面的中心點(diǎn)打在面板上，彈起來(lái)幾下，拉到滿(mǎn)意的厚度，然后馬上扔進(jìn)鍋里,拉面配方以及如何制作我在為你回答這個(gè)問(wèn)題,2.向面粉中加水，揉成光滑的面團(tuán),10.當(dāng)拉面差不多的時(shí)候，水開(kāi)了，拉面浮上來(lái),手工制作拉面制作方法，配方:1000g新鮮高筋面粉(拉面面粉)，拉面劑(面筋來(lái)源)8-10。1、拉面和面配方1，和面:將鹽水用溫水煮沸和面，分幾次倒水，先拉成面團(tuán)，再搓成塊，再蘸水軟化。每25公斤面粉用12.5公斤水、750克鹽、100克堿性面粉反復(fù)揉搓，10分鐘后分批揉成大條，揉勻，上油，再拉成100克小劑量，上油揉...

拉面和面配方一斤面,0.2兩堿,0.4兩鹽.1、和面：用溫開(kāi)水化開(kāi)鹽水和面，水分幾次倒入，先拉成面絮，后搓成塊，再蘸水調(diào)軟。每25kg面用12.5kg水、750g鹽、堿面100g反復(fù)折揉后，過(guò)10分鐘，再分批搓成大條，揉好，抹上油，再揪成100g重小劑子抹油搓成小條，用濕布蓋嚴(yán)待用。2、抻面：將面條搓細(xì)（約5—8條），用兩手輕輕扯長(zhǎng)，再將“面頭”平列起來(lái)，用兩手將面提起用力扯，隨即在案上彈一下，兩臂張開(kāi)再一扯，然后用右手將面的兩頭捏住提起，左手食指、中指伸入折處，略加彈動(dòng)將面條分開(kāi)，兩手伸開(kāi)徐徐向外伸...

菜熟后色澤紅亮，味道麻辣鮮香,1,菜肴的主要原料是蕎麥粉、小麥粉、淀粉，也有玉米粉、高粱米粉、豆淀粉,主要以小龍蝦為原料，配以花椒、辣椒等香料,用竹簽串好各種菜，涮火鍋小吃,2.蘭州牛肉是甘肅地域特色的拉面“中國(guó)十大面”之一小吃,麻辣小龍蝦，又名美味蝦，是湖南的一個(gè)著名的地方小吃。1、什么地方的特色小吃最多?1。麻辣小龍蝦，又名美味蝦，是湖南的一個(gè)著名的地方小吃，主要以小龍蝦為原料，配以花椒、辣椒等香料。菜熟后色澤紅亮，味道麻辣鮮香，2.蘭州牛肉是甘肅地域特色的拉面“中國(guó)十大面”之一小吃。以“湯清、鏡明、...

8.將煮好的面條放入涼開(kāi)水中冷卻,這次搭配的面是拉面，五味不拉面的曬黑機(jī),9.把太涼的面條放進(jìn)碗里,20.把配菜放在面條上，澆上麻汁醬就可以開(kāi)始了,麻汁涼面主料:鮮刀削面300g輔料:麻汁適量、鹽1勺、清水適量、黃瓜100g、香油2滴第一步:黃瓜洗凈切絲,麻汁醬做好了。1、涼面怎么做好吃(麻汁的麻汁涼面主料:鮮刀削面300g輔料:麻汁適量、鹽1勺、清水適量、黃瓜100g、香油2滴第一步:黃瓜洗凈切絲。2.在碗中加入適量的麻汁，加入適量的鹽和水。3.朝一個(gè)方向打開(kāi)麻汁4.加入適量的香油。5.朝一個(gè)方向混合好...

與韓國(guó)life、韓國(guó)拉面與中國(guó)方便面不同，清淡不會(huì)對(duì)身體造成太大傷害,在韓國(guó)只要有韓國(guó)料理店就會(huì)有拉面，比如軍隊(duì)火鍋和春川雞…同時(shí)韓國(guó)是一個(gè)快節(jié)奏的國(guó)家，泡面簡(jiǎn)單方便，在便利店吃拉面隨處可見(jiàn),韓國(guó)所謂的拉面其實(shí)就是方便面,雜燴拉面，蔬菜湯拉面，奶酪拉面都是韓國(guó)大家經(jīng)常吃的拉面品種。1、韓國(guó)拉面和中國(guó)方便面的區(qū)別1、面條韓國(guó)拉面都不是油炸的，蛋白質(zhì)少，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低，營(yíng)養(yǎng)成分非常單一；中國(guó)方便面通常是油炸的。2.做菜不一樣-1拉面沒(méi)有油包，相當(dāng)于面條用調(diào)料包包裝。面條很硬，通常是煮熟的；中國(guó)方便面可以用開(kāi)水泡，...

3.一根一根拉伸，握住面的兩端，上下晃動(dòng)，邊晃動(dòng)邊兩端拉伸,現(xiàn)在在異鄉(xiāng)，一直想吃拉面,蘭州牛肉拉面技術(shù)是中國(guó)一絕,我簡(jiǎn)單介紹一下蘭州拉面,有的甚至掛出了“蘭州拉面”的招牌，實(shí)在是損害了拉面的名譽(yù),5.出鍋前撒上香菜,向面粉中加水，使其比包餃子的面條略硬,煮沸后，加入面條,7.面條煮好后，取出加湯，放上蒜苗香菜肉丁。1、求《月落山肩》by拉面要加香菜txt謝謝大佬《月亮落在肩上》百度網(wǎng)盤(pán)最新全集下載鏈接txt:https://pan.baidu.com/s/13WkP4Cm3fhev1btVRUEjwA提取...

上海哪里有拍大頭貼的地方啊要效果稍微好一點(diǎn)的價(jià)格不要很貴就行2，上海市政府為什么關(guān)閉蘭州拉面3，鋪?zhàn)颖换刈迦碎_(kāi)拉面店霸占4，回民的生活習(xí)俗有哪些5，回民怎么了拉面怎么了最近發(fā)6，上海市河南拉面1，上海哪里有拍大頭貼的地方啊要效果稍微好一點(diǎn)的價(jià)格不要很貴就行可以去迪美也可以去來(lái)福士就在B1味千拉面旁邊你好！迪美那里。。僅代表個(gè)人觀(guān)點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。2，上海市政府為什么關(guān)閉蘭州拉面這么跟你說(shuō)吧。每個(gè)蘭州拉面旁邊一定會(huì)有一個(gè)沙縣小吃。聽(tīng)說(shuō)這兩個(gè)機(jī)構(gòu)是情報(bào)機(jī)構(gòu)。3，鋪?zhàn)颖换刈迦碎_(kāi)拉面店霸占報(bào)警，打官司，肯定...

在家里如何做拉面怎么和面呢自制拉面的做法如下：工具/原料面粉500克、食鹽適量、雞精適量、番茄醬適量、調(diào)和油適量、香菜20克1、面粉中加水，和得比包餃子的面稍硬點(diǎn)。用濕布蓋上餳上半個(gè)小時(shí)。2、揪成大小合適的劑子，揉成長(zhǎng)條形。一條條刷上油，擺在盤(pán)中再餳上十分鐘。3、一根一根地抻長(zhǎng)，捏住面的兩頭，上下不停地晃，邊晃邊向兩頭抻。每一根都抻成直徑約半公分粗的條。當(dāng)然再細(xì)點(diǎn)更好。4、鍋中加少許油，用蔥花熗鍋，添水，加老湯（沒(méi)有可加少許雞精），鹽，切成塊的西紅柿。開(kāi)鍋后下入抻好的面條。水再次開(kāi)后放入切成小塊的牛肉...

中國(guó)拉面有很多形式，比如炸醬面、打鹵面、胡辣湯面、油潑面、擔(dān)擔(dān)面、刀削面、春日面，所以中國(guó)拉面的口感更好,日本有個(gè)廠(chǎng)家專(zhuān)門(mén)做拉面店“盛拉面”,札幌拉面理想國(guó)位于札幌前的購(gòu)物大廈ESTA10樓，北海道著名的拉面店鋪云集，各類(lèi)店鋪盡收眼底,日本拉面Japanese拉面是“拉面”。1、中國(guó)拉面和日本拉面的區(qū)別China拉面中國(guó)的面食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，各大菜系都有自己的面孔。中國(guó)的拉面以“蘭州-1”“山西刀削面”“陜西板雕”“河南徽面”“山東面”而聞名，還有哪些面？日本拉面Japanese拉面是“拉面”。日本沒(méi)有拉面...

水晶拉面有兩種，一種小，一種大,拉面根據(jù)口味和喜好的不同，還可以做成小撐、空心拉面、餡拉面、毛細(xì)、細(xì)、寬、龍須面、扁條拉面和水/12344,后來(lái)演變成各種風(fēng)味的名吃，如蘭州拉面、山西拉面、河南拉面、龍須面等,拉面又稱(chēng)甩面、拉面、拉面，是我國(guó)北方城鄉(xiāng)一種具有獨(dú)特地方風(fēng)味的傳統(tǒng)面食。1、兒童玩的水晶拉面怎么做拉面又稱(chēng)甩面、拉面、拉面，是我國(guó)北方城鄉(xiāng)一種具有獨(dú)特地方風(fēng)味的傳統(tǒng)面食。民間傳說(shuō)以山東福山的拉面聞名，有其淵源。后來(lái)演變成各種風(fēng)味的名吃，如蘭州拉面、山西拉面、河南拉面、龍須面等。拉面，可以蒸、煮、烤、煎...

家庭做拉面怎么和面家庭做拉面，鹽水和面1:0.6比例，搗三次，餳醒30分鐘后再餾條，拉面2，手拉面怎么和面具體做拉面怎么和面如下：一：首先應(yīng)注意的是水的溫度，一般要求冬天用溫水，其它季節(jié)則用涼水。因?yàn)槊鎴F(tuán)的溫度易受自然氣溫的影響，通過(guò)和面時(shí)用水溫度的不同，使和好的面團(tuán)溫度始終保持在30℃，因?yàn)榇藭r(shí)面粉中的蛋白質(zhì)吸水性最高，可以達(dá)到150%，此時(shí)面筋的生成率也最高，質(zhì)量最好，即延伸性和彈性最好，最適宜抻拉。若溫度低于30℃，則蛋白質(zhì)的吸水性和質(zhì)量會(huì)隨溫度的下降而下降。超過(guò)30℃，同樣也會(huì)降低面筋的生成，...

拉面的配方和制作方法2，拉面湯料配方3，拉面的配方比例1，拉面的配方和制作方法一斤面,0.2兩堿,0.4兩鹽.2，拉面湯料配方蘭州拉面牛肉湯的制作1．牛肉湯制作的工藝流程選料→浸泡→煮制→撇去浮沫→下調(diào)料煮制→撈出牛肉并加工→吊湯→對(duì)調(diào)味水調(diào)味→成品2．牛肉湯制作方法（1）制湯原料制湯選用牛腿骨、精牛肉、牛肝，調(diào)味料有姜、草果、桂皮、丁香、花椒、三奈、精鹽、調(diào)味料中的草果需砸開(kāi)，同桂皮、丁香、花椒、三奈用紗布包成調(diào)料包。（2）制作方法浸泡：將牛腿腿骨砸斷，牛肉切成250克至500克的塊，同腿骨一起浸泡...

日本的拉面2，日式拉面怎么做3，日式拉面做法4，日本拉面的做法1，日本的拉面日本的拉面大概就這個(gè)樣了,湯底很鮮,加的東西種類(lèi)也比較多.面不容易漲,比較韌.日本人和中國(guó)人或西方人不一樣.我們都強(qiáng)調(diào)吃飯時(shí)發(fā)出聲音別太大.而日本人喝湯或吃面都要發(fā)出聲音才禮貌.是不是九州拉面？我吃過(guò)哇!看起來(lái)很好吃的樣子誒!要是打上一樂(lè)的牌子!肯定大賣(mài)特賣(mài)!>不過(guò)..可以做一樂(lè)的方便面火影迷絕對(duì)會(huì)狂買(mǎi)!好吃就行了是的。。。是味千拉面吧感覺(jué)上比較像火鍋...旁邊的是餃子嗎?2，日式拉面怎么做1主料：拉面拉面是源于中國(guó)的食...

2011年7月，味千拉面承認(rèn)公司拉面產(chǎn)品使用的湯料不是熬制的，而是用濃縮液勾兌的；11月，上海市工商行政管理局近日決定對(duì)味千作出行政處罰，罰款20萬(wàn)元,店面的大小也會(huì)影響加盟的成本,味千拉面會(huì)徽是我姐帶的面的圖案，在日本有超過(guò)25家分店,拉面加盟費(fèi)取決于幾個(gè)因素。1、味千拉面加盟費(fèi)多少你好！拉面加盟費(fèi)取決于幾個(gè)因素。一般選擇做什么樣的行情都是幾萬(wàn)元。市場(chǎng)大小會(huì)直接影響加盟費(fèi)和你要做的店的大小。店面的大小也會(huì)影響加盟的成本。如果有優(yōu)惠政策，不影響你加入的地區(qū)...最后，建議提前做好預(yù)算和計(jì)劃。2、味千拉面是...

7、出鍋主料:牛筋500g拉面1輔料:香菜200g、蒜苗500g、調(diào)味鹽、雞精、姜、八角、干辣椒、小蔥、草果、花椒和水-1拉面做法1,蘭州拉面配方如下:主料:面條、牛肉1500g、牛肉3000g、牛骨1根；輔料:姜260克，蒜、香菜、大蒜各3瓣，鹽300克，蘭州80克牛肉面湯，蘭州40克牛肉面把肉、雞精、胡蘿卜各1根蘭州牛肉面做法:1,6、拉面,做法:1。1、蘭州拉面的做法和面詳細(xì)配方做法:1。攪拌面粉，最好加一點(diǎn)鹽。2.醒醒吧。卷成餅，兩面抹油。然后扣在集裝箱下面。每隔幾分鐘重復(fù)一次，一般10次左右，直...