一本一道久久a久久精品综合蜜臀一本一道久久a久久综合精品 ,日韩少妇视频,激情深爱一区二区

本文目錄一覽

1，君之戚風蛋糕尺寸換算表8寸轉4寸
2，君之蛋糕淋面怎么做

1，君之戚風蛋糕尺寸換算表8寸轉4寸

除以四

搜一下：君之戚風蛋糕尺寸換算表8寸轉4寸

君之戚風蛋糕尺寸換算表8寸轉4寸

2，君之蛋糕淋面怎么做

巧克力淋面蛋糕用料主料低筋面粉90克巧克力（黑）150克淡奶油300克輔料雞蛋5個可可粉20克草莓2顆調料色拉油80克食鹽少許白砂糖130克水80克蜂蜜1大匙黃油15克淡奶油少許檸檬汁少許巧克力淋面蛋糕的做法可可戚風制作過程：雞蛋5個、細砂糖100g、色拉油80g、水80g、低筋粉90g、可可粉20g、檸檬汁和鹽各少許1.把雞蛋蛋白和蛋黃分離，放入無油無水的盆中，蛋黃打散倒入25g細砂糖用手動打蛋器打發至顏色變淺，濃稠狀態。再加入色拉油分三次進行（每次完全拌勻后再加下一次），色拉油完全拌勻后，一次性加入水拌勻，低筋粉和可可粉過篩后，倒入蛋黃糊中用軟刮刀攪拌勻備用2.蛋白用電動打蛋器打至粗泡，放入少許食鹽和檸檬汁繼續打發至略細一點的泡沫。加入剩余的細砂糖。分三次加入，最后打發至硬性發泡。取三分之一的蛋白加入到蛋黃糊中拌勻，再把蛋黃糊倒入蛋白中，繼續用軟刮刀拌勻3.把拌勻好的蛋糕糊倒入相應的模具中，輕輕的震出空氣放入烤盤中。烤箱提前預熱，溫度170度上下火，時間約40分鐘出爐倒扣蛋糕體抹奶油做法：淡奶油150g、細砂糖30g把冷卻后的蛋糕體切成兩片（頂部部分去掉），取淡奶油加細砂糖打發至裱花狀態（約8分發左右），取一片蛋糕體放裱花轉盤上，抹一層薄薄的奶油，再蓋上一層蛋糕體，繼續抹一層打發奶油備用。淋面制作過程：黑巧克力150g、淡奶油150g、蜂蜜1大匙、黃油15g裝飾物：食用銀珠、新鮮草莓兩顆、奶油少許1.巧克力和淡奶油用隔水加熱的辦法融化混合，再加入一大匙蜂蜜混合，最后加入黃油融化，取出熱水中，繼續把巧克力拌勻（如4圖）2.取一只烤盤放上一張錫紙或是油紙，再把烤架放在烤盤上，抹好奶油的蛋糕放在烤架上，拌勻的巧克力均勻的淋在蛋糕上，適當的左右傾斜一下，盡量使蛋糕上的巧克力淋面平整，完成后取下來放入冰箱冷藏4個小時左右，取出后裝飾即可烹飪技巧1、烤制蛋糕的時間和溫度可以隨自己平時烤的做法（除了高溫，還有低溫烤，150度60分鐘左右）。2、奶油打發不要太硬，不然不好在蛋糕上抹平。盡量抹最上面一層的時候薄而平。3、黑巧克力盡量選擇烘焙材料里的那種，我用了朋友送的85%的黑巧克力不好做。巧克力和淡奶油的比例是1：1就可以。

用料 8寸巧克力戚風 3片自制草莓果醬適量淡奶油a 250g 細砂糖 25g 50%以上黑巧克力 40g 牛奶巧克力 40g 淡奶油b 70g 黃油 5g 新鮮水果適量防潮糖粉適量巧克力淋面裸蛋糕的做法將戚風蛋糕分為三片，淡奶油a加細砂糖打發，打到可以拉起小尖角取一半淡奶油加入自制果醬制成果味奶油，取一片戚風蛋糕，隨意抹好果味奶油，再撒上自己喜歡的水果蓋上第二片蛋糕，抹上另外一半原味奶油，再撒水果，再蓋上最后一片蛋糕鍋里水加熱，將黑巧克力，牛奶巧克力，淡奶油和黃油隔水加熱并不停攪拌至融化均勻，放涼備用融化后的巧克力漿是這個樣子滴～待巧克力微涼時就可以淋面了，用小勺或者刮刀帶起一部分巧克力先淋到蛋糕邊緣，為了讓巧克力垂下來可以用勺子或刮刀往下推一推，四周淋好了再把中間鋪滿就ok了，表面堆上喜歡的水果，撒上防潮糖粉立刻高大上！如果想讓巧克力淋面厚一些，可以等巧克力再涼一些再淋，就是這個效果啦！小貼士1. 一定要等巧克力醬有一定稠度后再淋，否則淋到蛋糕上就都被吸收了，你懂的……2. 糖粉要用防潮的

君之蛋糕淋面怎么做