正月十五元宵節為止。    從南北朝到宋代,長江流域年節有飲“屠蘇酒”、“柏葉酒”和“桃湯”的習俗。飲屠蘇酒據說可以避瘟疫。柏葉酒,由柏樹葉浸于酒中制成,柏為常青之樹,柏葉后凋而耐久,飲柏葉酒即取其壽命長久之意。   明清以來,除夕和元旦的食俗,南方和北方已有明顯的差別。北方除夕夜多包餃子吃,以諧音取“更歲交子”的意思。為了討吉利,北方人往往把硬幣、糖、花生佳棗子和栗子等和肉餡一起包進新年的餃子里。放糖的,用意是吃了新年日子甜美;放花生(或稱長生果)的,用意是吃了人可長壽;還有一只餃子中放一枚硬幣,用意是誰吃到了就“財運亨通”。餃子形似元寶,新年里面條和餃子同煮,叫做“金絲穿元寶”。南方除夕一般是吃元宵和年糕。元宵又叫“湯圓”、“團子”、“圓子”,中間包糖為多,取全家團圓美滿甜蜜之意。年糕由糯米做成,以諧音取“年年高”之意。直到今天,北方過年包餃子、南方過年做湯圓的習俗仍然極為普遍。   江南風俗:節前十天左右,人們就開始忙于采購年貨,舉凡雞鴨魚肉、茶酒油醬、南北炒貨、糖餌果品,都要采買充足。年節前要預先做好新年米飯,盛放在竹籮中,上面放紅橘、烏菱、荸薺等果品及元寶糕,插上松柏枝,叫做“年飯”。         新年飲食都要取吉利的用語。江南人家新年泡茶敬客,茶盤里或碗蓋上放兩只橄欖,稱為“無寶茶”。新年吃飯,必有炒青菜,說吃了“親親熱熱”;必吃豆芽菜,因黃豆芽形似“如意”;每餐必食魚頭,但不能吃光,叫做“年年有魚(余)”。   北京風俗:北京民謠唱道,“糖瓜祭灶,新年來到”,首先進入節日的食品是“祭灶”用的糖瓜、關東糖等小食品,由膠狀麥芽糖制成,甜中略有些酸味兒,在生活不太富裕的時代,這是極好的美食。而且,家中有了糖瓜和關東糖,預示著春節已經不遠了。當然,“灶王爺”不食人間煙火,這種希冀“灶王爺”“上天言好事,下界保平安”的“賄賂”,自然成為孩子們的口中之物。   老北京人,特別講究“過年”,于是便有了:“老婆老婆你別饞,過了臘八就是年,臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三,二十三、糖瓜粘,二十四、掃房子,二十五、炸豆腐,二十六、燉羊肉,二十七、殺公雞,二十八、把面發,二十九、蒸饅頭,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭……”的民謠。民謠中列舉的臘八粥、炸豆腐、燉羊肉等等,都是春節老北京的美食。今天,這些都是家常便飯,但在五六十年代只能在過年時方可大飽口福。 列數:齒頰留香的過年吃食   更歲之交吃“餃子”:餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過餃子”的俗語。春節吃餃子的習俗在明清時已有相當盛行。餃子一般要在年三十晚上12點以前包好,待到半夜子時吃,這時正是農歷正月初一的伊始,吃餃子取“更歲交子”之意,“子”為“子時”,交與“餃”諧音,有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。餃子成為春節不可缺少的節目食品,究其原因:一是餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取“招財進寶”之音,二是餃子有餡,便于人們把各種吉祥的東西包到餡里,以寄托人們對新的一年的祈望。   步步高升吃“年糕”:年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,寓意著人們的工作生活一年比一年提高。據說,最早時年糕是為午夜祭神、歲朝供祖先所用,后來才成為春節食品。年糕多用糯米磨粉制成,而糯米是江南的特產,在北方有糯米那樣粘性的谷物,首推黏黍俗稱小黃米。這種黍脫殼磨粉,加水蒸熟后,又黃、又粘、而且很甜。其制作方法是,將糯米粉用絹羅篩過后,加水、蜜和成硬一點的面團,將棗和栗子等貼在粉團上,用箬葉裹起蒸熟即成。這種糯米糕點頗具中原特色。年糕的種類很多,具有代表性的有北方的白糕、塞北農家的黃米糕、江南水鄉的水磨年糕、臺灣的紅龜糕等。北方年糕有蒸、炸兩種,均為甜味;南方年糕除蒸、炸外,尚有片炒和湯煮法,味道甜咸皆有。   喜慶吉祥年年有“魚”:大年三十晚上吃頓團圓飯,家家餐桌上都少不了一道魚,魚“余”同音,年年有“魚”——年年有“余”,圖個吉祥,圖個喜慶。我國南北各地的魚肴甚多,如蘇菜中的“荷包鯽魚”、烏蘇里的“油炸鰉魚塊”、川菜中的“瓣鯽魚”、粵菜中的“香滑鱸魚球”、湘菜中的“祁陽筆魚”、京菜中的“醋椒魚”、津菜中的“高麗銀魚”、東北菜中的“白松大馬哈魚”等等,都是名響一地的魚肴。     世上人人要吃飯,吃飯規矩各自不同。在中國最大、最長的“吃喝季節”——春節臨時,飲食構成了節日里一幅紅火的景觀,嚼嚼溫情滿溢的團圓飯之所以是幸福的事情,關鍵在于那一份真實的情感,而并不在于“吃”的形式,老話有云:“過猶不及”。在這樣一個舉國歡慶、闔家團聚的時候,我們不妨同時以反思中國的食文化為結尾,冀望大家能過一個真正有意義的春節。   ·光明日報出版社編輯崔允剛:中國的食文化源遠流長,歷代不乏出現過眾多美食家,也造就了“滿漢全席”這樣的豪宴大餐。只要到中國來,保證你“吃著碗里的,瞧著鍋里的。”…… 雖然吃能夠得到“口腔快感”,滿足審美愉悅,但作為食文化,確實值得我們沉思、細考。由“吃”引發的危害屢見不鮮;由“吃”造成的行賄受賄案件也數不勝數。   ·作家李波:中國食文化的發達只局限在技術層面,中國食文化所強調的“色、香、味、形、器、禮儀”一應俱全,尤其在烹飪上的眼花繚亂、在味覺上的審美愉悅、在禮儀上的繁文縟節,它建立在一種消極甚至腐蝕性的力量上,以不可再生資源的枯竭,以人際關系的庸俗化,以社會風氣的毒化等等為代價。在價值觀上,它并不是建設性的,但人們往往在味覺愉悅中麻痹了。所以我提出一個人要想獲得靈魂的自由,必須首先擺脫味覺的囚禁。
全家人在一起吃飯.
文章TAG:團圓團圓飯什么團圓飯

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