甘蔗有什么些營(yíng)養(yǎng)含有豐富的遮糖甘蔗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，它含有水分比較多，水分占甘蔗的84％。甘蔗含糖量最為豐富，其中的蔗糖、葡萄糖及果糖，含量達(dá)12％。此外，經(jīng)科學(xué)分析，甘蔗還含有人體所需的其他物質(zhì)，如蛋白質(zhì)0．2克、脂肪0．5克、鈣8毫克、磷4毫克、鐵1．3毫克。另外，甘蔗還含有天門冬氨酸、谷氨酸、絲氨酸、丙氨酸等多種有利于人體的氨基酸，以及維生素B1、維生素B2、維生素B6和維生素C等等。甘蔗的含鐵量在各種水果中，雄踞“冠軍”寶座。我國(guó)古代醫(yī)學(xué)家還將甘蔗列入“補(bǔ)益藥”。中醫(yī)認(rèn)為，甘蔗入肺、胃二經(jīng)，具有...

海蜇皮有什么營(yíng)養(yǎng)2，海蟄有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值1，海蜇皮有什么營(yíng)養(yǎng)海蜇皮是由海蜇傘部加工而成。優(yōu)質(zhì)的海蜇皮應(yīng)是白色或黃色，有光澤，無(wú)紅衣、紅斑和泥沙。海蜇皮的營(yíng)養(yǎng)成份（100g）：熱量(千卡)33硫胺素(毫克).03鈣(毫克)150蛋白質(zhì)(克)3.7核黃素(毫克).05鎂(毫克)124脂肪(克).3煙酸(毫克).2鐵(毫克）4.8碳水化合物(克)3.8維生素C(毫克)0錳(毫克).44膳食纖維(克)0維生素E(毫克)2.13鋅(毫克).55維生素A(微克)0膽固醇(毫克)8銅(毫克).12胡羅卜素(微克)15...

番薯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有多少2，番薯有什么營(yíng)養(yǎng)1，番薯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有多少番薯營(yíng)養(yǎng)非常豐富。現(xiàn)代科學(xué)研究證實(shí)，番薯中含有多種人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，包括熱能、蛋白質(zhì)、糖、脂肪、磷、鈣、鐵、鉀、胡蘿卜素，另含有維生素B1、B2、C及尼克酸和亞油酸等，維生素C的含量是蘋果、葡萄、梨的10至30倍，居同類果蔬和糧食之冠，胡蘿卜素的含量比馬鈴薯、芋頭、玉米高600倍以上。番薯也含有豐富的能促進(jìn)人體新陳代謝、助長(zhǎng)發(fā)育的賴氨酸，與米、面配合食用，可發(fā)揮蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用，提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。可見(jiàn)我們的老祖母用番薯煮粥或面是相當(dāng)科學(xué)的做法。番...

松花蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些松花蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值松花蛋較鴨蛋含更多礦物質(zhì)，脂肪和總熱量卻稍有下降，它能刺激消化器官，增進(jìn)食欲，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)的消化吸收，中和胃酸，清涼，降壓。具有潤(rùn)肺、養(yǎng)陰止血、涼腸、止瀉、降壓之功效。此外，松花蛋還有保護(hù)血管的作用。同時(shí)還有提高智商，保護(hù)大腦的功能。松花蛋適用人群1.火旺者最宜；2.少兒、脾陽(yáng)不足、寒濕下痢者、心血管病、肝腎疾病患者少食。松花蛋注意事項(xiàng)松花蛋不宜與甲魚(yú)、李子、紅糖同食。松花蛋用法用量食用松花蛋應(yīng)配以姜末和醋解毒；松花蛋最好蒸煮后食用，不宜存放冰箱。松花蛋食用功效松花蛋...

栗子有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值2，栗子的功效1，栗子有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值板栗又叫栗子，是一種補(bǔ)養(yǎng)治病的保健品。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，栗子性味甘溫，有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎壯腰、強(qiáng)筋活血、止血消腫等功效。栗子含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，包括糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和無(wú)機(jī)鹽。栗子對(duì)高血壓、冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化等具有較好的防治作用。老年人常食栗子，對(duì)抗老防衰、延年益壽大有好處。栗子的用法很多，可用來(lái)加水熬湯食用，用于病后體虛、四肢酸軟；可用栗子煮粥加白糖食用，具有補(bǔ)腎氣、壯筋骨的功效；可每日早晚食用風(fēng)干栗子數(shù)顆，也可用鮮栗子煨熟食用，用于老人腎...

大蔥有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值主要營(yíng)養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)、糖類、維生素A原(主要在綠色蔥葉中含有)、食物纖維以及磷、鐵、鎂等礦物質(zhì)等。大蔥味辛性平，有解肌發(fā)汗，通陽(yáng)利氣，行瘀止血，消腫解毒之功效。主要成分為蒜素、維生素C、B1、B2、痕量的維生素A、粘液質(zhì)和脂肪油。雖然人們?nèi)粘６鄶?shù)愛(ài)吃大蔥，但蔥之營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻鮮為人知。它富含鈣、磷和維生素C。大蔥不僅具有促進(jìn)食欲的作用，還有防病健身、減肥等多方面功能。有人曾用蔥管內(nèi)的粘液與海米同食，可滋陰補(bǔ)陽(yáng)，治療陽(yáng)痿、遺精、腰痛等病。近年來(lái)隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，有關(guān)國(guó)內(nèi)外專家也曾對(duì)大蔥的...

黃豆有何營(yíng)養(yǎng)價(jià)值增強(qiáng)抵抗力黃豆有“豆中之王”之稱，被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最豐富。干黃豆中含高品質(zhì)的蛋白質(zhì)約40%，為其他糧食之冠。現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究表明，一斤黃豆相當(dāng)于二斤多瘦豬肉，或三斤雞蛋，或十二斤牛奶的蛋白質(zhì)含量。脂肪含量也在豆類中占首位，出油率達(dá)20％；此外，還含有維生素A、B、D、E及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。一斤黃豆中含鐵質(zhì)55毫克，且易被人體吸收利用，對(duì)缺鐵性貧血十分有利；一斤黃豆中含磷2855毫克，對(duì)大腦神經(jīng)十分有利。黃豆加工后的各種豆制品，不但蛋白質(zhì)含量高，并含有多種人...

椰子都有什么營(yíng)養(yǎng)椰子性味甘、平，入胃、脾、大腸經(jīng)；果肉具有補(bǔ)虛強(qiáng)壯，益氣祛風(fēng)，消疳殺蟲(chóng)的功效，久食能令人面部潤(rùn)澤，益人氣力及耐受饑餓，治小兒滌蟲(chóng)、姜片蟲(chóng)病；椰水具有滋補(bǔ)、清暑解渴的功效，主治暑熱類渴，津液不足之口渴；椰子殼油治癬，療楊梅瘡。2，椰子有何營(yíng)養(yǎng)價(jià)值現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，椰肉中含有蛋白質(zhì)、碳水化合物;椰油中含有糖份、維生素b1、維生素b2、維生素c等;椰汁含有的營(yíng)養(yǎng)成分更多，如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素b、維生素c以及鈣、磷、鐵等微量元素及礦物質(zhì)。是藥食兩用的佳品。椰子汁有滋補(bǔ)清暑...

豬肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么2，豬肉有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢1，豬肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么蛋白質(zhì)多2，豬肉有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢豬肉中含有豐富的蛋白質(zhì),維他命.豬肉中的蛋白質(zhì)含量為20.9%，比其他肉類要多，維他命B的含量為0.95%，也比較多。排骨或里脊中含有大量蛋白質(zhì)，在五花肉中含有很多脂肪.豬蹄中的維他命B與蛋白質(zhì)含量豐富，因此對(duì)產(chǎn)婦非常有益.豬油有美容的功效,可讓皮膚變得光滑.因此對(duì)治療皮膚炎有一定的效果.消化系統(tǒng)薄弱的人應(yīng)該熬湯或燉吃.如果有血管疾病，就應(yīng)該吃脂肪含量較低的里脊或排骨，在烹飪方法上，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間煮除去脂肪...

經(jīng)常吃豬肝有什么好處和壞處肝臟是動(dòng)物機(jī)體中最大的解毒器官豬從出后到屠宰中間用了不少的藥物來(lái)治療一些疾病，還有疫苗的注射。大量的藥物殘留都集中在肝臟上，體質(zhì)差的人吃了以后容易出現(xiàn)食物中毒或者過(guò)敏現(xiàn)象。但肝臟中含有豐富的“鋅”元素，能促進(jìn)骨格的生長(zhǎng)發(fā)育。不過(guò)這種元素可用花生米來(lái)代替所以說(shuō)最好是不要吃肝，包括所有動(dòng)物的肝臟2，豬肝的營(yíng)養(yǎng)與副作用功效：豬肝營(yíng)養(yǎng)豐富，其中鐵的含量為豬肉的18倍多，蛋白質(zhì)含量也遠(yuǎn)高于瘦肉，因此是滋補(bǔ)氣血的佳品，可防治視力模糊兩目干澀，夜盲及目赤等眼疾。幼兒常吃豬肝，可使眼睛明亮精...

雞肉有什么營(yíng)養(yǎng)雞肉有大量的蛋白質(zhì)可延緩衰老功效】雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。雞肉含有對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國(guó)人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來(lái)源之一。雞肉對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。【適用人群】一般人群均可食用。老人、病人、體弱者更宜食用。【適用量】每餐100克。【特別提示】雞肉的營(yíng)養(yǎng)高于雞湯。雞屁股是淋巴最為集中的地方，也是儲(chǔ)存病菌、病毒和致癌物的倉(cāng)庫(kù)，應(yīng)丟棄不要。痛風(fēng)癥病人...

油麥菜有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值2，油麥菜有什么營(yíng)養(yǎng)1，油麥菜有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值1.油麥菜含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、VB1、VB2等營(yíng)養(yǎng)成分。2.油麥菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比生菜高，更遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于萵筍，主要特點(diǎn)是礦物質(zhì)豐富。如鈣含量比生菜高1.9倍，比萵筍高2倍，鐵含量分別比生菜和萵筍高50%和33%，鋅含量分別比生菜和萵筍高86%和33%，硒含量分別比生菜和萵筍高22%和1.8倍。希望能幫助到您2，油麥菜有什么營(yíng)養(yǎng)油麥菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值略高于生菜，而遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于萵筍。例如，同萵筍相比，蛋白質(zhì)含量高40%，胡蘿卜素...

豌豆有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值每100g豌豆含有：能量105千卡、蛋白質(zhì)7.4克、脂肪0.3克、碳水化合物21.2克、葉酸82.6微克、膳食纖維3克、維生素A37微克、胡蘿卜素220微克、硫胺素0.43毫克、核黃素0.09毫克、煙酸2.3毫克、維生素C14毫克、維生素E1.21毫克、鈣21毫克、磷127毫克、鉀332毫克、鈉1.2毫克、碘0.9微克、鎂43毫克、鐵1.7毫克、鋅1.29毫克、硒1.74微克、銅0.22毫克、錳0.65毫克。2，豌豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效食用豌豆是非常明智的選擇，豌豆味美可口，是一種質(zhì)優(yōu)、...

黑米有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值它有哪些吃法2，黑米有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值3，黑米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么4，黑米有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值什么樣的人千萬(wàn)不能吃黑米1，黑米有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值它有哪些吃法先泡上一、二小時(shí)，再煮來(lái)吃。和大米同煮/通常是用來(lái)煮飯或粥，但大米是主角，只是意思意思搭配點(diǎn)黑米。黑米較之白米，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值略高些，所以價(jià)錢相對(duì)會(huì)貴些。和水果一樣，黑色系的較其它色系的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要高些。黑米一般用來(lái)煮稀飯比較好，若是按平常的米來(lái)煮的話，可能時(shí)間要長(zhǎng)些，不易煮爛。所以在煮之前，最好是先泡上一天，讓其泡開(kāi)之后，再下到水已煮開(kāi)的鍋里，再順時(shí)針攪...

杏鮑菇有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值什么樣的人千萬(wàn)不要吃杏鮑菇2，杏鮑菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值3，杏鮑菇有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值4，什么是杏鮑菇有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和作用1，杏鮑菇有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值什么樣的人千萬(wàn)不要吃杏鮑菇杏鮑菇富含人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)元素，多多食用可以提高人體免疫功能，對(duì)人體具有抗癌、降血脂、潤(rùn)腸胃以及美容等作用，還可以預(yù)防癌癥等杏鮑菇不能和鵪鶉蛋、鵪鶉肉、驢肉、田螺等食物一起吃。杏鮑菇+鵪鶉蛋：杏鮑菇和鵪鶉蛋等一起搭配食用易使人面生黑痣。杏鮑菇+鵪鶉肉：杏鮑菇和鵪鶉肉一起搭配食用會(huì)導(dǎo)致人生痔瘡等的癥狀。杏鮑菇+驢肉：驢肉里面含有...