8.放在鍋里，家常花菜和肉一起炒，就可以完成了,其實(shí)人是有名字的，學(xué)名是菜花，外號(hào)是“菜花”,來電菜花“菜花”應(yīng)該是南方名字,菜花是一種喜歡油的蔬菜，最好和五花肉一起煮,一般做法是干,大廳廚房都可以上，所以干煸菜花是a家常,我喜歡把這種開花的菜花叫做“菜花”,干煸菜花是菜花和五花肉一起煸炒的配菜。
首先將菜花和香菇洗凈控干水分，然后將水燒開，加入菜花和香菇，放入水中焯水2分鐘，然后撈出控干水分。之后在鍋里把油燒開，放入適量的蒜末和胡椒粉使其變香，然后開大火，放入香菇和花菜，不斷翻炒，加入適量的胡椒粉和鹽，然后出鍋。新手做這道菜不容易翻車，因?yàn)檫@道菜的烹飪方法很簡單，沒有什么技巧。
食材:菜花1個(gè)，瘦肉100g。輔料:適量油、鹽、雞粉、豆瓣醬、蒜。1.將菜花打碎洗凈，然后過濾水備用。2.瘦肉切成小條備用。3.往鍋里加水。水燒開后，放入花菜焯一下。4.加入少量油，讓花菜在開水里滾2分鐘左右，撈出控水。5.鍋燒熱，加入適量的油，炒蒜。6.中小火下入瘦肉，加入適量鹽和豆瓣醬，翻炒均勻。7.加入花菜，加入適量鹽和雞粉，翻炒均勻。8.放在鍋里，家常花菜和肉一起炒，就可以完成了。
3、 菜花怎么做好吃?一般做法是干。來電菜花“菜花”應(yīng)該是南方名字，其實(shí)人是有名字的，學(xué)名是菜花，外號(hào)是“菜花”。我喜歡把這種開花的菜花叫做“菜花”，這種菜花爆炒的味道比不開花的味道更脆，味道也香很多。是越嚼越香，菜花是一種喜歡油的蔬菜，最好和五花肉一起煮。放點(diǎn)辣椒和八角進(jìn)去，味道會(huì)更足，干煸菜花是菜花和五花肉一起煸炒的配菜。大廳廚房都可以上，所以干煸菜花是a 家常。
