步驟2的方法示意圖大閘蟹將扎好的螃蟹腹部朝上放入蒸盤(pán)中，放在盛有冷水的鍋上,Step4大閘蟹簡(jiǎn)單做法是將蒸好的螃蟹取出，剪斷繩子,你好，大閘蟹的方法是新鮮的大閘蟹沖洗干凈刷干凈，繩子不要解開(kāi)，防止螃蟹亂搞抓手,1.刷大閘蟹干凈，綁在大閘蟹上的繩子不用解開(kāi)。
你好，大閘蟹的方法是新鮮的大閘蟹沖洗干凈刷干凈，繩子不要解開(kāi)，防止螃蟹亂搞抓手。步驟2的方法示意圖大閘蟹將扎好的螃蟹腹部朝上放入蒸盤(pán)中，放在盛有冷水的鍋上。大火膨脹后蒸20分鐘。韭菜、姜、蒜末、醋攪拌成蘸醬，配大閘蟹食用。您好，大閘蟹是新鮮的大閘蟹沖洗干凈刷干凈，繩子不要解開(kāi)，防止螃蟹抓手。步驟2 大閘蟹。大火蒸20分鐘。第三步大閘蟹常見(jiàn)的做法是將韭菜、姜、蒜切段，放入小碗中。Step 4 大閘蟹簡(jiǎn)單做法是將蒸好的螃蟹取出，剪斷繩子。
2、 大閘蟹的正確做法大閘蟹的做法如下:食材:大閘蟹4塊，油1勺，姜1片，生抽1勺，香醋2勺。1.刷大閘蟹干凈，綁在大閘蟹上的繩子不用解開(kāi)，2.蒸鍋里放適量熱水。大火燒開(kāi)后，將大閘蟹肚子朝上放入蒸鍋，蓋上鍋蓋蒸15分鐘左右，3.生姜洗凈去皮切碎，大蒜搗碎，蔥切碎。4.將醬油、香醋、香油、蔥、姜、蒜末放入碗中，攪拌均勻，做成蘸料備用，5.取出蒸好的螃蟹，去掉繩子放在盤(pán)子里，吃的時(shí)候蘸醬。
