我是小寶和慧慧，很高興回答這個問題，糍粑是怎么做的，其實糍粑就是糯米蒸熟后搗爛的，做法很簡單，在家就可以操作，下面是具體做法。糍粑小時候的味道，我們那邊是每年過年的時候吃，我媽泡好一大盆糯米，然后上鍋蒸熟，放到對窩子打（就是放到打糍粑的工具里，我們那邊叫對窩子），通常都是我爸用力的打，我媽給錘子上摸水，因為糯米是很黏的，打幾下就要摸一下水，至少要打1個小時以上，有時候村里的鄰居也會過來幫忙打，大冷的天弄的滿頭大汗。1、大家都說糍粑烤著好吃？糍粑是怎么制作的？我是小寶和慧慧，很高興回答這個問題，糍粑是怎么做...

紅糖糍粑主料糯米粉100克黃豆粉50克紅糖100克紅糖糍粑的做法步驟1.將熱水倒入糯米粉中，并將糯米粉揉成面團。酥脆香甜的紅糖糍粑就好啦，遂寧東南角女人一條街遂寧小吃食中最——最回味的小吃，遂寧商務區天上街遂寧小吃食中最——最異樣的小吃。1、紅糖糍粑怎么做才好吃呢？別小看這一份簡單的紅糖糍粑，酥香外殼上裹著的那一層細膩的紅糖漿不但可以補氣益血、健脾暖胃，還可以很好的中和火辣的痛感。所以這也是為什么它是很多人在吃火鍋時必點主食的原因，小果兒在成都上學的時候，也是每次吃火鍋必點哦！天天軟軟的糍粑配上牛油火鍋，...

我是小寶和慧慧，很高興回答這個問題，糍粑是怎么做的，其實糍粑就是糯米蒸熟后搗爛的，做法很簡單，在家就可以操作，下面是具體做法。別小看這一份簡單的紅糖糍粑，酥香外殼上裹著的那一層細膩的紅糖漿不但可以補氣益血、健脾暖胃，還可以很好的中和火辣的痛感。1、紅糖糍粑怎么做才好吃呢？別小看這一份簡單的紅糖糍粑，酥香外殼上裹著的那一層細膩的紅糖漿不但可以補氣益血、健脾暖胃，還可以很好的中和火辣的痛感。所以這也是為什么它是很多人在吃火鍋時必點主食的原因，小果兒在成都上學的時候，也是每次吃火鍋必點哦！天天軟軟的糍粑配上牛油...

很多人就覺得做糍粑是一件很麻煩的事，其實并沒有想象中的那么的難。喜歡吃糍粑的朋友可以嘗試一下自己動手做哦，我就把我做糍粑的具體方法分享給大家吧，我相信大家用我的方法做出來的糍粑香糯可口，準備好的糯米用清水泡上一個晚上，把泡米的水倒掉，然后放進蒸鍋里面去蒸熟，有的人做糍粑的時候喜歡直接用煮的。1、怎么做糍粑才糯？謝謝邀請記得小時候家里豐收之后就會做一些糍粑來吃，現在長大了還是很懷念小時候的味道。打糍粑是一個技術活，打得好的糍粑吃起來香甜軟糯，很多人就覺得做糍粑是一件很麻煩的事，其實并沒有想象中的那么的難。而...

我是小寶和慧慧，很高興回答這個問題，糍粑是怎么做的，其實糍粑就是糯米蒸熟后搗爛的，做法很簡單，在家就可以操作，下面是具體做法。酥脆香甜的紅糖糍粑就好啦，最后將熬好的紅糖漿淋到糍粑上，紅糖糍粑主料糯米粉100克黃豆粉50克紅糖100克紅糖糍粑的做法步驟1.將熱水倒入糯米粉中，并將糯米粉揉成面團。1、紅糖糍粑怎么做才好吃呢？別小看這一份簡單的紅糖糍粑，酥香外殼上裹著的那一層細膩的紅糖漿不但可以補氣益血、健脾暖胃，還可以很好的中和火辣的痛感。所以這也是為什么它是很多人在吃火鍋時必點主食的原因，小果兒在成都上學的...

艾葉糍粑是南方傳統小吃，有些地方有清明，端午吃艾葉糍粑的習俗。艾葉糍粑口味獨特，而且有一定的保健作用，五，包好艾葉糍粑以后就開鍋蒸了，大火蒸15分鐘左右就可能熟了，試試艾葉糍粑發軟香濃的就熟了，可以包豆沙餡料，芝麻餡，肉餡，按照自己的喜好來。1、四川南充小吃創業，在哪可以培訓？南充新東方烹飪學校特色小吃創業，你想學什么就能學什么專業概述學習多個品種，如冰翡翠蝦餃、韓包子、冠頂餃、三大炮、四喜餃、水晶包、紅糖糍粑、灌湯包、蛋烘糕、軍屯鍋魁等冰粉、川北涼粉、燈影牛肉絲、雞絲涼面、紅油抄手、涼皮、泉水豆花、傷心...

我是小寶和慧慧，很高興回答這個問題，糍粑是怎么做的，其實糍粑就是糯米蒸熟后搗爛的，做法很簡單，在家就可以操作，下面是具體做法。酥脆香甜的紅糖糍粑就好啦，最后將熬好的紅糖漿淋到糍粑上，紅糖糍粑主料糯米粉100克黃豆粉50克紅糖100克紅糖糍粑的做法步驟1.將熱水倒入糯米粉中，并將糯米粉揉成面團。1、紅糖糍粑怎么做才好吃呢？別小看這一份簡單的紅糖糍粑，酥香外殼上裹著的那一層細膩的紅糖漿不但可以補氣益血、健脾暖胃，還可以很好的中和火辣的痛感。所以這也是為什么它是很多人在吃火鍋時必點主食的原因，小果兒在成都上學的...

我估計這個問題誰也不能絕對的說哪里糍粑的比較好吃，畢竟每個地方的人對于自己故鄉的味道都有自己的堅持和熱愛。艾葉糍粑口味獨特，而且有一定的保健作用，艾葉糍粑是南方傳統小吃，有些地方有清明，端午吃艾葉糍粑的習俗，年關將至，通常是叔叔伯伯幺幺我們一個大家族聚集，男的負責捫棒槌，把蒸熟的糯米打制成粘稠軟糯的團狀糯米糕，家里的那些嬸嬸伯媽媽媽們就幫忙把打制好的糯米糕放在事先準備好的桌子上開始抹油擠團子，然后在她們手里一下兩下就變成了糍粑，我們這些小屁孩就是糍粑的搬運工，把糍粑一個個攤好放在事先準備的塑料膜上面，為了...

再來說說艾葉糍粑怎么做一摘取新鮮的嫩艾適量，洗凈。一般是清明節前幾天，大家就會到田間、野外去找艾草，然后拿回家做艾糍粑，首先這跟做艾糍的粘米粉有關啦，如果單純的就只拿糯米粉和艾草做，不加粘米；那做出來的口感可能就沒有加粘米的口感那么好了，比較軟成不了型，再者對于腸胃不好的人來可能腸胃有些接受不了，加了粘米就不會，成型好，口感也好。1、艾糍怎么做？在我們羅城，人們也有清明節包艾糍粑的習慣。一般是清明節前幾天，大家就會到田間、野外去找艾草，然后拿回家做艾糍粑，做糍粑的過程也是一件很有趣的事，60后、70后、8...

糍粑辣椒要做得香辣，兩個關鍵點，一是原料的搭配選擇，二是制作的工藝流程。裝搗好放盆的糍粑辣椒放入適量鹽再次攪拌均勻，用勺子第一次加入熱油叫滾油，加入時有啪啪聲，一邊加一邊攪拌，油浸過糍粑辣椒即可，熱油過多會將糍粑辣椒燙熟影響口感，以制作十斤糍粑辣椒為例，可選用干辣椒。1、糍粑辣椒怎么做？大家好！糍粑辣椒怎么做才能色香味俱全。我給大家分享一個不添加香料四川自貢家庭版傳統糍粑辣椒，食材；新鮮小米辣，鮮花椒，菜籽油，鹽，姜，蒜。食材處理；小米辣去蒂洗凈，鮮花椒去桿洗凈，姜、蒜洗凈備用，做法；1.鍋熱轉中火將洗凈...

再來說說艾葉糍粑怎么做一摘取新鮮的嫩艾適量，洗凈。這樣加入白糖容易混勻，否則在揉糯米粉的時候要加適量白糖，這樣糯米糍粑口感才好吃，艾葉糍粑是南方傳統小吃，有些地方有清明，端午吃艾葉糍粑的習俗，艾葉糍粑口味獨特，而且有一定的保健作用，焯水的時候可以加入少許的鹽，并且要焯透，去除草的澀味。1、清明節吃的艾草青團、艾糍粑怎么做最好吃?通常會包什么餡料呢？Hello，大家好，我是喜歡美食、熱愛烹飪、鉆研廚藝的小廚阿騫，這是我關于美食的第194條原創回答，今天我們就來說說清明節的美食青團子的做法吧~！端午節吃粽子，...

再來說說艾葉糍粑怎么做一摘取新鮮的嫩艾適量，洗凈。艾葉糍粑是南方傳統小吃，有些地方有清明，端午吃艾葉糍粑的習俗，酥脆香甜的紅糖糍粑就好啦，艾葉糍粑口味獨特，而且有一定的保健作用，最后將熬好的紅糖漿淋到糍粑上，紅糖糍粑主料糯米粉100克黃豆粉50克紅糖100克紅糖糍粑的做法步驟1.將熱水倒入糯米粉中，并將糯米粉揉成面團。1、紅糖糍粑怎么做才好吃呢？別小看這一份簡單的紅糖糍粑，酥香外殼上裹著的那一層細膩的紅糖漿不但可以補氣益血、健脾暖胃，還可以很好的中和火辣的痛感。所以這也是為什么它是很多人在吃火鍋時必點主食...

裝搗好放盆的糍粑辣椒放入適量鹽再次攪拌均勻，用勺子第一次加入熱油叫滾油，加入時有啪啪聲，一邊加一邊攪拌，油浸過糍粑辣椒即可，熱油過多會將糍粑辣椒燙熟影響口感。沒有定論非要多久做糍粑辣椒首先選擇合適的辣椒品種石柱紅增色燈籠椒增香辣椒王增加辣度要做的精細些把根部剪掉辣椒剪開成段或片隨意想怎么弄都行然后找個粗篩子把辣椒籽盡量篩掉然后上火煮幾種辣椒煮軟即可。1、糍粑辣椒煮多少時間比較好？沒有定論非要多久做糍粑辣椒首先選擇合適的辣椒品種石柱紅增色燈籠椒增香辣椒王增加辣度要做的精細些把根部剪掉辣椒剪開成段或片隨意想怎...