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面的做法,怎么做面條

來源:整理 時間:2023-08-29 09:18:43 編輯:好學(xué)習(xí) 手機版

1,怎么做面條

多些水煮

怎么做面條

2,怎樣好吃的面條

經(jīng)過高溫煅燒

怎樣做好吃的面條

3,面條怎么做

往鍋里放入水煮開后放入面條

面條怎么做

4,怎樣做面條

先和面,再用浮水弄弄就好了

5,面的做法哪些

直接看這個食譜網(wǎng)站, http://www.xiachufang.com/search/?keyword=%E9%9D%A2&cat=1001 上百種面

6,怎么煮面條

教你煮面條 面條煮得好,不硬心、不糊湯、不黏、面條清爽。要做到這一點應(yīng)注意掌握火候等許多細節(jié),下面一一介紹。 煮掛面和干切面的時候,鍋中煮面的水不要太開,等面條下鍋開鍋后也宜用中火煮,因為干切面和掛面本身很干,用太大的火煮,水溫很高,使面條表面形成一層黏膜,熱量無法向里傳遞,易形成硬心和面條湯糊化。中火煮時,隨開隨點些涼水,使面條均勻受熱。 煮濕切面和自己搟的面條時則需水大開時下面,然后用筷子向上挑幾下,以防面條粘連。用旺火煮開,每開鍋一次點一次水,點兩次水,就可以出鍋。煮濕面一定要注意用旺火,否則溫度不夠高,面條表面不易形成黏膜,面條就會溶化在水里。
掛面 夠自己吃 ?? 蔥花 喜歡就多放點,不喜歡就少放 油 一點 生抽 2勺 陳醋 1勺 鹽、雞精 各一小勺 先取一個 大碗, 切完的蔥花放進去鍋里熱油, 油熱后 澆在蔥花上 2勺生抽一勺陳醋一勺鹽一勺雞精鍋里加水,水開煮掛面煮熟之后, 把面條盛到 之前調(diào)好的汁碗里, 然后把煮面條的湯 可以適量倒入碗里
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