3.蔥花做好了,把雞蛋打碎備用,鹵制的做法是將一小塊肉放入鍋中，煮至七成熟,煮面條,打鹵面鹵水做法及食材:食材:西紅柿3個，雞蛋3個,茄子打鹵面食材去皮五花肉茄子面西紅柿青椒蒜醬油甜面醬蠔油糖香油鹽適量茄子打鹵面做法五花肉洗凈晾干切塊，拌入醬油和料酒腌制片刻。

茄子打鹵面食材去皮五花肉茄子面西紅柿青椒蒜醬油甜面醬蠔油糖香油鹽適量茄子打鹵面做法五花肉洗凈晾干切塊，拌入醬油和料酒腌制片刻。辣椒、西紅柿、茄子洗凈切成蒜丁切末放入油中，加熱后倒入五花肉丁中，腌制。沿鍋邊倒入適量水，加入甜面醬、蠔油和少許醬油，翻炒均勻，倒入辣椒丁，翻炒最后加入少許糖、香油和適量鹽。炒好。小貼士:1。五花肉要炸到肉的顏色微焦。此時脂肪部分的油脂已經浸出，口感清香。2.因為是鹵的，有的湯很好吃，所以在炒的過程中要加適量的水。3.茄子切丁再炒，這樣就不用擔心氧化發黑，還可以泡水吃。4.調料里有甜面醬、蠔油、醬油，要適量加鹽。但是因為是用來拌面的，所以吃起來比一般的炒菜咸一些。

將肉切成丁，放入油中加熱七分鐘，翻炒肉丁，淋上醬料(黃醬、甜面醬等。)投入其中。醬汁不要太多。馬上加水，咕嘟兩下，放點糖，如果有好的醬油，在鍋里放點雞精。以上是炸醬。鹵制的做法是將一小塊肉放入鍋中，煮至七成熟。讓它冷卻并切成丁。把肉湯留著腌泡。鹵菜可以是茄子、土豆、白菜、菜花、胡蘿卜、番茄。這樣的水煮蔬菜只有三種，都是切丁，然后是木耳，最好是黃花菜。炒菜的時候，在鍋里放一點油，把所有菜都炒一下，看土豆是透明的，然后加入高湯，但是水不夠。同時加入肉丁，煮至菜熟，撒上木耳、黃花菜，扔雞蛋，放鹽、醬油、雞精入鍋。煮面條。如果你馬上吃了它們，你就不需要喝水了。如果你想吃點提神的東西，你需要水。吃的時候拌上炸醬腌制一下。

打鹵面鹵水做法及食材:食材:西紅柿3個，雞蛋3個。輔料:大青椒1個，鹽2茶匙，蔥花適量，水淀粉半碗，步驟:1。把雞蛋打碎備用，我用了三個雞蛋，這個可以隨意增減。2.隨意將西紅柿切成小塊，3.蔥花做好了。4、大青椒去核，先切絲再切成小塊，5.熱鍋加熱油，倒入蛋液翻炒。6.加入番茄塊，把番茄從湯里炒出來，7.這個時候倒入青椒，放鹽。8.將半碗稀釋的水淀粉倒入鍋中，同時加入蔥花，9.攪拌均勻。鹽水準備好了。