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1，鮑魚可以燒烤嗎

肯定是可以的，烤鮑魚 : 放在鹽水里泡，讓鮑魚吐出身體里的沙子、不乾凈的東西后，再在火上烤。在燒烤過程中加鹽和胡椒等調料。待顏色金黃后就可以食用。。。。。。。。。

鮑魚的殼是有洞的所以烤鮑魚說白了也就是錫紙鮑魚了你做燒烤師就不用多說了

鮑魚可以燒烤嗎

2，木炭火烤鮑魚做法

操作步驟： 1、鮑魚去肚腸，洗凈瀝干。 2、鮑魚用刀片出紋理，這樣比較容易烤熟。 3、加叉燒醬和蔥段腌制兩、三小時，使其入味。4、將鮑魚殼清刷干凈，撬去殼上的寄生物。5、置入清水中煮沸（因為要用鮑魚殼來做燒烤的器皿，所以要處理干凈為好）。6、在處理好的鮑魚內刷上一層叉燒醬，再將腌制好的鮑魚逐一放入殼內。7、烤盤鋪上鋁箔紙，烤箱預熱五分鐘。8、將裝有鮑魚的烤盤放入烤箱，烤制十分鐘后，取出。9、給鮑魚肉刷上叉燒醬。鮑魚肉翻轉再置入烤箱烤制8-10分鐘。10、取出烤盤，再刷上些叉燒醬，視情況再烤上5-8分鐘，為避免烤焦，可以在上面加蓋一層鋁箔紙。

我不會~~~但還是要微笑~~~：）

木炭火烤鮑魚做法

3，如何烤鮑魚

風味烤鮑魚材料調料：鹽200克，日本濃口醬油50克，日本木魚花汁50克，姜末10克，檸檬角15克。做法1、鮑魚放入清水中，用毛刷反復刷洗凈，用毛巾吸干水分，沾勻鹽。2、日本林內烤爐打開，將鮑魚放入爐內中間處烤制，先將殼面朝上烤3分鐘左右，然后將鮑魚翻過來，再將鮑魚的肉面朝上烤至起霜變色，離爐裝盤，用鮮花和香芹點綴。3、將日本濃口醬油、日本木魚花汁、姜末調和成醬汁，配檸檬角蘸食。小訣竅特點：咸鮮可口，香味怡人。備注：這是一款中西合璧菜，菜肴制作方法很簡單，但是可以突出海鮮的特色。鮑魚在初加工時不要將肉與殼分離，鮑魚體內的腔腸均可以食用。最后，烤制時一定要先烤殼面，這樣可加快肉質成熟。此法還可以用來制作紅鯉螺，制作時也不要將肉取出，直接清洗干凈后沾勻鹽就可烤制。紅鯉螺的肉質略帶辣味，微苦，可以蘸辣根和紅油進食，也可改變蘸食的味汁。日本木魚花汁的制法：將日本木魚花與沸水以1：10的比例入鍋中大火燒沸后略煮1分鐘，晾涼過濾留汁即成。

原料：一斤2個的獐子島野生大鮑。配料：蔥、姜、元蔥、大蒜、香芹、胡蘿卜調料：日本清酒、味淋一品鮮醬油、雞粉、糖。特點：淡淡酒香，咸鮮脆爽。制作： ①將鮑魚刷洗干凈去內臟。②將切成條狀的配料和調料加入鮑魚中腌制20分鐘后撈出瀝干。③將腌制好的大鮑放在碳火上烤至兩面金黃熟透為止。taste:鮑魚的濃郁鮮香極為完美的呈現出來，口感不止軟糯香滑，還浸染上讓人心動的炭燒味。此鮑一出，絕對味壓群雄，獨享盛贊。答題辛苦，幫忙點下【采納回答】，謝謝！！

如何烤鮑魚