配料:面粉170g，水適量，酵母3g，紅薯面粉230g,2.紅薯面粉，面粉，在酵母中加入少許溫水混合面團，然后加水攪拌成絮狀,紅薯煎餅:紅薯450g、面粉150g、糯米粉50g、紅片糖80g、紅薯去皮切丁,紅薯面粉，面粉，在酵母中加入少許溫水混合面團，然后加水攪拌成絮狀。
配料:面粉170g，水適量，酵母3g，紅薯面粉230g。紅薯 面粉，面粉，在酵母中加入少許溫水混合面團，然后加水攪拌成絮狀。蓋上保鮮膜，發酵30分鐘，揉成團，做成窩，再發酵10分鐘。放入鍋中蒸20分鐘，然后關火燉1-2分鐘。1.配料:面粉170g，水適量，酵母3g，紅薯-1/230g。2.紅薯 面粉，面粉，在酵母中加入少許溫水混合面團，然后加水攪拌成絮狀。3.蓋上保鮮膜，發酵30分鐘，揉成團，做成窩，再發酵10分鐘。
2、 紅薯與 面粉做餅的方法紅薯煎餅:紅薯 450g、面粉150g、糯米粉50g、紅片糖80g、紅薯去皮切丁。放入鍋中蒸15-20分鐘；2.紅薯蒸好后用勺子壓成泥狀；3.將紅薯泥漿倒入面粉并攪拌，4.將蒸發后的糖漿倒入面粉；5.紅薯已經有濕度了，不用加水了。將所有材料揉成面團；6.將面團分成大小相近的小面團，搓圓后壓平；7.鍋里多倒一點油，放紅薯餅慢煎；8.炒一段時間后，可以用筷子沾一下底，稍微硬一點就翻過來，中間翻幾遍，兩面煎至金黃色。
