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1，求熗油菜心的做法

油菜是常見綠葉菜，一年四季都有，做法也多種多樣。今天給大家介紹熗油菜心的做法。原料：鮮嫩油菜心400克，干紅辣椒15克，花椒10粒，精鹽、味精及植物油各適量。做法：1、油菜心用刀從中間剖開，洗干凈；辣椒去蒂籽洗凈切小節。2、鍋燒熱，放油適量，辣椒和花椒一同下鍋，待辣椒呈深褐色時，把油菜下入鍋中稍炒，隨即把精鹽、味精放入炒勻即可。

求熗油菜心的做法

2，熗炒小油菜的做法步驟圖熗炒小油菜怎么做

材料小油菜1斤，蒜若干做法1.我選用的是小油菜心，洗凈。2.蒜拍碎，我不愿意拍得太碎。3.鍋內倒入花生油，待油熱后放入蔥花，出香味兒后放入小油菜翻炒。4.等油菜塌秧后，放入鹽、味精、蒜蓉，繼續翻炒至熟后出鍋。

熗油菜的做法步驟1準備材料2油菜放開水中焯一下3鍋中放油，燒熱4加入花椒，煸炒后，將花椒撈出。5然后加入辣椒煸炒6炒香后加入油菜翻炒，然后加入鹽。7最后出鍋即可，很簡單又美味的熗油菜就好了。

熗炒小油菜的做法步驟圖熗炒小油菜怎么做

3，熗油菜尖的做法熗油菜尖怎么做好吃熗油菜尖

熗油菜的做法步驟1先把油菜摘洗干凈。2幫寬的地方順著切一刀。3蔥、姜切碎。4放到熱水中淖一下。5撈出來過一下涼開水。6鍋里放辣椒油。7放入蔥、姜末煸炒出香味。8放入辣椒翻炒。9把油菜擺入盤中。10把辣椒油熗入即可。

主料油菜尖500g輔料油適量鹽適量雞精適量花椒10個干辣椒10個步驟1.準備好食材并且洗凈備用2.鍋里放油燒熱3.下花椒和干辣椒炒香4.倒下油菜尖快速炒5.炒焉時再放鹽和雞精炒勻6.關火，出鍋裝盤小貼士油菜尖下鍋時要快熟炒，炒花椒和干辣椒時最好用小火慢慢炒，千萬不要糊了

熗油菜尖的做法熗油菜尖怎么做好吃熗油菜尖

4，熗油菜需要醬油和醋嗎

是的，需要少量的

根據個人口味，可以放醬油和醋，也可以不放。提供熗油菜菜譜，供參考。原材料：花椒,蔥,姜,紅尖椒,油菜,,陳醋,鹽,糖少許。具體做法：1. 油菜洗凈用開水焯過投涼瀝干水分。2. 花椒要耐心榨成花椒油(花椒榨過撈出倒掉)。3. 然后蔥姜絲爆香,點少許陳醋,加入紅辣椒翻炒幾下。4. 把油菜下入鍋中稍炒,隨即把精鹽、味精放入炒勻即可出鍋。

熗油菜做法：先把油熱到八成放入蝦仁煸香改大火放入熱水焯過的油菜翻炒加少量醬油鹽味精翻炒出鍋。無需用醋

需要放醬油增加鮮味，可是不需要放醋了，除非你喜歡酸酸的口感。

熱油炒菜，翻炒，放鹽，繼續翻炒，至出水并微干，再放醬油即可因為蔬菜中都含水分啊。先放鹽有利于把水分逼出來，炒干些再放醬油就行了

可以的，采納我2016-2017年家人幸福安康發大財，不采納的反之

5，請問油菜炒燒熗扒做法大全

蒜茸油菜用料：油菜大蒜食用油食鹽做法： 1、用大蒜爆鍋，不用蔥。食用油可多放，放少了菜太清淡。 2、油菜洗凈整棵或簡單分棵扔進鍋，翻炒。 3、大蒜切片或者切成沫。七八瓣即可。放進鍋里一起翻炒。 4、放鹽，出鍋。注意：翻炒時間不宜過長，你觀察油菜一變色就行了，另外由于油菜不吃鹽，鹽可以多放一點。熗油菜原料：鮮油菜二斤，精鹽五錢，椒油五錢，姜三片，蔥一錢。做法：將油菜去葉根洗凈，直刀切成八分長的抹刀片，放在開水中焯熟，撈出控干，拌上精鹽盛盤，撒上蔥絲、姜末，把椒油加熱熗入即可。扒大腸油菜原料：熟大腸150克，凈油菜150克，大油50克，料酒15克，鹽2克，味精10克，淀粉25克，香油5克，湯適量，蔥、姜末各2克，糖5克。做法： 1、大腸改成長8厘米左右的條。油菜將根部切十字，用開水焯一下，過涼理順，和大腸放在一起。 2、坐勺放油、蔥、姜熗鍋，烹料酒，加湯、鹽、味精、糖，把大腸，油菜推進勺里，開后勾芡，翻個，淋香油，出勺即成。操作關鍵: 找好口，注意汁芡厚薄，碼放整齊。拌油菜配料: 嫩油菜500克、芝麻醬、面醬各少許、醬油、醋、香油各適量。操作: 1.將嫩油菜摘去根，洗凈，頂刀切成1寸長段。再豎切一、二刀，用涼開水洗凈，控去水分，放入湯盤。 2.將芝麻醬、面醬倒在碗中，攪拌均勻，澆在油菜上。再把醬油、醋、香油澆上即成。營養價值: 油菜 - 青菜雖然很普通，可是營養價值卻不凡，新鮮綠色蔬菜中的維生素C與β—胡蘿卜素的量相對較高雞肉油菜材料：油菜200克，雞脯50克調味品：料酒25克，蛋清半個，淀料3克，精鹽2.5 克，味精1.5克。做法：先把油菜洗凈，切成段；把雞脯肉切成薄片，用蛋清、料酒、淀料、少許鹽拌好。油鍋熬熱，將雞片倒入旺火急炒至近熟時，取出待用。再把油鍋熬熱加鹽，煸油菜，最后將雞肉和余下的作料一起倒入，快速拌勻即成。效用：適用體型肥胖者及高血壓、冠心病、腦血管病、骨質軟化等患者食用。海米油菜心材料：小油菜500克，海米40克，鹽、胡椒粉、淀粉、雞粉適量。做法： 1、海米洗凈后用溫水炮軟。 2、鍋中適量放油，燒熱，放入油菜和海米煸炒一下，再加水、雞粉、鹽、胡椒粉燒開。 3、油菜燒透后，撈出放在盤中，海米放在油菜上。 4、鍋中水再燒開，加入淀粉和少量水調好的汁，淋在海米和油菜上即可。 Dawnrain: 此菜做法簡單，色澤清新。如果有豬油，可以用它來炒油菜，但別放太多，以免感覺油膩。油菜如果太大，可以用刀從根部中間破開。香菇油菜用料：油菜（青菜）500克，香菇10朵，高湯半碗，水淀粉、鹽、糖、味精各適量。制法： 1.青菜洗凈切段，香菇浸軟去蒂一切為二。2.炒鍋入油先放入香菇炒香，再放入青菜、鹽、糖、味精，加入高湯加蓋燜2分鐘，淋水淀粉勾芡裝盤。功效：降脂，抗衰，補血，通便。