要說南陽市臥龍區哪里賣的小吃好吃，我給推薦你說三個地方。南陽那些事，南陽人說南陽事，說南陽人感興趣的事，食材小龍蝦500克紅皮蒜200克啤酒半瓶胡椒粉老姜2克鹽5克制作步驟1.首先我們準備小龍蝦500克，用刷子清洗干凈，最好買今年的新蝦，因為新蝦皮更薄，顏色青一些，用手可以捏的動，去年的蝦皮更硬，顏色更深，而且肉沒有口感，最好用當季的青蝦2.去除蝦線，捏住尾巴，旋轉45度，輕松拉出即可3.從眼睛后面剪開，除去蝦囊，留取蝦腦，從尾巴處剪開，這樣更容易吸味，蝦囊必須去除干凈4.用清水多清洗干凈，因為蝦囊有重金屬物質，所以清洗到水干凈為止，如果去的好，不用擔心蝦腦會流入水中5紅皮蒜200克，用手掰開，拍一下蒜瓣，更容易去皮，紅皮蒜的蒜蓉味更濃6.然后剁成蓉，越細越好，這樣才能吸附到小龍蝦上，使味道更濃厚，分成2盆，老姜2克拍散剁成蓉7.鍋熱后潤鍋，加入適量油，下入小龍蝦煎炒，煎至小龍蝦變色即可，飯店都是用五成油溫，，制10秒即可，本人認為煎制的小龍蝦更省油，適合家庭做煎好后瀝出，8.鍋洗凈，燒熱，加入適量的明油，下入一半蒜蓉，小火炒至金黃，炒出蒜香味，這時下入小龍蝦，炒至入味9.加入啤酒半瓶，沒過小龍蝦即可，加入適量胡椒粉，鹽5克，糖一點增鮮，小火煨制8分鐘，下入另一半蒜蓉，增加蒜香味，1蒜蓉分兩次放，這樣能增加小龍蝦的蒜香濃度，聞到蒜香味后即可出鍋10.這樣一道蒜香小龍蝦就做好了，蒜香濃郁，龍蝦好吃歡迎關注。

1、小龍蝦怎么做好吃？

你好我是（霞姐生活），很高興回答你的問題，口味不同，做法各一，我本人還是比較喜歡十三香小龍蝦，小龍蝦經過加工，肉質緊實，綿弱，入口Q彈，再加上各種調料的復合味，確實不失為一道美食，小龍蝦做法，原料小龍蝦，輔料蔥，姜，蒜，洋蔥，花椒，十三香，鍋內放適量底油，放入小龍蝦，炒至龍蝦發紅，放蔥，姜，蒜，洋蔥花椒，干辣椒，編紗出香味，放適量水，加入鹽，味精，胡椒粉，十三香，老抽，煨5分鐘即可，以上是個人觀點，希望你能喜歡。

2、小龍蝦怎么做最好吃？

對于一個二十年廚齡廚師來說，我愿意把我的廚藝分享給大家，今天分享一道蒜香小龍蝦，蒜香濃郁，操作簡單，好吃又非常下酒。也有視頻教程版，大家可以進去我的頭條號觀看，下面我們先來看看具體做法吧，食材小龍蝦500克紅皮蒜200克啤酒半瓶胡椒粉老姜2克鹽5克制作步驟1.首先我們準備小龍蝦500克，用刷子清洗干凈，最好買今年的新蝦，因為新蝦皮更薄，顏色青一些，用手可以捏的動，去年的蝦皮更硬，顏色更深，而且肉沒有口感，最好用當季的青蝦2.去除蝦線，捏住尾巴，旋轉45度，輕松拉出即可3.從眼睛后面剪開，除去蝦囊，留取蝦腦，從尾巴處剪開，這樣更容易吸味，蝦囊必須去除干凈4.用清水多清洗干凈，因為蝦囊有重金屬物質，所以清洗到水干凈為止，如果去的好，不用擔心蝦腦會流入水中5紅皮蒜200克，用手掰開，拍一下蒜瓣，更容易去皮，紅皮蒜的蒜蓉味更濃6.然后剁成蓉，越細越好，這樣才能吸附到小龍蝦上，使味道更濃厚，分成2盆，老姜2克拍散剁成蓉7.鍋熱后潤鍋，加入適量油，下入小龍蝦煎炒，煎至小龍蝦變色即可，飯店都是用五成油溫，，制10秒即可，本人認為煎制的小龍蝦更省油，適合家庭做煎好后瀝出，8.鍋洗凈，燒熱，加入適量的明油，下入一半蒜蓉，小火炒至金黃，炒出蒜香味，這時下入小龍蝦，炒至入味9.加入啤酒半瓶，沒過小龍蝦即可，加入適量胡椒粉，鹽5克，糖一點增鮮，小火煨制8分鐘，下入另一半蒜蓉，增加蒜香味，1蒜蓉分兩次放，這樣能增加小龍蝦的蒜香濃度，聞到蒜香味后即可出鍋10.這樣一道蒜香小龍蝦就做好了，蒜香濃郁，龍蝦好吃歡迎關注：濤廚。

3、南陽市臥龍區哪里賣的小吃好吃？

要說南陽市臥龍區哪里賣的小吃好吃，我給推薦你說三個地方：一、廣場南街位于新華城市廣場的南街，是南陽市最知名的小吃聚居地，這里的姐弟倆土豆粉、長沙臭豆腐、鐵板魷魚、南街老店米線等老字號招牌已經在南街屹立多年，整日食客絡繹不絕，給很多人留下了美好的青春記憶，二、新田360廣場新田360廣場是近些年才形成的新商圈，卻大有后來居上的勢頭，這里的小吃雖然貴但的確吸引人，又卷燒餅、鐵板涼粉、章魚燒、元氣煮等精致的小吃自登陸以來，就風靡南陽，成為青年人向往的美食之地。

三、南陽師院南陽師院商圈，位置得天獨厚，坐擁幾萬全國各地蜂擁而來的有志青年群體，而且一茬又一茬，綿綿不絕，正如小吃也是換了一茬又一茬，但也有像如意肉夾饃、拌刀削、勾魂拌面、兄弟大盤雞等深得人心，總結：以上就是我向您推薦的三個區域，這三個區域都位于南陽市臥龍區境內，閑了可以實地品嘗品嘗，歡迎大家補充。南陽那些事，南陽人說南陽事，說南陽人感興趣的事。