紫菜肉卷，紫菜肉卷的做法步驟圖紫菜肉卷怎么做好吃

來源：整理時間：2023-06-08 01:44:42 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，紫菜肉卷的做法步驟圖紫菜肉卷怎么做好吃

紫菜肉卷的做法步驟1火腿切丁，放入肉餡加雞蛋蔥花和所有調(diào)料拌勻2將肉餡拌勻以后把竹簾放上保鮮膜鋪平整3把紫菜鋪上4把調(diào)好的肉餡均勻的鋪在紫菜上不要太厚，5鋪好卷成卷6水燒開，上蒸鍋大火整20分鐘即可出鍋！待涼到不燙手的時候就可以切一厘米左右厚度的紫菜卷裝盤！

紫菜肉卷的做法步驟圖紫菜肉卷怎么做好吃

2，胡蘿卜紫菜肉卷怎么做

原料：平整的紫菜片2張、中型的胡蘿卜1個、肉餡（肥瘦2:8）250克、蔥20克、生姜5克、味極鮮醬油20克、料酒10克、鹽適量、干淀粉30克做法：1、將肉餡放到菜板上用到再剁的更細(xì)膩粘稠一些；2、然后放入生姜末、蔥末、料酒和醬油攪打上勁；3、放入鹽和干淀粉還是順著原來的方向攪拌均勻；4、將胡蘿卜洗凈取幾條見方的長條，其余的都切碎成細(xì)末；5、將胡蘿卜細(xì)末放入肉餡中拌勻；6、取一片紫菜平鋪，取拌好的肉餡的1/2均勻的抹在紫菜片上；7、取胡蘿卜條放在紫菜片的一端卷起成紫菜肉卷；8、將卷好的紫菜卷放入蒸鍋中大火蒸10分鐘，取出晾涼，再切片。

胡蘿卜紫菜肉卷怎么做

3，紫菜肉卷怎么做

紫菜肉卷的材料:方片紫菜5片，凈鮮草魚肉200克，豬肉適量，雞蛋清，水淀粉，鹽，料酒，味精各適量紫菜肉卷的做法:1.凈草魚肉和豬肉洗凈，剁成肉泥，盛入大碗中，加雞蛋清、水、水淀粉、料酒、鹽、味精攪拌成餡。 2.在方片紫菜上均勻抹上餡，卷成卷，放在盤子內(nèi)。 3.將紫菜卷上籠蒸熟，取出。食時切片，整齊地擺在盤內(nèi)即成。紫菜的營養(yǎng)價值1.營養(yǎng)豐富，含碘量很高，可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”紫菜有軟堅散結(jié)功能，對其他郁結(jié)積塊也有用途;2. 富含膽堿和鈣、鐵、能增強(qiáng)記憶，治療婦幼貧血，促進(jìn)骨骼，牙齒的生長和保健;含有一定量的甘露醇，可作為治療水腫的輔助食品;3. 紫菜所含的多糖具有明顯增強(qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫功能，可促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化，提高機(jī)體的免疫力;可顯著降低進(jìn)血清膽固醇的總含量;4. 紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率53.2%，有助于腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。

紫菜肉卷怎么做