鍋里放油，放入小包子；取一個容器，加入玉米淀粉和水，攪拌均勻,將茄子去皮，切成丁,rnrn4、餃子粉加適量水，用筷子攪拌成絮狀，揉成光滑的面團，醒發20分鐘左右，搓成長條狀，切成同樣大小的小劑量，將小劑量壓平，搟成餃子皮,加入2克鹽，腌制15分鐘左右，然后用豆包包住，擠出水分。1、做包子的工藝1。[豬肉和茄子餡]rn1。將茄子去皮，切成丁。rn2。肉餡中加入3克鹽、少許白胡椒粉、一勺香油、1個蛋清、適量蔥姜蒜，然后加入茄子丁拌勻。rnrn2。【豬肉蘿卜餡】rn1。蘿卜洗凈，搓成絲。加入2克鹽，腌制15分鐘...

4.將桂魚切成長5厘米、寬2厘米、厚0.2厘米的薄片，用黃酒、精鹽、味精、胡椒粉拌勻，腌制5分鐘；5.在干凈的鍋里放3小碗鮮湯，然后燒開后放入香菇片、精鹽、味精、胡椒粉，燒開后放入豆芽，然后倒入大碗，將蛋清打至起泡，放入干生粉攪拌均勻成雞蛋泡泡糊，用一層雞蛋泡泡糊逐一包裹魚片，放入燒開的鍋里，燙一下，取出，放入香菇片豆芽湯里,材料:桂魚150克,番茄魚片湯材料:草魚、鹽、胡椒粉、色拉油、番茄、蒜、蔥、姜,魚片變色，卷曲，加鹽，蔥花,將魚片分成幾塊，不要重疊。1、魚片湯怎么做魚片湯的做法1。材料:桂魚150...

食材:茄子、香蔥2根、豬肉50g、輔料鹽300g、醬油1茶匙、植物油5g、玉米面500g、面糊20g、香蔥100g、1把蒸茄盒方法1,蒸熟后，切好的蔥花和香菜拌勻,茄子，豬肉和韭菜，2,5.拿個番茄盒子把肉餡夾進去，用筷子壓平,然后放入蒸籠蒸20分鐘,餡料要在茄子口的內徑，把所有的番茄盒依次放進碗里。1、蒸茄盒的做法,蒸茄盒怎么做好吃,蒸茄盒的家常步驟1。將肉末放入碗中，分別加入適量的姜末、蔥花、料酒、耗油、鹽、十三香和水，放心攪拌至濃稠。2.將一勺油放入攪拌好的肉餡中，攪拌均勻備用。3.將青茄子撈出，洗...

2.將焯水的青菜切塊，擠出水分,青菜中的鈣含量是所有綠葉蔬菜中最高的，是大白菜的兩倍,青菜包子的做法是:面粉中加入面肥，適量的水做成面團，放在溫暖的地方發酵；2.將調好的藥卷成中間稍厚的薄皮；3.取a包子皮，加入餡料，包入包子；4.包起來包子醒10分鐘,青菜包子餡料可以腌制。1、青菜包子的家常做法家常青菜包子怎樣做香菇青菜肉包子材料上海青、香菇、豬肉餡、蔥、姜、鹽、生抽、淡醬油、香油做法1。香菇和青菜分別焯一下，瀝干水分，切塊。2.先把豬肉餡往一個方向攪拌。可以加入適量的水，讓豬肉餡變得緊實。3.將香菇和...

第九步:搟成薄薄的餃子皮,第十一步:包入餃子,那樣的話，餃子上部會干，餃子皮會變硬，影響口感,將油放入鍋中，將餃子中的油加熱，用中火煎至餃子底部微黃，加水，急時可將水加熱,第十二步:鍋中刷一層油，放入餃子，小火煎至底部呈金棕色,打開鍋蓋，大火煎一到兩分鐘，直到餃子底部金黃。1、煎餃的做法家常做法食材:肉末300g、雞蛋2個輔料:料酒、白胡椒粉3g、香蔥適量、醬油5g。1.將香蔥切成肉末，倒入一碗肉末中，加入白胡椒粉、料酒和醬油，攪拌均勻，腌制20min，如圖。2.將2個雞蛋打入碗中，攪拌均勻，如圖。3.用...

3.湯圓材料:糯米粉150g，干面粉50g，胡蘿卜1根，紫甘藍3片，可可粉適量，抹茶粉適量，水適量,4.用榨汁機將胡蘿卜和紫甘藍榨汁；將糯米粉分成五份，分別加入胡蘿卜汁、紫甘藍汁、抹茶粉洗的溫水、可可粉洗的溫水、清水和五色面團；成粉用開水和成面團，分成五份，揉成五色面團；把揉好的面團分成幾小份，包在餡料里得到湯圓；將包好的湯圓放入開水中煮熟。1、彩色湯圓如何做1。餡料:花生100克，黃油10克，色拉油少許，白糖適量，2.鍋熱后，放入花生，小火煸炒；將花生去皮，在干磨中磨成粉末；花生粉中加入白糖、黃油、色拉...

2.將包好紅色豆沙的面團口朝下放在案板上，用搟面杖搟成長橢圓形，用尖刀刮表面4次,取一個松散的面團，壓平，用25g豆沙餡包好,8.在紅色豆沙面包空白面上均勻刷一層蛋液,豆沙drumstick面包將面團材料中除黃油外的所有材料混合，揉成光滑的面團,將面團翻面后，包約15g紅豆沙餡料7。1、既好吃又簡單的面包豆沙面包做法1。準備高筋面粉200g，牛奶110g，酵母3g，雞蛋15g，奶粉8g，鹽2g，黃油20g，細糖30g，豆沙200g，白芝麻少許。2.將配方中的所有干料放入攪拌罐中，慢慢攪拌2分鐘。3.加入液...