5、米粉加工，可制成面粉、糯米粉、玉米粉等；主要選擇優質早稻為原料，倒入水缸中浸泡2至3小時，然后用簸箕取出放入碾子中,利用農村自產大豆生產加工豆腐、豆油皮、豆腐干、豆油皮等商品，項目投入少，技術簡單易學,先小打小鬧，逐步擴大生產規模,現階段我們村有四家豆制品加工公司小作坊，都有很好的經濟效益,豆制品作坊,小作坊創業項目:1。
小作坊創業項目:1。豆制品作坊。大豆可以用來加工豆腐、豆腐絲、豆腐皮、豆腐干、臭豆腐、豆腐乳等。，綠豆還可以用來加工粉條、粉絲、粉條、綠豆糕。豆制品車間投資少，工藝簡單。一旦學會，豆渣還可以養豬喂牛。2.花生加工車間。花生一直有“長壽果”的美譽。花生可以油炸成成熟的果實，花生可以加工成香脆可口的水煮花生、五香花生、油炸花生、咸花生、花生醬、花生醬等。這些產品在城市和農村都有很大的市場。3.紅薯加工車間。紅薯有“長壽食品”的美譽，可加工成烤紅薯、紅薯餅、紅薯蔥油餅、紅薯餅干、紅薯果脯、紅薯絲、紅薯湯、紅薯粥、紅薯鍋巴、紅薯蛋飯等。4.辣椒加工車間。辣椒是一種“健胃藥”。可以加工成泡椒、紅椒、辣椒醬、芝麻辣椒醬、豆瓣辣椒醬、辣椒油、辣椒面等，也是大眾化的食品。5、米粉加工，可制成面粉、糯米粉、玉米粉等；主要選擇優質早稻為原料，倒入水缸中浸泡2至3小時，然后用簸箕取出放入碾子中。
2、想在農村開間 小作坊,帶動村民的收益,做什么 項目比較好?豆制品加工廠。豆類食品在農村有著廣闊的銷售市場，需求更加豐富，利用農村自產大豆生產加工豆腐、豆油皮、豆腐干、豆油皮等商品，項目投入少，技術簡單易學。先小打小鬧，逐步擴大生產規模，先把貨賣給當地的菜市場、商場、連鎖便利店、餐館、農戶，再出口到附近的銷售市場，賺取更高的利潤。現階段我們村有四家豆制品加工公司小作坊，都有很好的經濟效益，手工鍋巴工廠。農村產大米。
