黃瓜木耳炒肉，黃瓜黑木耳炒肉的做法黃瓜黑木耳炒肉怎么做

來源：整理時間：2023-08-07 21:20:43 編輯：好學習手機版

1，黃瓜黑木耳炒肉的做法黃瓜黑木耳炒肉怎么做

食材主料黃瓜半個木耳300g瘦肉100g輔料油適量鹽適量味精適量生抽適量蒜適量步驟1.木耳，黃瓜，紅蘿卜少許2.鍋放油和蒜爆香下瘦肉3.倒入黃瓜紅蘿卜和木耳4.放鹽5.倒點生抽6.炒到熟放味精和芹菜7.完成

黃瓜黑木耳炒肉的做法黃瓜黑木耳炒肉怎么做

2，黃瓜雞蛋木耳肉怎么炒

1.準備食材：干木耳用開水泡開，黃瓜斜刀切片，雞蛋打入碗中。2.蛋液中加少許清水，打散。3.鍋燒熱，放少許油，7成熱時倒入蛋液，發泡后往上推，將未凝固的蛋液流出繼續發泡，4.用鍋鏟在鍋底旋轉，將蛋劃散成大的碎花。盛入碗中待用。5.鍋中倒少許油，倒入黃瓜片，翻炒。6.倒入洗凈的木耳。7.倒入炒蛋，翻炒。8.加入半湯匙蠔油，少許生抽，攪拌均勻即可出鍋

黃瓜木耳炒雞蛋：打雞蛋時放少量黃酒，這樣雞蛋炒起來會更另松軟。先炒雞蛋，炒熟后盛起，再炒黃瓜木耳，最后兩者混合后再調味。西紅柿木耳炒雞蛋：同理先炒雞蛋。再炒西紅柿木耳，西紅柿要再油鍋里多炒一會，這樣營養會更好—————————覺得好就請點采納答案把，給個好評，祝愿你生活更美——————————————————希望你新的一年，心想事成，工作順利，生活歡樂美滿—————————

黃瓜雞蛋木耳肉怎么炒

3，急救急救木耳肉黃瓜雞蛋怎么做成一道菜才最好吃

你要做幾道菜呢..有一道可以把四樣放在一起炒.蠻好吃的..要是分開的話那就木耳炒肉雞蛋炒黃瓜有很多做法的..放在一起的話就是先吧蛋炒一下..不要炒熟..成行就好..再把肉炒一下.可以熟一點..然后放在邊上備用..再把黃瓜木耳一起煸炒.（木耳可以改刀小一點）.稍微炒一下加進加進肉片.蛋.炒熟加鹽加雞精.即可. 還有就是好看一點..把蛋煮熟.再把木耳肉片蛋.切碎.炒熟加點醬料.然后打蛋豎著對切.將黃挖掉一點將炒好的料放進蛋的洞中..好看又好吃.就是麻煩點.

去看看家常菜吧，或許可以找到答案。好吃不好吃這就不好說啦，你自己感覺好就行啦？

木須

炒在一起就行了

我只知道木耳肉片，黃瓜雞蛋，這是兩份菜。木耳肉片嘛，先把肉片炒三分鐘，再放進木耳，；黃瓜雞蛋嘛，先炒蛋，再放黃瓜。如果硬要加在一起炒，我建議你把兩份菜再放進鍋一鍋端了。

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4，木耳炒肉怎么做好吃

很好吃呀，木耳炒肉是一道很常見的家常菜，由于其味美且制作工藝簡單，木耳先用溫水泡十五分鐘后再把木耳放入鍋中煸炒，更軟更香

木須肉/苜蓿肉的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜木須肉/苜蓿肉的制作材料：主料：豬肉,雞蛋,木耳,黃瓜輔料：蔥姜,鹽,醬油,料酒,香油教您木須肉/苜蓿肉怎么做，如何做木須肉/苜蓿肉才好吃木耳泡發，去根，撕小朵；黃瓜切菱形片；豬肉切絲；蔥、姜切絲；鍋熱油，加入雞蛋炒散，盛盤備用；另起鍋，加油燒熱，炒肉絲，肉變色加入蔥、姜絲、料酒、醬油、鹽炒勻；加入木耳、黃瓜、炒好的雞蛋翻炒，出鍋前淋上香油。

木耳炒肉片 ]做法一　　原料　　黑木耳干品15克，豬瘦肉60克，食鹽適量。　　做法　　將黑木耳干品15克用溫水發好、洗凈，豬瘦肉60克切片放入油鍋中炒兩分鐘后，加入發好的黑木耳同炒，再加食鹽適量，清湯少許，燜燒5分鐘即可服食。　　食量　　每周3次。　　療效　　黑木耳益胃滋腎、調理中氣，與豬瘦肉合用，可補益脾胃、調理中氣。做法二　　原料　　水發木耳25克，瘦肉100克，油菜臺100克，醬油15克，茶油40克，蔥、姜、黃酒、鹽各少許。　　做法　　將肉切薄片，油菜臺切成同樣大小薄片，蔥、姜切成絲。炒鍋內放入茶油燒熱，放入蔥、姜絲炒香，再放入油菜、木耳、醬油、黃酒、食鹽，待油菜臺、木耳炒透即成。

5，木耳炒什么好吃

木耳可以跟好多才一起做，雞蛋，豬肉，雞肉，鴨肉，胡蘿卜，藕片，杏鮑菇，豆皮兒，蝦仁，海帶，等等。推薦一道養生的做法，適合父母補身體。香菇木耳母雞砂鍋煲主料母雞半只香菇100g黑木耳100g輔料鹽適量料酒適量姜適量蔥適量步驟1.準備食才2.母雞去雜質洗凈，把雞內臟洗凈，用清水浸泡3.香菇洗凈，泡發好切片，黑木耳泡發好，撕小朵4.取砂鍋，放入母雞5.加滿清水，姜片，蔥結，料酒6.大火煮開5分鐘，撇去浮沫，用小火燉40分鐘7.放下雞內臟大火煮開，小火20分鐘8.放下香菇9.放下黑木耳10.大火煮開，小火10分鐘11.放點鹽，煮3分鐘12.撇去一些雞油，撈去蔥結，撒些蔥花即可小貼士1.選擇1年多的走地母雞比較好。2.此草雞不用太多的調料，保持原汁原味。3.香菇與黑木耳的量都是泡發好的量。4.水要一次加足。5.小火慢燉。

肉

炒肉沫

木耳炒黃瓜主料泡發好的黑木耳和新鮮的黃瓜，蔥、姜、蒜適量，鹽、糖、味精、水淀粉、香油。做法: 1、將黃瓜去皮，去皮時要注意不要刮得太深，去完皮后，把黃瓜籽去凈。黃瓜籽去凈后，切成小段備用。 2、把木耳用手撕成與黃瓜同等大小的塊，木耳用手撕炒的時候更容易入味。木耳撕好后就開始下鍋炒了。炒之前先燒開水加入鹽，然后把木耳和黃瓜一起放入鍋內燙10秒鐘，這樣焯過一遍后，黃瓜會更脆口。 3、起鍋燒油，油熱后放入蔥姜蒜，炒出香味，為了菜品的美觀這里把炒過后的蔥姜蒜撈出，在家里當然是不用這樣做了。然后把焯好的木耳和黃瓜放入油鍋中，加入鹽、糖、味精，翻炒幾下后加入少許水淀粉，出鍋前放入少許香油即可。特點清淡爽口木耳炒百葉原料：木耳、百葉、紅尖椒、綠尖椒、姜、鹽、味精、色拉油、淀粉做法： 1、木耳用溫水發開，洗凈后切成大片。紅、綠尖椒去籽后切成塊。姜切片，待用。 2、用沸水將木耳和紅、綠尖椒焯一下，撈起。 3、百葉洗凈，切成大片，用沸水快速的汆一下。 4、鍋內放少許油，加姜片炒香，下入全部原料炒2分鐘，調味后，用淀粉勾薄芡，即可。金針木耳雪梨湯原料：金針 19克、木耳 19克、雪梨 5個、瘦肉 225克、蜜棗 4顆、無花果 4顆、陳皮 1小塊、鹽適量做法： 1.金針和木耳用水浸片刻，清洗干凈。 2.雪梨洗干凈，切塊。陳皮浸軟，刮去瓤。 3.洗干凈瘦肉，汆燙后再沖洗干凈。 4.洗干凈蜜棗和無花果。 5.煲滾適量水，放入金針、木耳、雪梨、瘦肉、蜜棗、無花果和陳皮，水滾后改慢火煲約90分鐘，下鹽調味即成。涼拌木耳主料：木耳（去頭，撕成1/4手掌大小的片）、蔥段若干（1寸長）、蒜蓉、白醋、鹽、雞精、色拉油、白芝麻做法： 1. 鍋里燒開水，先加入蔥段，讓水里有蔥的清香。 2. 加入木耳，再放入鹽，好讓木耳進味，涼拌的時候就不用放了。再在鍋里加幾滴色拉油，這樣撈出來的木耳會顯得更好看 3. 半分鐘后，把木耳和蔥一起撈出來，放在盤子里，蔥不用去掉，這樣有顏色搭配，看起來清爽一些。 4. 把蒜蓉放在木耳上面，集中放在中間。鍋里倒入少量色拉油，冒青煙后澆在蒜蓉上面，以使蒜蓉更入味。 5. 放入雞精和白醋，和蒜蓉一起拌勻。 6. 撒上白芝麻就可以上桌了。木耳豆腐湯原料：黑木耳25克，豆腐200克，鹽少許，雞湯1碗制作方法： (1)先將黑木耳泡發后洗凈，豆腐切成片； (2)將豆腐與黑木耳加入雞湯及鹽同燉10分鐘，即可食用。功效：黑木耳及豆腐均為健康食品，可降低膽固醇黑木耳拌豆芽原料：黃豆芽500克，黑木耳50克，鹽、香油、味精各適量。制法： 1、將黃豆芽洗凈，去皮；黑木耳用水發軟。洗凈，切成絲。 2、將黃豆芽，黑木耳放入鍋內，加清水適量煮熟，加香油、鹽、味精調味即成。特點：清香，味鮮，可經常佐餐食用。剁椒黑木耳原料：剁椒2大勺、黑木耳、生姜、蔥、麻油、醋1大勺、醬油1小勺、鹽、雞精、糖做法： 1、黑木耳用溫水泡開后撕小朵去根，生姜切末，蔥切蔥花； 2、將剁椒、生姜末、醋、醬油、麻油、糖、鹽、雞精調成腌料； 3、黑木耳在沸水中燙熟，用腌料腌30分鐘，臨吃前撒上蔥花即可。云耳肉片湯原料：木耳2錢；瘦豬肉2兩，豬油3錢，香蔥2根，味精1分，胡椒粉、精鹽少許。做法： ①將木耳用冷水泡發，洗凈，大的解小。瘦豬肉切成薄片，放醬油抓勻。香蔥切成米粒狀，放入湯碗內。 ②炒鍋放在旺火上，放豬油1.5錢入鍋，燒至六成熟，將肉片、木耳一齊倒入，盛入碗內。 ③洗凈炒鍋，放回火上，余下豬油入鍋，放一碗清湯加鹽，待湯開時，將炒過的肉片、木耳倒入鍋內稍煮，湯再開時，撇法泡沫，放味精、胡椒粉，推勻出鍋即成。黑木耳炒芹菜配方：杜仲10克黑木耳30克芹菜200克姜5克蔥10克蒜15克鹽5克素油50克制作： 1．杜仲烘干打成細粉，黑木耳發透去蒂根，芹菜洗凈切段，姜切片，蔥切段，大蒜去皮，切片。 2．把炒鍋置武火上燒熱，加入素油燒六成熟時，下入姜、蔥、蒜爆香，隨即下入芹菜、木耳、鹽、杜仲粉，炒至芹菜斷生即成。食法：每日2次，佐餐食用。功效：補肝腎，降血壓。高血壓陰陽兩虛患者食用 . 紅棗黑木耳湯 [原料]黑木耳20克、紅棗20枚、冰糖適量。 [做法]將黑木耳用溫水泡發洗凈，放入小碗中，加水、紅棗和冰糖，再將碗放置蒸鍋中蒸1小時左右。 [用法]吃木耳、紅棗，喝湯。每日2次。 [作用]清熱補血。適用于貧血。 [評注]黑木耳味甘氣平，有滋陰、益胃、活血、潤燥的功能，富含生成血細胞的物質，既可補血又可止血。佐大棗更增補血養血之功效。木耳豬肝原料：豬肝3兩，水發木耳1兩，料酒1錢，花椒油5錢，植物油半斤（實耗7錢），精鹽3分，醬油1錢，濕淀粉2錢，醋1錢，蔥、姜、蒜、鹽各少許。做法： ①豬肝剔去筋并洗凈，切成長1寸半，寬半寸，厚1分的片，蔥切成絲，姜切成末。 ②豬肝用濕淀粉1錢拌勻，把蔥、姜、蒜、木耳、醬油、料酒、鹽和余下的濕淀粉1錢合在一起, 加人少許水，攪拌成調汁。 ③炒鍋內放植物油半斤，待油八成熟時放入拌好的肝片滑炒。 ④炒到肝片發白時，倒去余油，起出肝片。再把花椒油倒入炒鍋，燒熱后，倒入肝片，接著倒入調汁，攪拌均勻即成。炒木犀肉原料：豬肉3兩，雞蛋3個，筍絲 1兩，水發木耳5錢，醬油6錢，蔥、姜各5錢，味精3分，料酒2分，高湯1兩，香油2分，植物油3兩。做法： ①把豬肉切成絲。雞蛋打勻。取植物油1.5兩放在鍋內加熱，加入雞蛋炒熟取出備用。 ②鍋內加植物油1.5兩，旺火燒熱，加入蔥絲、肉絲，炒熟，再加入木耳、筍、醬油、高湯、料酒、味精炒幾下。再倒入炒過的雞蛋，起鍋盛于盆內，淋上香油即成。木耳酸辣湯原料：雞蛋1個，雞血1兩，豆腐干1塊，水發木耳5錢，白胡椒粉5分，醋3錢，細鹽1錢，熟豬油3錢，芝麻油2錢，醬油7錢，味精2分，水淀粉1兩，鮮湯1斤，蔥花1錢。做法： ①雞血、豆腐干、木耳均切成一寸長，粗細較均勻的絲。干絲、耳絲用沸水燙一下。雞蛋放在碗里打散。 ②將鍋燒熱，放豬油2錢，加清湯、醬油、鹽、黃酒、雞血絲、干絲、木耳絲。燒沸后，撇去浮沫，放味精，用水淀粉著成薄膩，澆上雞蛋液、醋、淋上芝麻油后，再撒胡椒粉、蔥花即成。

木耳炒雞肉最好吃了