兔肉性涼味甜，在國際市場上享有盛譽,將兔子洗凈，切碎；2.將兔肉用水沖洗干凈；3.將熱鍋里的油冷卻,肉熟了，放入青紅椒翻炒幾下，關火；8.關火后滴幾滴醋、香油、雞粉；9.紅燒兔肉成品圖,材料:兔肉1塊，紅辣椒適量,紅燒兔肉是漢族名菜，屬于川菜或客家菜,紅燒兔肉做法如下:1。
紅燒兔肉是漢族名菜，屬于川菜或客家菜。色澤紅艷，好吃爛，咸甜辣，鮮香，營養豐富，肥而不膩，瘦而不硬。兔肉性涼味甜，在國際市場上享有盛譽。被譽為“保健肉”、“肉中精華”、“美容肉”、“百味肉”等。兔肉是高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食品，蛋白質含量超過豬肉、牛肉、羊肉、對蝦。脂肪也遠遠低于這些肉類。它的賴氨酸含量也很高。
2、 紅燒兔肉要怎么做?材料:兔肉1塊，紅辣椒適量。紅燒兔肉做法如下:1，將兔子洗凈，切碎；2.將兔肉用水沖洗干凈；3.將熱鍋里的油冷卻。油七成熱時，放入花椒、八角、辣椒炒出香味；4.然后放入蔥姜蒜，炒出香味，再放入焯水的兔肉翻炒5分鐘；5、然后放料酒、醬油、鹽、糖；6.糖色煎好后，加水和桂皮；(水要一次加夠)7，肉熟了，放入青紅椒翻炒幾下，關火；8.關火后滴幾滴醋、香油、雞粉；9.紅燒兔肉成品。
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【油尖旺區】 日期：2023-05-06
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【油尖旺區】 日期：2023-05-06
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【油尖旺區】 日期：2023-05-05
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【油尖旺區】 日期：2023-05-05
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【油尖旺區】 日期：2023-05-05
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