川菜的靈魂是郫縣豆瓣醬，而一碗四川小面的靈魂又是什么呢。其它地方不懂，反正南京的蘭州拉面再不吃了，為什么四川的小面，不加肉都好吃得不要不要的，就全靠店家這一勺獨門功夫了，牛肉又小又薄，還只有兩三片，味道因為太小吃不出來，面和湯一般般，然后自己在鄭州上學也吃過當地的蘭州拉面，味道的話還可以，同樣也是肉少得可憐，兩三片的牛肉放到里面啥都看不到。1、南京的蘭州拉面成本多少？其它地方不懂，反正南京的蘭州拉面再不吃了。牛肉又小又薄，還只有兩三片，味道因為太小吃不出來，面和湯一般般，然后自己在鄭州上學也吃過當地的蘭州...

重慶小面用的都是堿水面，堿水面又分“水面”和“干面”。重慶小面是要看地方的，在深圳開就不行，天氣熱吃的人不多，吃了就滿頭汗，要做清淡點才行，才能長期吃，一種小吃在一個地方適合，出了那個地方就不行，因為受天氣，環境多種因素影響，人的口味會發生變化，就象武漢熱干面，出了武漢幾個人吃，現在做那一行，都別干小吃行業，投資大不而且沒錢賺，投資個門面，七八上十萬，房租一個月教幾千，有幾個人吃。1、計劃在深圳開一個重慶面館，重慶小面重油、重辣、重味，在深圳能行得通嗎？謝謝你邀請，深圳是一個多元化的城市，流動人口多，口味...

紅油抄手有，紅油小面活像沒聽到過有這樣的提法。《麻辣紅油》——做法一準備食材，不是小面里頭只見紅油而不見油辣子，麻辣紅油這是一道神奇的調味品，自從有了它，吃面更香了，吃涼菜更爽了，做個蘸水都變得更加巴適了，清湯小面跟紅湯小面（注意，是紅湯而不是紅油）。1、紅油小面怎么做？多謝邀請紅油小面？紅油抄手有，紅油小面活像沒聽到過有這樣的提法。是不是小面里頭只見紅油而不見油辣子？重慶小面（素面）分兩種：清湯小面跟紅湯小面（注意，是紅湯而不是紅油），下面我來談談重慶紅湯小面的做法。一，水面（其他面條也行）；二，醬油、...

我就是做重慶小面，老麻抄手，現炒快餐的，以我一路走來的經驗告訴你，如果你真想學技術，個人建議還是找個味道好的，生意不錯的實體店學比較好，一是你實操的時間多，二是你能面對不同的客人，不同的口味，這樣就能鍛煉你的熟悉度和提高你的煮面技術，三是順便還能學到一些老板的管理經驗與經營之道。1、培訓重慶小面多少錢？重慶小面是要看地方的，在深圳開就不行，天氣熱吃的人不多，吃了就滿頭汗，要做清淡點才行，才能長期吃，一種小吃在一個地方適合，出了那個地方就不行，因為受天氣，環境多種因素影響，人的口味會發生變化，就象武漢熱干面...

如果給汕頭干面做一個定義的話，那么可以說是潮汕版的。下面我來談談重慶紅湯小面的做法，下面就來說說汕頭干面的具體做法，不是小面里頭只見紅油而不見油辣子，重慶小面打碗的學問非常大，其重要性僅次于油辣子，清湯小面跟紅湯小面（注意，是紅湯而不是紅油）。1、紅油小面怎么做？多謝邀請紅油小面？紅油抄手有，紅油小面活像沒聽到過有這樣的提法。是不是小面里頭只見紅油而不見油辣子？重慶小面（素面）分兩種：清湯小面跟紅湯小面（注意，是紅湯而不是紅油），下面我來談談重慶紅湯小面的做法。一，水面（其他面條也行）；二，醬油、醋、蔥、...

首先請先看一下貨拉拉東莞地區的車型收費標準截圖。以上六張截圖，就是貨拉拉在東莞地區的收費標準，其中小面包車是30起步，超過起步距離3元公里，每種車型都有一定的市場，但現在加入貨拉拉的是越來越多了，尤其是新能源車的加入，更是打破了小面和中面界限，有著中面的空間干著小面的單。1、跑貨拉拉用什么車好？貨拉拉可以稱得上是貨運版的滴滴出行，在貨運網絡車平臺可以說穩坐了老大的地位，如果朋友們想做貨拉拉，我可以用我的所在地東莞給大家舉例子，然后再決定用什么車來做比較賺錢。首先請先看一下貨拉拉東莞地區的車型收費標準截圖：...

每種車型都有一定的市場，但現在加入貨拉拉的是越來越多了，尤其是新能源車的加入，更是打破了小面和中面界限，有著中面的空間干著小面的單。貨拉拉可以稱得上是貨運版的滴滴出行，在貨運網絡車平臺可以說穩坐了老大的地位，如果朋友們想做貨拉拉，我可以用我的所在地東莞給大家舉例子，然后再決定用什么車來做比較賺錢。1、買多大的車做貨拉拉？說說在廣州吧，貨拉拉的單量比較多，整個珠三角也都比較多，基本可以做到遍地有單，隨意跑不放空。每種車型都有一定的市場，但現在加入貨拉拉的是越來越多了，尤其是新能源車的加入，更是打破了小面和中...

重慶小面是要看地方的，在深圳開就不行，天氣熱吃的人不多，吃了就滿頭汗，要做清淡點才行，才能長期吃，一種小吃在一個地方適合，出了那個地方就不行，因為受天氣，環境多種因素影響，人的口味會發生變化，就象武漢熱干面，出了武漢幾個人吃，現在做那一行，都別干小吃行業，投資大不而且沒錢賺，投資個門面，七八上十萬，房租一個月教幾千，有幾個人吃。1、培訓重慶小面多少錢？重慶小面是要看地方的，在深圳開就不行，天氣熱吃的人不多，吃了就滿頭汗，要做清淡點才行，才能長期吃，一種小吃在一個地方適合，出了那個地方就不行，因為受天氣，環...

重慶小面用的都是堿水面，堿水面又分“水面”和“干面”。重慶小面區別于北方的傳統面條，其面身必須用堿水制成的新鮮堿面（濕面）才能做出富有嚼勁的口感，重慶小面是要看地方的，在深圳開就不行，天氣熱吃的人不多，吃了就滿頭汗，要做清淡點才行，才能長期吃，一種小吃在一個地方適合，出了那個地方就不行，因為受天氣，環境多種因素影響，人的口味會發生變化，就象武漢熱干面，出了武漢幾個人吃，現在做那一行，都別干小吃行業，投資大不而且沒錢賺，投資個門面，七八上十萬，房租一個月教幾千，有幾個人吃。1、計劃在深圳開一個重慶面館，重慶...

重慶小面區別于北方的傳統面條，其面身必須用堿水制成的新鮮堿面（濕面）才能做出富有嚼勁的口感。謝謝你邀請，深圳是一個多元化的城市，流動人口多，口味比較復雜，如果在深圳開個面館的話，要看你做的面食是屬于哪一種口味，要有一個正確的定位，四川的麻辣味道，南方的咸甜味道有特色，在深圳開面館，必須要有特色，如果做成一般的面食沒有人吃的，也掙不了錢，你可以多考察一下，武漢的熱干面，這個是非常有特色的而且還好吃，多考察一下。1、重慶小面用的是什么面條？在深圳能買到嗎？重慶小面用的都是堿水面，堿水面又分“水面”和“干面”：...

這個沒有絕對回答，首先這個開店是個人的，現在生意不好做，重慶小面在南方來做得好還是有壓力的，不過呢在那里開店都好，只要你味道好，價格大眾化，服務意識好，肯定有生意，我在佛山譚邊就吃過一家重慶小面，味道很好。現在五花八門的招牌太多了，到處都是培訓重慶小面的機構，去重慶本地學習，味道會有保證。1、在佛山做重慶小面怎么樣呢？這個沒有絕對回答，首先這個開店是個人的，現在生意不好做，重慶小面在南方來說，做得好還是有壓力的，不過呢在那里開店都好，只要你味道好，價格大眾化，服務意識好，肯定有生意，我在佛山譚邊就吃過一家...