紫甘藍(lán)炒菜要不要過水2，炒紫甘藍(lán)要不要用水燙一下3，紫甘藍(lán)做沙拉生吃還是焯一下4，紫甘藍(lán)涼拌要焯水嗎5，紫甘藍(lán)涼拌要焯水嗎6，蔬菜沙拉里的紫甘藍(lán)需不需要熱水焯一遍一般怎么弄1，紫甘藍(lán)炒菜要不要過水切細(xì)一點不用焯水No再看看別人怎么說的。2，炒紫甘藍(lán)要不要用水燙一下你好，紫紺梁不需要用熱水焯的，因為紫甘藍(lán)都是可以生吃的，希望可以幫到您。不需要，就是菜而已，生吃涼調(diào)都可以。再看看別人怎么說的。不要“炒紫甘藍(lán)最好不要先用水焯，因為紫甘藍(lán)里面的大多數(shù)營養(yǎng)成分都是溶于水的，一旦焯水，那么就會造成養(yǎng)分流失。我們只...

爆炒紫甘藍(lán)的家常做法大全怎么做好吃食材明細(xì)紫甘藍(lán)半顆花椒一小把鹽適量醋適量雞精適量原味口味炒工藝十分鐘耗時簡單難度爆炒紫甘藍(lán)的做法步驟簡單美味—爆炒紫甘藍(lán)的做法步驟：11半顆紫甘藍(lán)切成細(xì)絲簡單美味—爆炒紫甘藍(lán)的做法步驟：22鍋中倒入橄欖油燒熱，下入花椒炒香簡單美味—爆炒紫甘藍(lán)的做法步驟：33炒出花椒香味后，將花椒剔除出來，只留底油簡單美味—爆炒紫甘藍(lán)的做法步驟：44加入紫甘藍(lán)大火翻炒簡單美味—爆炒紫甘藍(lán)的做法步驟：55加入少許醋（可以體味，保持紫甘藍(lán)的色澤）簡單美味—爆炒紫甘藍(lán)的做法步驟：66紫甘藍(lán)炒...

紫甘藍(lán)有哪幾種做法2，爆炒紫甘藍(lán)的家常做法大全怎么做好吃3，紫甘藍(lán)的做法4，紫甘藍(lán)的幾種家常做法5，請問紫色甘藍(lán)怎么做好吃6，紫甘藍(lán)的做法有哪些1，紫甘藍(lán)有哪幾種做法糖醋紫甘藍(lán)素炒紫甘藍(lán)紅泡菜醋溜紫甘藍(lán)涼拌紫甘藍(lán)紫甘藍(lán)炒肉片紫包菜炒肉紫包菜沙拉紫包菜臘腸炒飯紫包菜滑蛋呵呵，我推薦倒數(shù)第二種，做出來好好吃哦!2，爆炒紫甘藍(lán)的家常做法大全怎么做好吃食材明細(xì)紫甘藍(lán)半顆花椒一小把鹽適量醋適量雞精適量原味口味炒工藝十分鐘耗時簡單難度爆炒紫甘藍(lán)的做法步驟簡單美味—爆炒紫甘藍(lán)的做法步驟：11半顆紫甘藍(lán)切成細(xì)絲簡單美...

涼拌紫甘藍(lán)的做法2，紫甘藍(lán)涼拌要焯水嗎3，涼拌紫甘蘭怎么做1，涼拌紫甘藍(lán)的做法你好，涼拌紫甘藍(lán)此菜很簡單，紫甘藍(lán)挑葉子部分，去掉莖、梗。切成條，用冰水泡透。用鹽、味精、少許糖、芥末油，少許醋、花生油拌勻即可?，F(xiàn)拌現(xiàn)吃，時間長會掉色。很清爽。下飯小菜《涼拌紫甘藍(lán)》涼拌紫甘藍(lán)，好吃，簡單易學(xué)，咱們一起動手涼拌起來吧2，紫甘藍(lán)涼拌要焯水嗎不需要紫甘藍(lán)涼拌是不需要焯水的。如果焯水的話，就會使紫甘藍(lán)的營養(yǎng)造成損失?？梢詼?zhǔn)備一盆清水，里面加入少量的食鹽，然后將紫甘藍(lán)一片一片的剝下來，放入淡鹽水中浸泡15分鐘左右，...

耗油炒紫藍(lán)肉片的做法紫甘藍(lán)炒肉片原料：紫甘藍(lán)、瘦肉、生粉、嫩肉粉、黃酒、生抽、鹽、蠔油、姜。做法：1、瘦肉切成小片狀，用生粉、嫩肉粉、黃酒、生抽、姜拌勻腌15分鐘左右（可稍咸）；2、紫甘藍(lán)用手撕下葉片清洗干凈后撕成小片（盡量小一些，因為紫甘藍(lán)葉厚，不易入味）；3、加油燒熱，將腌好的肉片下鍋大火爆炒，斷生后盛起，腌肉的汁留下備用；4、加少量油，燒熱后倒入紫甘藍(lán)大火爆炒5秒后加入腌肉用的調(diào)料繼續(xù)爆炒10秒，將炒好的肉片倒入鍋入繼續(xù)翻炒一分鐘，如腌肉時生抽加的比較多，就不需再加鹽，可直接盛出，如咸味不足再加...

涼拌紫甘藍(lán)的做法2，紫柑藍(lán)怎么拌涼菜3，涼拌紫甘蘭怎么做1，涼拌紫甘藍(lán)的做法你好，涼拌紫甘藍(lán)此菜很簡單，紫甘藍(lán)挑葉子部分，去掉莖、梗。切成條，用冰水泡透。用鹽、味精、少許糖、芥末油，少許醋、花生油拌勻即可。現(xiàn)拌現(xiàn)吃，時間長會掉色。很清爽。下飯小菜《涼拌紫甘藍(lán)》涼拌紫甘藍(lán)，好吃，簡單易學(xué)，咱們一起動手涼拌起來吧2，紫柑藍(lán)怎么拌涼菜這個太簡單了，方法如下:1.蔥和紫甘藍(lán)切成細(xì)絲;2.把紫甘藍(lán)洗凈，撒入鹽腌制10分鐘。3.把紫甘藍(lán)去除水分，放入鹽，雞精，醋，蒸魚豉油，香油。4.最后撒上蔥絲拌勻即可。多做幾次...

涼拌紫甘藍(lán)的做法2，好吃不膩的涼拌紫甘藍(lán)怎么做好吃又簡單3，涼拌紫甘蘭怎么做1，涼拌紫甘藍(lán)的做法你好，涼拌紫甘藍(lán)此菜很簡單，紫甘藍(lán)挑葉子部分，去掉莖、梗。切成條，用冰水泡透。用鹽、味精、少許糖、芥末油，少許醋、花生油拌勻即可?，F(xiàn)拌現(xiàn)吃，時間長會掉色。很清爽。下飯小菜《涼拌紫甘藍(lán)》涼拌紫甘藍(lán)，好吃，簡單易學(xué)，咱們一起動手涼拌起來吧2，好吃不膩的涼拌紫甘藍(lán)怎么做好吃又簡單1.將紫甘藍(lán)切細(xì)絲，越細(xì)越好，撒上鹽腌制一段時間，時間可以長點，因為紫甘藍(lán)口感教硬且有點土青味，用鹽腌后會除去青味和軟身，口感也會爽脆很...

紫甘藍(lán)的家常做法大全怎么做好吃視頻涼拌紫甘藍(lán)材料:紫甘藍(lán)半個，新鮮黃瓜一根，鹽，白醋，香油做法:1.紫甘藍(lán)去掉外面的干皮，洗凈切絲。2.黃瓜去刺洗凈，刨絲（自個種的沒農(nóng)藥，不用去皮）。3.甘藍(lán)用鹽腌制5分鐘，濾出湯汁。4.把黃瓜絲和甘藍(lán)絲倒入大盆，加香油，白醋拌勻即可裝盤了。檸香紫甘藍(lán)沙拉材料:紫甘藍(lán)半顆，檸檬1顆，黑橄欖10粒，橄欖2大勺，黑胡椒碎，干牛至末，干薄荷末，鹽適量做法:1.紫甘藍(lán)切成細(xì)絲，淋上兩大勺橄欖油。2.加入黑橄欖、黑胡椒碎、牛至末、干薄荷、鹽適量。3.把檸檬皮擦絲、切兩片擠出汁一...

紫甘藍(lán)炒菜怎么做好吃材料紫甘藍(lán)300克，土豆1個，紅辣椒1個，姜末3克，大豆油30克，精鹽3克，五香粉2克，味精3克，蔥末3克做法1、將紫甘藍(lán)清洗干凈，撕成小片，裝入碗中待用。2、將土豆去皮，清洗干凈，切成小片，裝入盤中待用。3、將紅辣椒去蒂和籽，切成小片，蔥姜切成末裝入盤中即可。4、熱鍋放油，爆香蔥姜末，放入土豆片，將土豆片炒至斷生，出鍋，裝入盤中待用。5、鍋內(nèi)留底油，倒入紫甘藍(lán)，將紫甘藍(lán)炒至斷生，倒入炒好的土豆片。6、將紫甘藍(lán)、土豆片翻炒均勻，倒入紅辣椒片。7、翻炒均勻后，加入精鹽、五香粉、少許清...

紫甘藍(lán)對人體有什么好處紫甘藍(lán)又名紅甘藍(lán)、紫包心菜、紫洋白菜等，以葉球供食用。紫甘藍(lán)引入中國較早，但一直未受人們重視，栽培面積不大。近年來，由于中國對外開放，國際人員往來增多，賓館。飯店需要增加，刺激了很多大、中城市郊區(qū)開始種植。少量產(chǎn)品開始流入市場，供市民品嘗。紫甘藍(lán)的營養(yǎng)豐富，主要營養(yǎng)成分與結(jié)球甘藍(lán)差不多，每千克鮮菜中含碳水化合物27～34克。粗蛋白11～16克，其中含有的維生素成分及礦物質(zhì)都高于結(jié)球甘藍(lán)。所以公認(rèn)紫甘藍(lán)的營養(yǎng)價值高于結(jié)球甘藍(lán)。據(jù)測定，每100克紫甘藍(lán)里含胡蘿卜素0.11毫克、維生素...

如何制作紫甘藍(lán)汁2，紫甘藍(lán)怎么個吃法最好更有營養(yǎng)1，如何制作紫甘藍(lán)汁1.將紫甘藍(lán)用擦菜板擦碎放入平底鍋中，可以讓大人幫忙完成這一步。2.在鍋中倒入適量清水，直到剛好沒過紫甘藍(lán)。3.將鍋放在火上煮，直到紫甘藍(lán)變軟，并且顏色由紫紅色漸漸變成淺藍(lán)色，鍋中的水會呈現(xiàn)出介于藍(lán)色和紅色之間的顏色。4.將煮好的液體用濾網(wǎng)過濾到一個玻璃罐中，這一步最好在大人幫助下完成。5.給這個容器貼上“指示劑”的標(biāo)簽，我們的酸堿指示劑就做好了。等到液體自然冷卻后，我們將它放入冰箱中稍后使用。6.剩下的紫甘藍(lán)可不要扔掉哦，那樣太浪費...