如果看一下月餅和明代中秋民俗相關(guān)的材料,應(yīng)該可以看出月餅寓意團(tuán)圓的歷史軌跡:中秋節(jié)過后,全家圍坐在一起,共享月餅月亮果(供月),月餅簡(jiǎn)介月餅(月餅)又稱月餅、小餅、豐收餅、團(tuán)圓餅,是我國(guó)漢族傳統(tǒng)美食之一,至于月餅來歷,無從考證,也許這就是月餅這個(gè)名字的由來,也是月餅修行的基礎(chǔ),月餅作為祭拜月神的供品,從來歷就有著悠久的歷史。
月餅的出處無從考證。-0這個(gè)詞最早出現(xiàn)在南宋吳的《孟良錄》中,當(dāng)時(shí)它還只是一種小吃。后來人們逐漸把賞月和月餅結(jié)合起來,寓意家人團(tuán)聚,思念之情。同時(shí),月餅也是中秋節(jié)送給朋友的重要禮物。當(dāng)時(shí)月餅為菱形,與菊花糕、梅子糕、五仁糕等同時(shí)存在。,而且是“隨時(shí)可用,無論何時(shí)你想,你都不會(huì)錯(cuò)過你的顧客”。此時(shí)此刻可見的月餅不僅僅是為了中秋節(jié)。至于月餅 來歷,無從考證。但北宋著名學(xué)者蘇東坡卻留下了“小餅如嚼月,餅中有餅,餅中有餅”的詩(shī)句。也許這就是月餅這個(gè)名字的由來,也是月餅修行的基礎(chǔ)。月餅表示團(tuán)圓,應(yīng)該是從明朝開始寫的。如果看一下月餅和明代中秋民俗相關(guān)的材料,應(yīng)該可以看出月餅寓意團(tuán)圓的歷史軌跡:中秋節(jié)過后,全家圍坐在一起,共享月餅月亮果(供月)。因?yàn)樵嘛炇菆A形的,全家共享,所以逐漸形成了月餅代表合家團(tuán)圓的寓意。
2、 月餅的 來歷 月餅的 來歷簡(jiǎn)短月餅起源于古代人們對(duì)月亮的貢品,而吃的習(xí)俗月餅據(jù)說起源于唐代。月餅本質(zhì)上是用來慶祝唐軍勝利的食物,唐高祖年間,大將軍李靖征服突厥,依靠月餅隱藏的神話傳說取得勝利,8月15日凱旋而歸,于是諸侯吃月餅慶祝勝利。此后,李靖將軍獲勝,月餅簡(jiǎn)介月餅(月餅)又稱月餅、小餅、豐收餅、團(tuán)圓餅,是我國(guó)漢族傳統(tǒng)美食之一。月餅最初是作為祭拜月神的供品,祭月是我國(guó)非常古老的習(xí)俗,實(shí)際上是古代人民對(duì)月神的一種崇拜活動(dòng)。時(shí)至今日,中秋節(jié)吃東西月餅賞月是中國(guó)的一個(gè)必要習(xí)俗,月餅它象征著幸福的團(tuán)圓。人們把它當(dāng)作節(jié)日食品,用它來祭月和饋贈(zèng)親友,月餅作為祭拜月神的供品,從來歷就有著悠久的歷史。現(xiàn)存文獻(xiàn)中的月餅一詞,最早見于南宋吳的《孟良錄》,月餅融合了當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)俗,發(fā)展出了粵菜、晉菜、京菜、蘇菜、潮州菜、云南菜等。月餅,受到全中國(guó)人民的喜愛。