2.芝麻醬面鹵子:配料有鹽、芝麻醬、醬油、醋、五香粉、蔬菜香精、糖、榨菜、碎米芽、香油等,3.面條鹵汁:用熱油爆香蔥、姜、蒜，翻炒肉丁，加入料酒、土豆丁，用豆瓣醬、醬油、香菜翻炒,10.湯鍋燒水，加面條煮,1.把煮好的面條放在碗里，倒一勺鹵在上面,家常面條鹵子有五種。
準備食材:豬肉400g、蔥1根、豆腐干200g、黑木耳100g、油適量、鹽適量、五香粉適量、胡椒粉、花椒、香葉、醬油、淀粉、韭菜1。配料:肉、豆腐干、洋蔥、黑木耳、韭菜末。2.炒鍋燒熱，將油脂放入小火煸炒出油。3.加入肉丁，翻炒變色，加入適量花椒、蒜和香葉，翻炒至熟，留底油。4.炒洋蔥，然后加入黑木耳炒勻。5.把豆腐干翻炒一會兒。6.加入適量的鹽、五香粉和醬油炒出顏色。7.加入適量的水煮沸。8.倒入炒好的肉丁。如果湯太稀，可以加兩勺水淀粉來開關火。9.加入適量韭菜。10.湯鍋燒水，加面條煮。1.把煮好的面條放在碗里，倒一勺鹵在上面。
2、家常 面條 鹵子有幾種家常面條 鹵子有五種。1.番茄雞蛋腌制:將雞蛋打入碗中，加入少許鹽，攪拌均勻，將50g食用油和少許胡椒粉放入炒勺中，待油熱胡椒變黑時撈出，將雞蛋倒入碗中，炸碎。放入碗中備用，將番茄炒成番茄鹵汁，將炒好的雞蛋倒入碗中攪拌均勻，2.芝麻醬面鹵子:配料有鹽、芝麻醬、醬油、醋、五香粉、蔬菜香精、糖、榨菜、碎米芽、香油等。3.面條鹵汁:用熱油爆香蔥、姜、蒜，翻炒肉丁，加入料酒、土豆丁，用豆瓣醬、醬油、香菜翻炒，4.香菇雞丁鹵子:食材有香菇、雞腿、木耳、豆瓣醬、醬油、料酒、生抽、淡醬油、蠔油、胡椒粉、八角、鹽。5.酸菜鹵子:酸菜、豬肉、油、鹽、五香粉、蔥、姜、蒜、醬油、料酒、香菇粉等。
