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本文目錄一覽

1，南瓜的吃法
2，南瓜的吃法有哪些
3，南瓜有幾種吃法
4，南瓜的吃法都有哪些
5，南瓜的吃法

1，南瓜的吃法

紅棗百合蒸南瓜最簡單的做法，營養豐富。1.南瓜去皮，去瓤，切塊，備用。蒸或燉的話可以選擇黃皮的南瓜，比較不錯！2.鮮百合洗凈，一片片摘開，干百合提前泡發，備用。3.紅棗洗凈，去核，備用。4.把所有的食材擺在盤中，放入蒸屜。5.蒸鍋燒水，水開后放入南瓜，中火蒸20分鐘左右。6.蒸好后，拿出南瓜，稍微放涼，倒出盤中蒸出來的水分，與蜂蜜混合，淋在表面即可。素炒南瓜簡單方便的快手菜！1.南瓜去皮，去瓤，切片，最好選擇綠皮的，比較適合炒。2.鍋中放油，油熱后，放入少許花椒粉、五香粉，放入南瓜翻炒。3.這個過程要有耐心，南瓜會由硬變軟，如果怕南瓜不熟，少淋一點點水，記住是一點點，不然就是煮南瓜了。4.等南瓜熟了，加鹽、味精，出鍋撒蔥花即可。這個清炒南瓜，不建議把南瓜炒的太軟哦。南瓜燉排骨下飯不油膩！1.排骨洗凈，焯水，瀝干水分，備用。2.南瓜去皮切塊，在油鍋中炸5成熟，備用。3.鍋中熱油，放入蔥、姜、蒜爆香，下入豆豉和蠔油，炒出香味。4.倒入排骨翻炒，加生抽、冰糖、老抽少許、米酒或料酒、胡椒粉少許、鹽，翻炒均勻。5.加入清水，沒過排骨，蓋上鍋蓋，燉爛排骨。6.加入南瓜，燉2-3分鐘即可，最后關火加些雞精調味，再弄點蔥花點綴一下，就開動吧。

直接蒸著吃，或跟大米小米一起煮南瓜粥，還可以蒸熟后和面做南瓜餅。

南瓜的吃法

2，南瓜的吃法有哪些

南瓜是生活中很常見的食材，南瓜中的營養價值是很高的，經常吃南瓜可以不進可以促進消化吸收，而且還可以預防很多的疾病，經常食用南瓜不僅具有美容養顏的作用，還具有防癌抗癌的作用，南瓜在平時的吃法也是很多的，不同的吃法，南瓜的營養價值也是不同的，那南瓜有幾種吃法呢??紅棗百合蒸南瓜?1.南瓜去皮，去瓤，切塊，備用。蒸或燉的話可以選擇黃皮的南瓜，比較不錯!?2.鮮百合洗凈，一片片摘開，干百合提前泡發，備用。3.紅棗洗凈，去核，備用。4.把所有的食材擺在盤中，放入蒸屜。5.蒸鍋燒水，水開后放入南瓜，中火蒸20分鐘左右。6.蒸好后，拿出南瓜，稍微放涼，倒出盤中蒸出來的水分，與蜂蜜混合，淋在表面即可。素炒南瓜1.南瓜去皮，去瓤，切片，最好選擇綠皮的，比較適合炒。2.鍋中放油，油熱后，放入少許花椒粉、五香粉，放入南瓜翻炒。3.這個過程要有耐心，南瓜會由硬變軟，如果怕南瓜不熟，少淋一點點水，記住是一點點，不然就是煮南瓜了。4.等南瓜熟了，加鹽、味精，出鍋撒蔥花即可。這個清炒南瓜，不建議把南瓜炒的太軟哦。南瓜燉排骨1.排骨洗凈，焯水，瀝干水分，備用。2.南瓜去皮切塊，在油鍋中炸5成熟，備用。3.鍋中熱油，放入蔥、姜、蒜爆香，下入豆豉和蠔油，炒出香味。4.倒入排骨翻炒，加生抽、冰糖、老抽少許、米酒或料酒、胡椒粉少許、鹽，翻炒均勻。5.加入清水，沒過排骨，蓋上鍋蓋，燉爛排骨。6.加入南瓜，燉2-3分鐘即可，最后關火加些雞精調味，再弄點蔥花點綴一下，就開動吧。南瓜海鮮盅1.南瓜切小塊，蒸熟，搗成南瓜泥備用。2.蝦去殼去蝦線，豆腐切塊備用，大蔥切蔥花(蔥白和蔥葉要分開)。3.鍋中放入搗好的南瓜泥，加適量水稀釋，放入豆腐塊。4.煮開后小火燉煮2-3分鐘后，放入蝦仁和少許蔥花(蔥白部分)。5.待蝦仁熟透即可關火，加入適量的鹽和味精調味，撒上火腿粒和蔥花(蔥葉部分)即可。咸蛋黃焗南瓜1.南瓜切成1厘米寬4厘米長的段，放入少許鹽，腌制20分鐘，讓南瓜出水。2.咸鴨蛋取出蛋黃，并用小勺壓碎備用。3.南瓜條倒出多余水分，撒入淀粉輕輕攪拌，讓每條南瓜都沾滿淀粉。4.鍋中放油，6成熱時放入南瓜條慢火炸至顏色變黃并且變硬后撈出瀝油。5.鍋中留少許的底油，放入壓碎的咸蛋黃，小火慢慢炒，炒出蛋黃冒出泡沫。6.放入炸好的南瓜條，調入半茶匙鹽和白糖，推勻即可出鍋。

南瓜的吃法有哪些

3，南瓜有幾種吃法

咸蛋黃焗南瓜的做法用料：小南瓜1只（約400-500克）咸鴨蛋黃4只香蔥段少許油2茶匙（10ml）黃酒1湯匙（15ml）鹽1/2茶匙（3克）雞精1/2茶匙（3克）采購小竅門： 1．南瓜要用直徑在15-20cm的小型南瓜，這種瓜可以一次多買些存放在陽臺上，放幾個月都不會壞。 2．超市中有密封包裝的單獨咸鴨蛋黃，一般為4-8枚/袋，避免了浪費咸鴨蛋清，顏色也更漂亮。做法： 1．將咸鴨蛋黃和黃酒放入小碗中，入蒸鍋隔水大火蒸8分鐘，取出趁熱用小勺碾散，呈細糊狀。 2．小南瓜去皮，切4mm厚薄片。 3．大火加熱炒鍋中的油，爆香香蔥段，加入南瓜煸炒，約2分鐘，觀察到南瓜熟了（邊角發軟），倒入蒸好的咸鴨蛋黃，調入鹽和雞精，再翻炒勻即可。小貼士：如果在炒南瓜的過程中太干，也可以沿炒鍋邊緣調入少許水或高湯。南瓜奶油湯做法時間：30分鐘 http://www.xmnb.com/dispbbs.asp?boardid=45&id=9031 材料：南瓜1個、鮮奶油50公克、西洋芹菜100公克【調味料】鹽1小匙、味素1／2匙胡椒粉少許【要領】南瓜切成小塊，較易蒸熟。【做法】 A、將南瓜去皮及籽后切塊，再將西洋芹菜榨汁。 B、南瓜蒸熟后，搗成泥狀。 C、南瓜泥放入鍋，再加入西洋芹菜汁、高湯及鮮奶油，煮開后灑上西洋芹菜葉末即可。 http://nario.bokee.com/3417517.html南瓜餅的做法--風荷小筑，做法很詳細哦~帶圖解的最簡單的蛋黃南瓜做法用過幾種方法做過蛋黃南瓜之后,覺得有的太油,有的太膩,有的太麻煩,今天學了利用微波爐做這道菜的方法,少了油炸的麻煩,真的覺得不錯,老公向來不吃南瓜,結果吃過之后贊不絕口,吃了好多哦,不油不膩,味道真的不錯哦材料只要南瓜和咸蛋黃就可以搞定,呵呵一南瓜切成五六厘米的薄片,放在微波爐內高火,時間視南瓜的多少而定,直到南瓜八九分熟二蛋黃弄碎灑點水放在微波爐中高火1分鐘,打散三鍋內放油,小火,把蛋黃放進去炒一下,直到起泡泡,然后把南瓜放在鍋內翻炒,注意不要把南瓜炒得太碎,否則會影響美觀哦,好了,起鍋,一道香甜的蛋黃南瓜就做成了,

怎么做都不好吃

南瓜有幾種吃法

4，南瓜的吃法都有哪些

南瓜的食用方法:　　1.南瓜可蒸、煮食，或煎湯服;外用搗敷?！　?.南瓜熟食補益、利水;生用驅蛔、解毒?！　?.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便長期少量食用?！　?.瓜適量，洗凈切片，用鹽腌6小時后，以食醋涼拌佐餐，可減淡面部色素沉著，防治青春痘?！　」πВ骸　　　≈嗅t認為南瓜性溫味甘，入脾、胃經。具有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能?？捎糜跉馓摲α?、肋間神經痛、瘧疾、痢疾、解鴉片毒、驅蛔蟲、支氣管哮喘、糖尿病等癥?！　?.防癌治癌　　預防食管癌和胃癌，對防止結腸癌也有一定的功效，同時能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力?！　?.保護胃粘膜　　促進膽汁分泌，免受粗糙食品刺激，加強胃腸蠕動，幫助食物消化?！　?.降血糖降血壓　　調節胰島素的平衡，維持正常的血壓和血糖，也是肥胖者的理想減肥食品?！　?.預防前列腺　　南瓜種子中的脂類物質對泌尿系統疾病及前列腺增生具有良好的治療和預防作用。　　5.常吃南瓜，可使大便通暢，肌膚豐美，尤其對女性，有美容作用，清代名臣張之洞曾建議慈禧太后多食南瓜。　　6.南瓜還可以預防中風，因南瓜里含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸，均為良質油脂

可以蒸，炒

黃豆糙米南瓜粥原料：黃豆1/3杯、糙米1杯、南瓜120克、水6杯、鹽1小匙。做法： 1、黃豆洗凈并泡水3－4小時、糙米洗凈泡水約1小時。 2、南瓜去皮切小塊備用。 3、鍋中放入黃豆和6杯水，用中火煮至黃豆酥軟。 4、加入糙米及南瓜，改用大火煮開。5、再改小火慢慢煮至豆酥瓜香即可。蛋黃焗南瓜(1) 材料：小南瓜半個、咸鴨蛋黃3個、鹽做法： 1.南瓜削皮去籽，切成塊——什么塊都行，看你自己喜歡什么樣子的。如果要掛糊過油炸的話塊不要太大。水里放鹽煮熟。侯軍教過好象是煮7、8成熟，實戰經驗告訴我們，不要聽他的，一定要熟才行，否則因為和蛋黃一起炒的時候時間很短，南瓜不可能從7、8成熟變成熟。 2.鍋里倒少許油，蛋黃放進去，拿鏟背順時針推攪。注意油溫不要過熱，熱的話可以先火，等不熱了再開。 3.蛋黃炒到這種程度就差不多了。 4.把濾好水的南瓜倒進去翻炒，使蛋黃均勻的附著在南瓜上。 5.然后就可以裝盤出鍋了。蛋黃南瓜(2) 原料：南瓜咸鴨蛋裝飾料：香菜調料：鹽雞粉食用油做法： 1、先把南瓜削皮。 2、將南瓜切開，去子，然后切成大小均勻的條形塊。 3、咸鴨蛋去皮、去清。用刀將蛋黃壓碎。半斤的南瓜條需要大點的咸蛋黃3-4個。（在選擇咸鴨蛋上，最好讓商家打開看一下，如果能買到農村散養的鴨蛋最好的，蛋黃又香，油又多） 4、鴨蛋黃膽固醇含量較高，不要吃的太多！ 5、燒水焯南瓜，不要煮的太久，（沒有經驗建議你嘗一下，不要太硬了就可以。） 6、鍋里加油，有了溫度將壓碎的鴨蛋黃加入炒。（一定要用小火）。炒到蛋黃起泡，加一點點水，千萬不可多?。铀且驗榈包S起泡后會較干，稀一點） 7、蛋黃已經有咸味了，少加鹽，雞粉少許，把焯好的南瓜加入翻炒均勻，蛋黃會向泡沫一樣粘滿南瓜的。

南瓜粥，南瓜湯，蒸南瓜，蛋黃南瓜；..... 再說就饞死了~

南瓜粥做法：南瓜切丁，然后和米一起熬，熬到南瓜和米都熟透變粘稠就成了，金黃色澤相當誘人哦，而且吃起來香甜可口，滋補卻不膩。南瓜百合做法：南瓜和百合都煮熟，放在一起，加點冰糖，再放在冰箱里冰一下，味道不錯。南瓜餅做法：南瓜去籽，洗凈，包上保鮮膜，用微波爐加熱10分鐘左右（以南瓜肉粉熟為準）用勺子挖出南瓜肉，加糯米粉和澄粉，砂糖，合成面團，分成小塊，包入豆沙餡成餅胚在餅胚表面刻上南瓜象形紋裝飾上南瓜皮，上蒸籠蒸4-5分鐘即可南瓜于粉的比例，以能和成面團為準。

5，南瓜的吃法

南瓜的吃法：油浸南瓜的做法詳細介紹菜系及功效：美味粥湯工藝：燒油浸南瓜的制作材料：主料：南瓜250克。調料：鹽,味精,蔥段,蒜片,姜片,八角,燈籠椒,色拉油各適量。教您油浸南瓜怎么做，如何做油浸南瓜才好吃 1.南瓜改刀裝盤，加入鹽、味精和清水，上籠蒸至斷生。2.取沙鍋一只，鋪入蔥段、蒜片、姜片、八角、燈籠椒墊底，裝入南瓜塊，淋上色拉油，上火燒至南瓜成熟酥爛即可。油浸南瓜的制作要訣：南瓜肉一定要酥爛。肉汁煲南瓜的做法詳細介紹菜系及功效：美味粥湯工藝：燒肉汁煲南瓜的制作材料：主料：五花肉500克,南瓜400克。調料：鹽,味精,糖,老抽各適量。教您肉汁煲南瓜怎么做，如何做肉汁煲南瓜才好吃 1.五花肉切塊，吊制成肉汁；南瓜切成瓦楞塊。2.鍋中倒入肉汁、南瓜，燒5分鐘，調味即可。瑤柱南瓜羹的做法詳細介紹菜系及功效：美味粥湯工藝：燒瑤柱南瓜羹的制作材料：主料：瑤柱2粒,南瓜250克。調料：高湯,鹽,味精,胡椒粉,水淀粉各適量。教您瑤柱南瓜羹怎么做，如何做瑤柱南瓜羹才好吃 1.瑤柱蒸爛，撕成絲。2.南瓜蒸爛，搗成泥。3.鍋中放入高湯、原料燒開，調味勾芡，裝盤。蜂蜜蒸南瓜的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜工藝：蒸蜂蜜蒸南瓜的制作材料：主料：南瓜400克,葡萄,罐裝櫻桃各適量。調料：糖,蜂蜜各適量。教您蜂蜜蒸南瓜怎么做，如何做蜂蜜蒸南瓜才好吃 1.南瓜去皮洗凈，切塊，焯水待用。2.南瓜塊、葡萄、罐裝櫻桃如圖放入盤中，淋上調料，上籠蒸至酥爛即可。蜂蜜蒸南瓜的制作要訣：南瓜蒸的時間要長一點，使南瓜酥爛香甜。南瓜蒸百合的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜工藝：蒸南瓜蒸百合的制作材料：主料：南瓜250克,百合100克,罐裝紅櫻桃1粒。調料：白糖,鹽,蜂蜜各適量。教您南瓜蒸百合怎么做，如何做南瓜蒸百合才好吃 1.南瓜改刀成菱形塊；百合洗凈。2.南瓜、百合如圖裝盤，撒上調料，裝飾紅櫻桃，上籠蒸熟即可。南瓜蒸百合的制作要訣：南瓜要蒸酥爛，少放一些鹽能提味。

咸蛋黃焗南瓜的做法用料：小南瓜1只（約400-500克）咸鴨蛋黃4只香蔥段少許油2茶匙（10ml）黃酒1湯匙（15ml）鹽1/2茶匙（3克）雞精1/2茶匙（3克）采購小竅門： 1．南瓜要用直徑在15-20cm的小型南瓜，這種瓜可以一次多買些存放在陽臺上，放幾個月都不會壞。 2．超市中有密封包裝的單獨咸鴨蛋黃，一般為4-8枚/袋，避免了浪費咸鴨蛋清，顏色也更漂亮。做法： 1．將咸鴨蛋黃和黃酒放入小碗中，入蒸鍋隔水大火蒸8分鐘，取出趁熱用小勺碾散，呈細糊狀。 2．小南瓜去皮，切4mm厚薄片。 3．大火加熱炒鍋中的油，爆香香蔥段，加入南瓜煸炒，約2分鐘，觀察到南瓜熟了（邊角發軟），倒入蒸好的咸鴨蛋黃，調入鹽和雞精，再翻炒勻即可。小貼士：如果在炒南瓜的過程中太干，也可以沿炒鍋邊緣調入少許水或高湯。南瓜奶油湯做法時間：30分鐘 http://www.xmnb.com/dispbbs.asp?boardid=45&id=9031 材料：南瓜1個、鮮奶油50公克、西洋芹菜100公克【調味料】鹽1小匙、味素1／2匙胡椒粉少許【要領】南瓜切成小塊，較易蒸熟。【做法】 a、將南瓜去皮及籽后切塊，再將西洋芹菜榨汁。 b、南瓜蒸熟后，搗成泥狀。 c、南瓜泥放入鍋，再加入西洋芹菜汁、高湯及鮮奶油，煮開后灑上西洋芹菜葉末即可。 http://nario.bokee.com/3417517.html南瓜餅的做法--風荷小筑，做法很詳細哦~帶圖解的最簡單的蛋黃南瓜做法用過幾種方法做過蛋黃南瓜之后,覺得有的太油,有的太膩,有的太麻煩,今天學了利用微波爐做這道菜的方法,少了油炸的麻煩,真的覺得不錯,老公向來不吃南瓜,結果吃過之后贊不絕口,吃了好多哦,不油不膩,味道真的不錯哦材料只要南瓜和咸蛋黃就可以搞定,呵呵一南瓜切成五六厘米的薄片,放在微波爐內高火,時間視南瓜的多少而定,直到南瓜八九分熟二蛋黃弄碎灑點水放在微波爐中高火1分鐘,打散三鍋內放油,小火,把蛋黃放進去炒一下,直到起泡泡,然后把南瓜放在鍋內翻炒,注意不要把南瓜炒得太碎,否則會影響美觀哦,好了,起鍋,一道香甜的蛋黃南瓜就做成了,