11.蒸鍋置火上，水沸后放入蝦仁粉絲盤子蒜蓉粉絲蒸蝦怎么做,蒜蓉粉絲蝦做法主料：蝦輔料：龍口粉絲蒜香蔥生抽白糖清水胡椒粉雞精香醋鹽1、粉絲用溫水泡開，約30分鐘2、海蝦剪須，剪開蝦背，去除蝦線怎樣做蒜蓉粉絲蒸蝦呢蒜蓉粉絲蒸蝦的做法,1、食材準備：蝦、粉絲、姜末、蒜子、香蔥、鹽、胡椒粉各適量。

1、食材準備：蝦、粉絲、姜末、蒜子、香蔥、鹽、胡椒粉各適量。2、蝦去掉泥腸，用鹽，胡椒粉腌漬十分鐘用開水燙卷曲，方便造型。粉絲冷水浸泡一下撈出瀝干。3、蒜切蒜蓉，鍋里放油，炒香姜末蔥末，倒入蒜蓉，放入一點鹽，炒勻備用。4、最下面放一層粉絲，碼放一層蝦。放點蒜蓉，再放一層粉絲，碼放蝦，擺盤，中間放上蒜蓉，水開后放入，蒸五分鐘即可

蒜蓉粉絲蝦做法主料：蝦輔料：龍口粉絲蒜香蔥生抽白糖清水胡椒粉雞精香醋鹽1、粉絲用溫水泡開，約30分鐘2、海蝦剪須，剪開蝦背，去除蝦線

蒜蓉粉絲蒸蝦仁的做法1.主要食材：海蝦、粉絲、香蔥、大蒜、生姜2.粉絲用溫水泡軟3.生姜切片、大蒜切末香蔥切小蔥花4.鮮蝦去頭剝殼剝出蝦仁，從蝦仁背部剝開，去掉蝦線。5.所有蝦仁處理好后，放入少許食鹽、胡椒粉、姜片、1/2茶匙淀粉，1/2茶匙食用油。6.加入調料后抓勻腌漬十分鐘。7.泡軟的粉絲鋪在盤中（最好用深一點的盤子）8.把腌漬好的蝦仁擺在粉絲上。9.鍋中放入兩茶匙食用油，放入蔥末和蒜末小火炒香，放入2茶匙鮮味醬油和少許白糖。10.小火炒勻后澆在蝦仁及粉絲上。11.蒸鍋置火上，水沸后放入蝦仁粉絲盤子

蒜蓉蝦尾不用蘸料，制作簡單，就是處理蝦尾有點麻煩，也可以買現成的蝦尾。蒜蓉蝦尾：食材：龍蝦尾500克、小蔥3根、姜末適量、蒜末適量、料酒適量、蠔油適量、蒜蓉醬適量制作過程：1、準備好所需食材，蔥白，蔥綠切段分開，姜和蒜切末。2、蝦尾冷水下鍋，水開后焯一分鐘左右，撈出用水沖掉浮沫，瀝水。3、鍋中放油，下入蔥姜末，蔥白段煸香，倒入龍蝦尾翻炒。4、下料酒，適量蠔油，提鮮調味兒，再繼續翻炒幾分鐘后倒入蒜蓉醬，翻炒均勻。最后倒入蔥綠段，翻炒幾下即可出鍋。5、美味的蒜蓉蝦尾就做好了，好吃的會讓你想把舌頭都一起吃下去！：1）買蝦尾時我們要選擇蝦尾顏色新鮮的，吃起來更加的鮮嫩。2）我們挑選個頭適中，不太大也不是特別小的蝦尾，太大的蝦尾肉質比較老，太小的肉質太嫩，所以選擇大小適中的

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