3.將西米倒入容器中，加入20克白砂糖，輕輕攪拌，然后鋪平備用,2.煮好的西米撈出后，先用冷水沖洗干凈，再控水晾干,將西米放入奶鍋，然后瀝干水分，煮至完全透明,做法:1,椰子西米蛋糕食物:半罐椰子水，約250Ml，西米露20g，白糖40g，吉利丁2片,3.盤子里放一點植物油，這樣蒸完面就不會粘盤子了,糕點做法很簡單。
椰子西米蛋糕食物:半罐椰子水，約250Ml，西米露20g，白糖40g，吉利丁2片。做法:1。將西米放入奶鍋，然后瀝干水分，煮至完全透明。2.煮好的西米撈出后，先用冷水沖洗干凈，再控水晾干。3.將西米倒入容器中，加入20克白砂糖，輕輕攪拌，然后鋪平備用。4.此時將椰子水倒入鍋中，加入剩余的20g糖，小火燉至糖融化。5.熄火后，讓椰子水稍微冷卻三分鐘，加入兩片事先用冷水浸泡過并晾干的吉利丁，攪拌至融化。
糕點做法很簡單。配料:糯米粉、豆沙、黃豆粉、植物油。做法:1。適量糯米粉，加溫水(不要太熱)。2.將糯米粉揉成面團，盡量多揉幾次。3.盤子里放一點植物油，這樣蒸完面就不會粘盤子了。其實放著會粘，但是效果更好。4.將面團放入盤中，攤平，入鍋蒸20分鐘。5.這時候可以炒豆粉，將豆粉倒入鍋中。6.小火翻炒至淺棕色，有豆香味。7.炒好的黃豆粉，過篩，放在案板上晾涼。蒸好后，取出面團，倒在黃豆上。8.將面團用保鮮膜包好，搟成薄薄的面片。9.在搟好的面團上涂上紅豆沙。
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