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1，常吃小米有什么好處

補氣血

常吃小米有什么好處

2，小米的營養價值

小米是最好的健胃食品，能開胃健脾！

小米的營養價值

3，你好請問小米有什營養

最重要的小米很養胃！會幫你調節腸道，所以經常和小米粥是不錯的選擇

你好請問小米有什營養

4，QQ問答小米主要的營養與功效有哪些

小麥中因富含豐富的維生素B1、維生素B12等營養成份，才具備了防治消化不良及口角生瘡的功效。而豐富的營養成分中，又因有碳水化合物的存在，使得小米能緩解精神緊張、壓力過大、疲憊乏力。

5，常吃小米有什么好處

小米富含蛋白質，含量比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都高于稻、麥。糧食中一般是不含有胡蘿卜素的，每100克小米內卻含有0.12毫克。同時小米中的維生素B1的含量更是位居所有糧食作物之首，所以小米的營養價值是極其豐富的。我家常常吃晉皇羊肥小米，特別是成為她家的會員，享受貼心的服務，想吃幾斤對方給郵寄幾斤，已經成為習慣了。

小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養價值較高。1.促消化小米可以促進人體腸胃消化能力，對于腸胃功能沒有那么強大的人群來說，是非常有幫助的，可以加快人體的新陳代謝速度以及效率，促進腸道蠕動，幫助人體更好的消化食物。2.養胃除了促進消化，小米另一大好處就是對于有胃部方面疾病困擾的人群而言，有很大的作用。不但能夠緩解突發的胃疼，調和胃酸分泌，還能夠對慢性胃病的治療和防范有一定的輔助作用，降低患胃腸道的疾病幾率。3.滋陰補血小米對于女性同胞而言，還有滋陰補血的功用，非常適合平日里有貧血人群食用。

6，小米有什么營養

　小米，谷類，禾本科學名：Setaria italica 小米是粟(Setaria italica)脫殼制成的糧食，因其粒小，直徑1毫米左右，故名。原產于中國北方黃河流域，中國古代的主要糧食作物，所以夏代和商代屬于“粟文化”。粟生長耐旱，品種繁多，俗稱“粟有五彩”，有白、紅、黃、黑、橙、紫各種顏色的小米，也有粘性小米。中國最早的酒也是用小米釀造的。粟適合在干旱而缺乏灌溉的地區生長。其莖、葉較堅硬，可以作飼料，一般只有牛能消化。粟在中國北方俗稱谷子，南方則稱稻為谷子。經過多年人工除草的選擇，谷子地里的雜草樣子非常像谷子，尤其幼苗時期，叫做“莠”，成語“良莠不齊”則是由此產生。還有一種原產于非洲的御谷，也叫“珍珠粟”(Pearl millet)，英語中經常和粟混淆。小米，亦稱粟米，通稱谷子。谷子去殼即為小米。每100克小米含蛋白質9.7克，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素，小米每100克含量達0.12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食之首。小米粥是健康食品?？蓡为氈蟀?，亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風味各異的營養品。小米磨成粉，可制糕點，美味可口。《本草綱目》說，小米“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃。” 小米的芽和麥芽一樣，含有大量酶，是一味中藥，有健胃消食的作用。相關資料小米小米又名粟，古代叫禾。我國北方通稱谷子，去殼后叫小米。它原產我國，約有8千多年的栽培歷史。小米是由野生的“狗尾草”選育馴化而來的。今天世界各地栽培的小米，都是由中國傳去的。全世界小米栽培面積約10多億畝，我國最多，總產量最高，多分布在黃河中下游地區、東北、內蒙古等地。小米是一年生草本植物，屬禾本科。它性喜溫暖，適應性強。農諺“只有青山干死竹，未見地里旱死粟”，說明小米的抗旱能力超群。它既耐干旱、貧瘠，又不怕酸堿，所以在我國南北干旱地區、貧瘠山區都有種植。按成熟遲早可分早、中、晚三熟；以籽粒粘性可分糯粟和粳粟。小米的營養價值很高，含蛋白質9.2—14.7% ，脂肪3.0—4.6%及維生素，除食用外，還可釀酒、制飴糖。原料介紹小米又名粟，古代叫禾，是一年生草本植物，屬禾本科，我國北方通稱谷子，去殼后叫小米，它性喜溫暖，適應性強。起源于我國黃河流域，在我國已有悠久的栽培歷史，現主分布于我國華北、西北和東北各地區。小米的品種很多，按米粒的性質可分為糯性小米和粳性小米兩類；按谷殼的顏色可分為黃包、白色、褐色等多種，其中紅色、灰色者多為糯性，白色、黃色、褐色、青色者多為粳性。一般來說，谷殼色淺者皮薄，出米率高，米質好；而谷殼色深者皮厚，出米率低，米質差。著名品種有山西沁縣黃小米，山東章丘龍山小米、山東金鄉的金米、河北桃花米等。小米粒小，色淡黃或深黃，質地較硬，制成品有甜香味。我國北方許多婦女在生育后，都有用小米加紅糖來調養身體的傳統。小米熬粥營養豐富，有“代參湯”之美稱。營養分析 1. 小米因富含維生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生瘡的功效； 2. 小米具有防止泛胃、嘔吐的功效； 3. 還具有滋陰養血的功能，可以使產婦虛寒的體質得到調養，幫助她們恢復體力； 4. 小米具有減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效。相關人群一般人均可食用 1. 小米是老人、病人、產婦宜用的滋補品； 2. 氣滯者忌用；素體虛寒，小便清長者少食。食物相克小米忌與杏仁同食。制作指導 1. 小米宜與大豆或肉類食物混合食用，這是由于小米的氨基酸中缺乏賴氨酸，而大豆的氨基酸中富含賴氨酸，可以補充小米的不足； 2. 小米粥不宜太稀??；淘米時不要用手搓，忌長時間浸泡或用熱水淘米； 3. 小米的蛋白質營養價值并不比大米更好，因為小米蛋白質的氨基酸組成并不理想，賴氨酸過低而亮氨酸又過高，所以產后不能完全以小米為主食，應注意搭配，以免缺乏其他營養； 4. 小米可蒸飯、煮粥、磨成粉后可單獨或與其他面粉摻和制做餅、窩頭、絲糕、發糕等，糯性小米也可釀酒、釀醋、制糖等。食療作用小米味甘、咸、性涼；入腎、脾、胃經；（陳粟米味苦，性寒）具有健脾和胃、補益虛損，和中益腎，除熱，解毒之功效；主治脾胃虛熱、反胃嘔吐、消渴、泄瀉。（陳粟米能止，解煩渴）其他相關《本草綱目》說，小米“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃?！?