用筷子夾起餅皮，倒入雞蛋，然后保持底部在下面一小會兒,根據(jù)自己的口味隨意撒醬,3.將甜辣醬或甜面醬抹在煎蛋灌餅上，加入生菜和火腿腸卷起來,倒入雞蛋的時候，可以用稍微大一點(diǎn)的火,egg灌餅做法材料:面粉、雞蛋、蔥、油、鹽、食用油做法1,4.灌餅的溫度尤為重要。
1、雞蛋 灌餅的做法egg 灌餅做法材料:面粉、雞蛋、蔥、油、鹽、食用油做法1。用開水把面粉打成軟面團(tuán)，有點(diǎn)粘，腌制30分鐘，小蔥剁成雞蛋，加鹽攪拌均勻；2.在案板上撒一層干面粉，把面團(tuán)切成方塊，把方塊卷成長方形，均勻抹油，從上面折起，抹油，從下面折起，卷成方形的餅。放在鍋里，烤1分鐘左右，頂層就會鼓起來，用筷子夾起餅皮，倒入雞蛋，然后保持底部在下面一小會兒。如果馬上翻過來，雞蛋會流出來，煎到兩面都是金棕色，3.將甜辣醬或甜面醬抹在煎蛋灌餅上，加入生菜和火腿腸卷起來。它又脆又可口，根據(jù)自己的口味隨意撒醬。我兒子喜歡涂番茄醬當(dāng)熱狗吃，4.灌餅的溫度尤為重要。當(dāng)你把蛋糕放進(jìn)鍋里時，它可以變小，倒入雞蛋的時候，可以用稍微大一點(diǎn)的火。
