5.然后往肉里倒5勺左右的食用油，抓勻，蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏，腌制一會兒,烤肉腌制食材及詳細做法:食材:五花肉、牛肉、洋蔥、蘋果、醬油、耗油、黑胡椒、食用油,3.蘋果切丁，大小約筷子頭，洋蔥切絲，分成兩份備用腌制牛肉五花肉,蘋果的果酸應該能軟化肉，所以腌制的肉很嫩。
烤肉臘肉腌制做法:準備材料:豬肉300g，生抽10g，料酒10g，黑胡椒5g，鹽5g，辣椒粉適量。1.將豬肉洗凈，切成片或條，注意不要太細，放入容器中。2.加入醬油、料酒、鹽、胡椒粉、辣椒粉，用手抓勻。3.倒入少量食用油，最好是有香味的玉米油，讓肉的表面覆蓋一層油。4.靜置10分鐘左右就可以直接上手了，調料的味道已經滲透到肉里了。
烤肉腌制食材及詳細做法:食材:五花肉、牛肉、洋蔥、蘋果、醬油、耗油、黑胡椒、食用油。制作方法:1。豬肉和牛肉各重1kg左右，洗凈，放入瀝水筐中瀝干多余的水分。2.每人一個洋蔥和一個蘋果。洗干凈它們。3.蘋果切丁，大小約筷子頭，洋蔥切絲，分成兩份備用腌制牛肉五花肉。4.將切好的牛肉切成小塊，10cm*10cm左右，厚度約1 ~ 2mm。加入洋蔥，蘋果丁，一勺耗油，醬油，黑胡椒，用手抓，抓，抓，大概3-4分鐘。只要等到所有的調料都混合好就行了。5.然后往肉里倒5勺左右的食用油，抓勻，蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏，腌制一會兒。想吃的時候拿出來就行。提示:腌制不要放鹽，不要放鹽，不要放鹽，因為如果直接放鹽腌制肉會變硬?？梢苑乓稽c黃酒，不放也沒事，不影響口感。蘋果的果酸應該能軟化肉，所以腌制的肉很嫩。如果沒有蘋果，用梨的效果也不錯。
{2。
