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1，包菜怎么做好吃胡蘿卜炒包菜的家常做法

1、白菜炒胡蘿卜，第一次聽說還有這種做法，很有想象力，只是不知味道怎樣。建議現將切了絲或片的胡蘿卜先下熱油鍋煸炒（不用熗鍋，直接用油炒）至6、7成熟后出鍋，在熗鍋后炒白菜（絲或片）至6、7成熟，再加入先前炒好的或蘿卜，加各種佐料，炒至熟后出鍋。具體時間根據火候情況掌握，一般3-5分鐘左右即可。2、白菜不要用沸水煮，煮過的白菜再炒營養會流失大半，口味也不好吃了。如果擔心農藥殘留，可將外面的的菜幫、菜葉棄掉，或用清水清洗2-3邊即可。大白菜生長后期（包心后）氣溫已經很低，害蟲危害較輕，基本不使用農藥，不用擔心農藥殘留。甘藍（圓白菜）用藥可能多一些，見外面的菜幫、菜葉多剝下來些清洗或扔掉。

紅蘿卜炒包菜的做法1.準備好食材，包菜和紅蘿卜 2.包菜切好，蘿卜切片 3.鍋里放油加熱 4.放入包菜和紅蘿卜 5.加少許的水，放油和雞精，翻炒均勻即可出鍋。

包菜怎么做好吃胡蘿卜炒包菜的家常做法

2，胡蘿卜炒包菜怎么做

1.包菜半個胡蘿卜半根調料：油鹽，辣椒醬2.胡蘿卜削皮切粗絲3.包菜切絲4.熱油鍋先下胡蘿卜翻炒胡蘿卜要用油炒才會釋放出養分5.放包菜一起炒6.因為包菜不怎么帶水分，比較干，可以放少量的清水一起炒以免炒得過于干焦7.放適量鹽8.白醋和糖9.快速炒好出鍋

胡蘿卜炒包菜怎么做

3，胡蘿卜能和包萊一起炒嗎

當然可以了，胡蘿卜維生素豐富，卷心菜又是純綠葉菜，可

絕對可以！色香味俱全！

最好不要同吃。雖然胡蘿卜、白蘿卜對人體都有很多好處，但二者不可一起食用。為什么？這是由二者的不同特點決定的。研究表明，白蘿卜之所以具有良好的助消化作用，是因為其含有芥子油及助消化作用的淀粉酶、木質素，其中木質素被胃腸道吸收后還可激發巨噬細胞的活力，提高機體的免疫力；白蘿卜中還含有多種酶，能消除致癌物質，起到抗癌的目的；白蘿卜中含有的干擾素誘生劑能刺激胃腸黏膜產生干擾素，起到抗病毒感染，抑制腫瘤細胞增生的作用。而上述酶類、木質素、干擾素誘生劑等均不耐熱，在70℃的高溫下便被破壞。可見，白蘿卜要想更好地發揮其助消化、抗癌的食療功效最好生吃。而胡蘿卜則恰恰相反，胡蘿卜中含有豐富的β－胡蘿卜素，它在人體內可以轉化為維生素a。維生素a和β－胡蘿卜素有促進眼內感光色素生成的能力，并能預防夜盲癥，加強眼睛的辨色能力，還能改善眼睛疲勞和眼睛干澀的問題。但胡蘿卜在生吃時，70％以上的胡蘿卜素不能被吸收。研究者通過多次實驗表明，胡蘿卜最科學的食用方法有兩種：第一，將胡蘿卜切成塊調味后，與肉一起燉食，最好用壓力鍋，這樣可減少胡蘿卜與空氣的接觸，使胡蘿卜素的保存率高達97％；第二，將胡蘿卜切成片，用足量的食用油將其炒熟后食用，這樣胡蘿卜素的吸收利用率可達90％。可見，將胡蘿卜、白蘿卜一起調涼菜或一起燉食的烹調方法，會導致其中一種蘿卜營養價值的降低。此外，這種烹調方法還會誘發“內戰”，這是因為白蘿卜中維生素c的含量很高，而胡蘿卜中則含有一種對抗維生素c的分解酶，可破壞白蘿卜中的維生素c。二者相遇，使白蘿卜中的維生素c損失慘重，其營養價值自然也就大打折扣

可以的，好看也好吃

胡蘿卜能和包萊一起炒嗎