整只雞、整條魚，河南素有無雞魚不成宴之雞、魚而且一定要完整，寓意完美，而且雞還要擺個造型才好。將魚去除內臟，清洗干凈，用鹽腌制半個小時，姜切片，小蔥切段2，鍋內放入食用油，放入魚開始煎魚3，將魚煎制表面金黃，然后翻個面再煎一下，婚姻酒席湯類一般都是最后一道菜、吃完湯也就意味著酒席宴即將結束，所以俗稱“滾蛋湯”。1、河南結婚酒席上，有哪些特色菜？1、冷菜，全國各地宴席冷菜是必不可少的，在河南冷菜中有兩道是雷打不動的，垛子牛肉和垛子羊肉，河南那邊的牛羊肉一般是將肉拆散鹵制好之后再壓成塊，這樣肉就比較入味。2、...

在我們家鄉酒席一般都是兩種湯、一種是雞蛋湯，另一種是銀耳湯，下面我為大家介紹一下著兩種湯的做法。雞蛋湯做法[特點]營養豐富，好喝開胃[簡單介紹]安陽的雞蛋湯有一特點就是用料豐富，也可就地取材，根據不同的材料制作不同口感的湯，婚姻酒席湯類一般都是最后一道菜、吃完湯也就意味著酒席宴即將結束，所以俗稱“滾蛋湯”。1、洛陽水席里的連湯肉片怎么做？連湯肉片洛陽水席中出名的一道菜材料：瘦肉切片，蒜薹切段，平菇撕成條，西紅柿切小塊，青豆，泡好的金針木耳作法：1，瘦肉片用蛋清濕淀粉抓勻，放入溫油鍋中滑一下，撈出2，鍋內高...

異地結婚在河南已經變的非常普遍，以省內外市的居多。結婚前一天晚上，新郎新娘不見面，冷菜，全國各地宴席冷菜是必不可少的，在河南冷菜中有兩道是雷打不動的，垛子牛肉和垛子羊肉，河南那邊的牛羊肉一般是將肉拆散鹵制好之后再壓成塊，這樣肉就比較入味，媒妁之言，父母之命而結婚的時代早已過去。1、河南結婚酒席上，有哪些特色菜？1、冷菜，全國各地宴席冷菜是必不可少的，在河南冷菜中有兩道是雷打不動的，垛子牛肉和垛子羊肉，河南那邊的牛羊肉一般是將肉拆散鹵制好之后再壓成塊，這樣肉就比較入味。2、整只雞、整條魚，河南素有無雞魚不成...

魚的做法有很多種，有煮湯、清蒸、香煎、紅燒、燉、燜等各種做法，由于每種魚的肉質不同，還有每個人的飲食口味喜好不一樣，選擇的烹飪方法也有所不同，每種做法都有它的獨特之處，怎么做好吃要視個人口味和魚的實際情況而選擇烹飪方法，例如馬友魚，這種魚肉質細嫩，蛋白質豐富，脂肪含量高，非常適合砂鍋油燜這種烹飪方法，能保持住魚肉的細嫩，激發出魚肉中的脂肪，揮發出一股鮮香味，非常美味可口，下面我給你簡單介紹一下烹飪方法。1、河南農村酒席上的條子肉是怎么做的？條子肉是河南的一道傳統名菜，它以五花肉為主材，食之非常的軟爛醇香。...

接下來，廚師就要根據我的預算，準備辦多少酒席（正宴席為準），做多少個菜品，預計多少錢一桌。我兒子結婚擺喜酒，正宴席擺了三十三桌，每桌六百元左右，共花費二萬元，結婚是人生的一大喜事，值得慶祝，廚師的服務費只按正宴席計算一次，比如，正宴席是三十桌，每桌八十元，就是2400元，其它的桌席是不計算費用的。1、現在洛陽結婚的彩禮大概要多少錢？一般都在5-10萬元左右，很多女方還會把錢返還給女兒帶回去。我家是兒子，咱很反感彩禮，可有沒辦法去制止包括自己家兒子結婚，必須的呀，后來分析，想通了。有錢人家不在乎彩禮，丈人家...

個主菜分別是——牡丹燕菜、洛陽熬貨、洛陽肉片、條子扣肉、西辣魚片、奶湯燉吊子、燴四件、洛陽酥肉、料子鳳翅、酸湯焦炸丸、水汆丸子、洛陽海參、油炒八寶飯、蜜汁人參果、米酒滿江紅圓滿如意湯。說起洛陽，首先想到的就是每年的4月這里便是觀賞牡丹的好地方，畢竟洛陽作為十三朝古都，更是有“千年帝都，牡丹花城”的美譽。1、洛陽水席一頓花多少錢？洛陽水席是洛陽的一張名片，100多年錢是宮廷里達官貴人享用的，現在早已是普通百姓的家常便飯了。要說洛陽水席一頓多少錢，是吃貴的，還是吃便宜的？是吃一大桌子呢？還是品嘗水席中的若干，...

實話告訴你，自己張羅著辦和去酒店包桌能省一半的錢，而且菜品的份量還要比酒店足，但是，自己張羅著辦酒席一定要滿足這樣幾個條件。我們這里結婚辦酒席，一般都是500塊錢一桌，去飯店酒店得1000塊錢，所收到的禮錢也都用在吃喝方面了，沒有多少剩余，在農村一般普通流水席，一桌大概是650左右，再加上煙和酒就是八百塊錢，八百塊錢的酒席已經是很好的啦。1、你們家鄉的宴席得多少錢一桌？我們這里結婚辦酒席，一般都是500塊錢一桌，去飯店酒店得1000塊錢。禮金200元至1000元，直近親戚例外，像我們這辦酒席，提前幾天就客...

廚師為了表示感謝，會再做一盤菜給主桌，所以最后上的一道菜叫（回勺菜）。白事的酒席最后一道菜是燉豆腐，表示出殯順利，酒席最后都有一道菜，上了后大家都知道沒有菜，一般為水果拼盤，一般最后菜上完，店家也會送一道水果拼盤的，現在這個習俗已經沒有了，但是有喜事辦酒席，最后的一道菜是廚師精心制作的壓軸菜。1、你們家鄉的酒席最后一道菜是什么？我是農村長大的，喜歡家鄉的宴席，實惠分量足、花樣多，都是原汁原味的家鄉菜，凡是吃過我家鄉宴席的人都是贊不絕口，確實彌久留香，經常有城里人打包帶回家吃，確實難忘家鄉的味道。農村宴席非...

所收到的禮錢也都用在吃喝方面了，沒有多少剩余。我們這里結婚辦酒席，一般都是500塊錢一桌，去飯店酒店得1000塊錢，各個地方不同吧，12年結婚的時候彩禮1.1萬，不包括三金，女方配送家電，女方家有條件的話給送存折啊，小汽車什么的，那的看你怎么忽悠女方了，哈哈，現在隨著社會風俗走，各個地方開始水漲船高。1、在邯鄲，結婚要花多少錢？各個地方不同吧，12年結婚的時候彩禮1.1萬，不包括三金，女方配送家電，女方家有條件的話給送存折啊，小汽車什么的，那的看你怎么忽悠女方了，哈哈，現在隨著社會風俗走，各個地方開始水漲...

所收到的禮錢也都用在吃喝方面了，沒有多少剩余。按照正常的中檔飯店來推算，一般八百塊錢的一桌菜，毛利潤額在四成，大概三百多一點，靜利潤額至少也得二百五，不然飯店是不會做的，我們這里結婚辦酒席，一般都是500塊錢一桌，去飯店酒店得1000塊錢，七八十年代，我的記憶非常深刻，記得1982年我訂婚，為了討好未來丈人就在縣城最大的國營飯店要了一桌酒席，套餐12個菜，8個人一共花了15塊錢，當時基本算是豪華版的了，整整花掉我半個月工資，這12個菜都是硬菜，記得都是我點的菜，為了使未來的丈人吃的開心真是下血本了，那12...

荷葉餅，我家里一般是當春餅吃，其實春餅也是荷葉餅的一種，卷上合菜，香軟得很~我一共會2種做荷葉餅的方法，一種是蒸，一種是烙，蒸出來的會更加香軟一些，烙出來的比較有嚼勁。可惜餅子不會做，喊我幫忙傳技術，荷葉餅兒嫩又香，夾上肉塊吃得爽，荷葉餅兒香又嫩，夾著香肉吃得爽。1、燒麥怎么做？內蒙古的燒麥怎么做才好吃大家好，我是內蒙二姐很高興由我來回答這個問題作為一名資深吃貨又是土生土長的內蒙古西部人對燒麥的制作是情的獨鐘下面我來向大家詳細介紹這道美食的做法第一步：我們把羊肉剁成餡，盡量不要用絞肉機，要自己親自己剁。第...

所收到的禮錢也都用在吃喝方面了，沒有多少剩余。我們這里結婚辦酒席，一般都是500塊錢一桌，去飯店酒店得1000塊錢，七八十年代，我的記憶非常深刻，記得1982年我訂婚，為了討好未來丈人就在縣城最大的國營飯店要了一桌酒席，套餐12個菜，8個人一共花了15塊錢，當時基本算是豪華版的了，整整花掉我半個月工資，這12個菜都是硬菜，記得都是我點的菜，為了使未來的丈人吃的開心真是下血本了，那12個菜到現在我還記憶猶新歷歷在目，仿佛就像昨天發生的故事。1、你們家鄉的宴席得多少錢一桌？我們這里結婚辦酒席，一般都是500塊...

隨州既有他的好的一面，也有許多的不足，他的城市依然缺少整潔，他的市民還有亂扔垃圾的習慣，他的交通意識還亟待提高，他的文明還有待加強。你好，很高興回答你的問題隨州三鮮是湖北隨州有名的特色菜，當地的必備年夜菜，可蒸，可煲湯，可火鍋，下面就以清蒸為例一、備料。1、在隨州的宴席上，紅燒肉是必備的一道菜嗎？紅燒肉不是必備的紅燒肉的做法分享給隨州的朋友們1五花肉，洗干凈后將水分控干，切成麻將塊。2鍋燒熱，直接把五花肉鋪到干凈的鍋里，要保證每塊肉都貼著鍋底。最好用不粘鍋，肉放到鍋里，小火慢煎，等有油滲出并且不粘鍋的時候...

二、十年前收多少人情錢，十年后也只給對方多少不僅十年前，就算是二十年前的人情，只要有人情簿存在，隔了多少年都不會忘。農村現在去吃香碗酒席，給多少錢才拿得出手呢，所收到的禮錢也都用在吃喝方面了，沒有多少剩余，一、按簿還情，你送多少來，我還多少去辦過酒席的農民，手里都有一本賬本，上面記錄著自家辦酒席時收到的人情明細，誰家來沒來過、誰家隨了多少，即便過了十幾二十年，甚至三四十年都記載著呢。1、你們家鄉的宴席得多少錢一桌？我們這里結婚辦酒席，一般都是500塊錢一桌，去飯店酒店得1000塊錢。禮金200元至1000...

所收到的禮錢也都用在吃喝方面了，沒有多少剩余。在農村一般普通流水席，一桌大概是650左右，再加上煙和酒就是八百塊錢，八百塊錢的酒席已經是很好的啦，我們這里結婚辦酒席，一般都是500塊錢一桌，去飯店酒店得1000塊錢，有一次去了一個廣西農村朋友家里吃酒席，他們那里就很簡譜，一桌十個人，大概也就12道菜，也不是很豐盛，估計價格200元一桌，不滿大家由于吃不慣那里飯菜，我那天沒吃飽，但是個人會很支持這種酒席，因為很節約。1、你們家鄉的宴席得多少錢一桌？我們這里結婚辦酒席，一般都是500塊錢一桌，去飯店酒店得10...