如果要長期存放，白酒一定要選擇濃香醬香型白酒,適合長期存放的白酒絕對是酒精度高的白酒，酒精度最好在50度到6度之間,因為白酒在存放的過程中會發現水解，酒精度太低的白酒存放時間太長容易有酒味，所以沒有酒味,純糧自釀白酒更適合長期儲存收藏，純糧自釀白酒成分相對干凈。
要選擇高品質的醬香型白酒，對于市面上打著純糧釀造口號，價格幾十元的醬香型白酒來說，沒有收藏的價值。只有真正純糧釀造的優質醬香型白酒才有收藏的價值，而且品質會隨著時間的增長越來越好。醬香型白酒白酒存放時間越長，陳釀程度越高，醬香越淡雅。但是用15年以上的老基酒作為重要的調味，因為直接喝的味道真的不好。
2、什么 白酒可以長期儲存 收藏可以長期存儲的 白酒有哪些1，height 白酒更適合長期存放。適合長期存放的白酒絕對是酒精度高的白酒，酒精度最好在50度到6度之間，因為白酒在存放的過程中會發現水解，酒精度太低的白酒存放時間太長容易有酒味，所以沒有酒味。2.濃香型和醬香型白酒更適合長期存放，白酒按香型分，主要分為醬香型、清香型和濃香型。如果要長期存放，白酒一定要選擇濃香醬香型白酒，這兩種類型白酒的風味層次非常豐富，存放時間越長，風味越濃。3.純糧釀造白酒更適合長期儲存，純糧自釀白酒更適合長期儲存收藏，純糧自釀白酒成分相對干凈。存放時間越長，酒香越濃，酒味越醇厚，但食用酒精勾兌白酒長期。
