個主菜分別是——牡丹燕菜、洛陽熬貨、洛陽肉片、條子扣肉、西辣魚片、奶湯燉吊子、燴四件、洛陽酥肉、料子鳳翅、酸湯焦炸丸、水汆丸子、洛陽海參、油炒八寶飯、蜜汁人參果、米酒滿江紅圓滿如意湯。說起洛陽，首先想到的就是每年的4月這里便是觀賞牡丹的好地方，畢竟洛陽作為十三朝古都，更是有“千年帝都，牡丹花城”的美譽。

1、洛陽水席一頓花多少錢？

洛陽水席是洛陽的一張名片，100多年錢是宮廷里達官貴人享用的，現在早已是普通百姓的家常便飯了。要說洛陽水席一頓多少錢，是吃貴的，還是吃便宜的？是吃一大桌子呢？還是品嘗水席中的若干，如果說吃貴的，百年名店真不同是洛陽水席的招牌，是中國名宴，還是中華老字號，如果把水席中的菜吃遍，那么一般來說，先上8個涼菜，然后是16個主菜，還有8個點心。

16個主菜分別是——牡丹燕菜、洛陽熬貨、洛陽肉片、條子扣肉、西辣魚片、奶湯燉吊子、燴四件、洛陽酥肉、料子鳳翅、酸湯焦炸丸、水汆丸子、洛陽海參、油炒八寶飯、蜜汁人參果、米酒滿江紅圓滿如意湯，加上8個涼菜和8個點心，在真不同一桌下來基本上最低500元。洛陽的大街小巷有很多經營水席的中小飯店，比如說宴天下、洛陽面館、洛陽酒家等等；還有不少小飯店比如耀耀水席、杏花村都在洛陽老城區西大街上；老城區老集后面的仙果市街有一家管記水席人氣很旺，吃水席經常要排隊，這家水席店有小份的，品嘗洛陽水席的精華吃個10個8個，不過就是不超過200元錢，

2、洛陽水席哪幾道菜最好吃？

說起洛陽，首先想到的就是每年的4月這里便是觀賞牡丹的好地方，畢竟洛陽作為十三朝古都，更是有“千年帝都，牡丹花城”的美譽。但是作為吃貨，每到一個地方最關心的一定是當地的美食，洛陽除了牛肉湯，最有名的美食就是洛陽水席了吧，這種源于唐代的傳統名宴已經有1000多年歷史，也是目前保留下來的歷史最悠久的著名宴席之一。

洛陽水席在食材的選擇上非常豐富，味道涵蓋了酸，甜，辣，咸等多種口味，可謂回味悠長，所謂水席，確實和水有關，一個是說水席上的各道菜都是湯湯水水的，另一個是說水席的吃法，吃完一道撤掉一道，再上一道，就像行云流水般一道道更新。關于洛陽水席有這樣一個傳說，話說唐朝初年有一天，天文學家袁天綱夜觀天象，算出武則天要當皇帝，但是又不能泄露天機，于是大擺宴席，預示今后24年武則天的酒肉光景，而每道菜都是湯湯水水，暗示武則天當皇帝乃是水到渠成，正規的洛陽水席一共24道菜，也正應了武則天稱帝的24年，

洛陽有很多專門吃水席的餐廳，在這家老字號吃了一次水席，而且據說還上過電視節目，餐廳里有劃算的水席套餐，可以按人數選擇，這點真的挺讓人喜歡的。連湯肉片，名字真的和菜品太搭配了，一語道破菜的特色，配料非常豐富的一道湯菜，因為都是湯湯水水的，感覺水席里的菜賣相上確實不占優勢，這道菜里的肉片和蘑菇都很足，肉質嫩滑，胡辣湯味道的湯底，有滋味還不油膩，

熬貨，只有真的吃一次水席，才明白它真正的含義，真的是熱菜每道菜都是湯菜，這道菜加了豬肝，腐竹和木耳等等配料，量依舊很足，豬肝沒有腥氣，其他食材都比較入味，味道還不錯。水漂丸子，洛陽水席中比較喜歡的一道特色美食，因為平時就比較喜歡吃各種丸子，自然對丸子的菜就多了一份好感，這道丸子非常清潤，調味適宜，丸子潔白如玉，個頭勻稱，口感勁道帶著淡淡的肉香。

燕菜，有些地方也叫牡丹燕菜，會在菜上放上一朵食物做的牡丹花，整體是清清淡淡的味道，白蘿卜絲，火腿絲根根分明，也是適合老人和孩子吃的一道菜。八寶飯，以前吃的八寶飯都是像年糕一樣的半圓形，還是第一次吃泡在湯里的八寶飯，糯米上撒滿了蜜豆，棗，玉米之類的配料，軟軟糯糯的甜香，就是吃到后面就有點膩了，焦炸丸子，可以說是最喜歡的水席菜品之一了，泡在湯里的丸子以為是軟軟的口感，沒想到剛端上來的時候，吃著是外焦里嫩的，所以一定要及時吃，泡久了泡軟了就不好吃了。