冬天吃油膩,蘿卜補氣潤腸,做法一:枸杞紅棗雞湯,功效:能滋養清體,功效:養血養顏,益視力,特別適合身體虛弱或皮膚干燥的人,蘿卜排骨湯,俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫生開處方,孕婦冬天喝蘿卜湯也很好,冬季養生如果要喝湯的話,冬季可以多喝點山藥紅棗排骨湯,常見的家常湯。
1。做法一:枸杞紅棗雞湯。材料:枸杞40克,紅棗20枚,生姜2片,烏雞1只。步驟:烏雞洗凈,去毛,去內臟,在沸水中滾5分鐘,撈出,用清水洗凈,瀝干水,枸杞用溫水浸泡,用清水洗凈,瀝干水,紅棗和生姜用清水洗凈。紅棗去核;將姜皮刮去,姜切2片,加水入泥鍋中,先用武火將水燒開,再加入上述材料,待水再次燒開后,用中火煮3小時。功效:養血養顏,益視力,特別適合身體虛弱或皮膚干燥的人。2.做法二:百合鯽魚湯材料:鯽魚1000克左右,百合200克。做法:將鯽魚去鱗、鰓、內臟,洗凈,曬干,油炸,用開水、鹽汆燙,濾湯,百合去雜質,清水浸泡半小時,將魚、百合、魚湯放入砂鍋內,輔以適量精鹽、生油;大火燒開,撇去浮沫,小火煮;最后撒上胡椒粉拌勻。功效:能滋養清體。適用于虛熱、虛咳或肺陰虛、肺燥、干咳、虛咳,以及發熱后期的乏力、驚悸、恍惚等癥。
冬季養生如果要喝湯的話,冬季可以多喝點山藥紅棗排骨湯,常見的家常湯。山藥補脾胃,紅棗益氣血,非常適合脾胃虛弱的人進補前食用。而且對孕婦來說也是不錯的選擇。蘿卜排骨湯,俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫生開處方。”蘿卜可以清熱解毒,幫助消化。冬天吃油膩,蘿卜補氣潤腸。孕婦冬天喝蘿卜湯也很好。蓮藕排骨湯,蓮藕健脾開胃,排骨為人體提供豐富的鈣質,適合氣血兩虛、陰虛的人食用。但需要提醒的是,如果是體質較弱的女性,最好用綠豆煮蓮藕。
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