紫菜豆腐湯的做法，紫菜豆腐湯的做法步驟圖

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-05-05 05:32:02 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，紫菜豆腐湯的做法步驟圖

食材主料紫菜5g豆腐100g雞蛋1個(gè)香菜適量輔料鹽2g香油適量雞精2g水淀粉適量步驟1.原料，紫菜豆腐雞蛋2.豆腐切小塊3.紫菜撕碎備用4.雞蛋加香油打散5.涼水下入豆腐燒開(kāi)，加鹽燒至豆腐塊變大6.下入紫菜芶入水淀粉后把打散的雞蛋慢慢灑在湯里7.關(guān)火加入雞精和香菜沫即可小貼士湯中加入水淀粉可以使糖更加濃稠

紫菜豆腐湯的做法步驟圖

2，紫菜豆腐湯怎么做

主料：豆腐 200克輔料：紫菜(干) 15克調(diào)料：植物油 20克鹽 3克味精 2克料酒 5克各適量紫菜豆腐湯的做法： 1. 將豆腐切成4.5厘米長(zhǎng)、1.5厘米寬、0.7厘米厚的片，放入開(kāi)水鍋內(nèi)燙一下，撈出。2. 炒鍋內(nèi)放油，燒熱，加水，下入豆腐，鍋開(kāi)加精鹽、味精、料酒，盛入大湯碗內(nèi)，撒上紫菜即成。更多紫菜豆腐湯信息見(jiàn)薄荷網(wǎng)食物庫(kù)http://www.boohee.com/shiwu/zicaidoufutang

紫菜豆腐湯簡(jiǎn)介: 功效清熱、潤(rùn)燥、生津、解毒。材料:豆腐2磚，紫菜1塊，姜片適量，鹽適量，胡椒粉適量做法:1.豆腐用清水浸半小時(shí)后切成小粒。2.紫菜用清水浸軟洗凈。3.水燒開(kāi)后，加入姜片和豆腐塊煮10分鐘，然后加入紫菜煮10分鐘。4.加入適量鹽和胡椒粉調(diào)味即可。蕓豆營(yíng)養(yǎng)分析：蕓豆含有皂苷，尿毒酶和多種球蛋白，能有效提高免疫力，激活淋巴t細(xì)胞，而尿毒酶更是對(duì)肝昏迷患者有較好療效。蕓豆還是一種高鉀低鈉食品，很適合于心臟病，動(dòng)脈硬化，高血脂和忌鹽患者食用。

紫菜豆腐湯怎么做

3，豆腐紫菜湯怎么做好吃

調(diào)料食鹽適量雞精1·5g調(diào)和油適量胡椒粉2g芝麻油適量1. 準(zhǔn)備好所有的食材。2. 金針菇洗凈去掉老根切段，豆腐切小塊。3. 炒鍋倒油爆香蔥姜。4. 倒入金針菇翻炒片刻關(guān)火。5. 把炒過(guò)的金針菇菇倒入湯鍋中加入適量的清水，再放入紫菜。6. 煮上5分鐘后，加入鹽。7. 最后加少許雞精，淋入香油關(guān)火。

菜名：豆腐紫菜湯主料：豆腐1塊，紫菜2塊，番茄1個(gè)，大頭菜1兩（約40克），素上湯8杯，鹽少許。做法： 1、各物洗凈，紫菜切小片，番茄切角塊，大頭菜切條，豆腐切成四件。2、鍋中將素上湯煮沸，先加入豆腐、番茄和大頭菜條翻煮片刻，后放下紫菜，以鹽調(diào)味即成。備注： 1、豆腐可先用沸水略燙，再用冷水沖凈，以去豆腥味。2、紫菜放湯中一滾即成，切勿煮太久。3、素上湯的做法參看書(shū)后附錄。如用葷上湯，味道自然更美

食材明細(xì)豆腐適量雞蛋2個(gè)紫菜適量蔥適量鹽少許清淡口味煮工藝十分鐘耗時(shí)簡(jiǎn)單難度紫菜豆腐蛋花湯的做法步驟1豆腐洗凈切小丁。2紫菜撕碎備用。3蔥洗凈切蔥花。4雞蛋劃散備用。5底鍋熱油，爆香蔥花。6倒入豆腐丁翻炒片刻。7鍋內(nèi)加適量水煮開(kāi)。8加入紫菜碎略煮。9倒入蛋液加鹽調(diào)味即可。

豆腐紫菜湯怎么做好吃