包菜怎么做好吃胡蘿卜炒包菜的家常做法1、白菜炒胡蘿卜，第一次聽說還有這種做法，很有想象力，只是不知味道怎樣。建議現將切了絲或片的胡蘿卜先下熱油鍋煸炒（不用熗鍋，直接用油炒）至6、7成熟后出鍋，在熗鍋后炒白菜（絲或片）至6、7成熟，再加入先前炒好的或蘿卜，加各種佐料，炒至熟后出鍋。具體時間根據火候情況掌握，一般3-5分鐘左右即可。2、白菜不要用沸水煮，煮過的白菜再炒營養會流失大半，口味也不好吃了。如果擔心農藥殘留，可將外面的的菜幫、菜葉棄掉，或用清水清洗2-3邊即可。大白菜生長后期（包心后）氣溫已經很低...