海蜇皮有什么營養2，海蟄有什么營養價值1，海蜇皮有什么營養海蜇皮是由海蜇傘部加工而成。優質的海蜇皮應是白色或黃色，有光澤，無紅衣、紅斑和泥沙。海蜇皮的營養成份（100g）：熱量(千卡)33硫胺素(毫克).03鈣(毫克)150蛋白質(克)3.7核黃素(毫克).05鎂(毫克)124脂肪(克).3煙酸(毫克).2鐵(毫克）4.8碳水化合物(克)3.8維生素C(毫克)0錳(毫克).44膳食纖維(克)0維生素E(毫克)2.13鋅(毫克).55維生素A(微克)0膽固醇(毫克)8銅(毫克).12胡羅卜素(微克)15...