3.蔥花做好了,把雞蛋打碎備用,鹵制的做法是將一小塊肉放入鍋中，煮至七成熟,煮面條,打鹵面鹵水做法及食材:食材:西紅柿3個(gè)，雞蛋3個(gè),茄子打鹵面食材去皮五花肉茄子面西紅柿青椒蒜醬油甜面醬蠔油糖香油鹽適量茄子打鹵面做法五花肉洗凈晾干切塊，拌入醬油和料酒腌制片刻。1、打鹵面怎么做好吃:茄子打鹵面茄子打鹵面食材去皮五花肉茄子面西紅柿青椒蒜醬油甜面醬蠔油糖香油鹽適量茄子打鹵面做法五花肉洗凈晾干切塊，拌入醬油和料酒腌制片刻。辣椒、西紅柿、茄子洗凈切成蒜丁切末放入油中，加熱后倒入五花肉丁中，腌制。沿鍋邊倒入適量水，加...