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上海市對回民拉面還要忍多久,上海哪里有拍大頭貼的地方啊要效果稍微好一點的價格不要很貴就行

來源:整理 時間:2023-07-24 01:37:20 編輯:上海生活 手機版

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可以去迪美 也可以去來福士 就在B1味千拉面旁邊
你好!迪美那里。。僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。

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2,上海市政府為什么關閉蘭州拉面

這么跟你說吧。每個蘭州拉面旁邊一定會有一個沙縣小吃。 聽說這兩個機構是情報機構。

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3,鋪子被回族人開拉面店霸占

報警,打官司,肯定能解決,不要相信網絡上說的,回族人也是中國人只要他違法了法律肯定能制裁他!對了,我就是個回族人,這樣的人現在也很少了,至于砍腿他肯定是唬你的,他絕對不敢!
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4,回民的生活習俗有哪些

回族是中國分布最廣的少數民族,因為民族整體信仰伊斯蘭教,故全民主要的生活方式為伊斯蘭,在居住較集中的地方建有清真寺,又稱禮拜寺。公元7世紀中葉,大批波斯和阿拉伯商人經海路和陸路來到中國的廣州、泉州等沿海城市以及內地的長安、開封等地定居。公元13世紀,蒙古軍隊西征,中亞的穆斯林(伊斯蘭教徒的特稱)大批遷入中國,以這些信仰伊斯蘭教的中亞移民、波斯人、阿拉伯人為主,后吸收漢、蒙古、維吾爾等民族成分,逐漸形成了一個統一的民族——回族。宗教:回族民族整體信仰伊斯蘭教,聚居的地方建有清真寺。   語言:回族的通用語為華語,第二語言為阿拉伯語,在回族群內部占有舉足輕重的地位。在 中國回族穆斯林少年日常交往及宗教活動中,回族保留了大量的阿拉伯語和波斯語的詞匯,在邊疆民族地區,回族人民還通曉并使用當地民族的語言,在日常語言表達上,大量使用語氣詞和帶有感情色彩的嘆詞等。城市回族通用漢語。主要節日:回族有三大節日:開齋節(大爾迪)、宰牲節(小爾迪)、圣紀節,所有節日都與其他穆斯林保持高度一致有著密切的聯系 。 回族是回民族的簡稱。在長期歷史過程中吸收了漢族、蒙古族、維吾爾族等生活習俗,服飾特別。 回族有小集中、大分散的居住特點。在內地,回族主要與漢族雜居;在邊疆,回族主要與當地少數民族雜居;大都分布于水陸交通線上,因此經濟文化較為發達。回族主要從事農業,有的兼營牧業、手工業。回族還擅經商,尤以經營飲食業突出。喜愛摔牛的運動,滄州、臨夏、周口地區的回族善于練武。喜食炸油香。回族是以中東阿拉伯、波斯族系為主體,兼容吸收了蒙、漢、維、藏、傣、白等民族,以伊斯蘭為強有力核心而凝結成的一個天授的穆斯林民族。回族和其他穆斯林民族一樣,以認主獨一為民族向心力母語是一個民族的所共同認同并傳承的、有一定本民族內在文化認同的思想符號形式。回族在形成和發展過程中從以阿拉伯語、波斯語做母語的初期,到明末清初群體性使用漢語做通用語的千年歷程中,勾勒出一個民族的成長史。但是要說明的是,回族在使用漢語的同時任然保留了自己的民族文化屬性。這種回族形式的華語言是漢語有有其自身存在的特點。所以這正是回族通用漢語的原因,而非成為母語。所以,對于一個民族的語言創制任重而道遠。回族的語言中必然要凸顯出回族的文化屬性來。經堂語是可以說是回族的一種語言!因為他包含了民族語言的兩個基本元素,其一,說著自己民族的事情,其二,凸顯民族精神。回族人的文化屬性毋庸置疑是伊斯蘭,而回族阿訇們承擔起了領袖及導師的作用,在演講中,夾雜大量阿拉伯語和波斯語,又用漢語借此來表述民族觀點,通過每個星期五的演講,這種古老的民族創制語言延續發展了下來!解放初期,曾有學者論證過這種語言作為一種獨立語言的真實價值和意義,但是因為這種語言是有局限性的,人民大眾使用起來并不方便也不現實,所以就被擱置下來!近幾年,隨著學者對經堂語的搶救性保護及完善,很有可能使這種古老的回族語言傳承并發展成為實用的語言。這需要回回民族自己進行保護,更需要社會各界的支持!小兒錦是回族獨立創造的通用語文字!由于在小兒錦中夾雜了大量阿拉伯語和波斯語使得小兒錦又在某一方面來說屬于回族的經堂語和生活用語都包涵的語言形式。說成是一種語言并不為過。小兒 錦的基礎字母是以“古蘭經”字母為基礎的,回族人分散在祖國各地又根據自己所處的語言區創制了4個獨有字母!在中亞的回族(東干族)傳承了這種語言文字并發展成為中亞回族母語,后在蘇聯時期用“斯拉夫”字母進行拼讀,目前仍在使用。屬于世界語言支系的一支。回族人在居住較集中的地方建有清真寺,由阿訇主持宗教活動,經典主要是《古蘭經》,信徒稱“穆斯林”。生活習俗固守回族傳統,遵循教規,講究衛生,不吃豬肉,狗肉,動物的血液等。 伊斯蘭教 回族穆斯林做禮拜在回族的形成過程中曾起過重要作用。清真寺是回族穆斯林舉行禮拜和宗教活動的場所,有的還負有傳播宗教知識、培養宗教職業者的使命。清真寺在回族穆斯林心目中有著重要位置。 按伊斯蘭教歷,每年12月10日為古爾邦節。每年的這一天,形成了宰牲獻祭的習俗沿襲至今。 另外,伊斯蘭教規定,每年教歷9 月定為齋月。在齋月里要封齋,要求每個穆斯林在黎明后至落日前的時間里,戒飲、戒食、戒房事……其目的是讓人們在齋月里認真地反省自己的罪過,使經濟條件充裕的富人,親自體驗一下饑餓的痛苦心態。到教歷1 0 月1 日即齋戒期滿,舉行慶祝齋功完成的盛會,這一天就是開齋節。開齋節這天,人們早早起床、沐浴、燃香,衣冠整齊地到清真寺作禮拜,聆聽教長講經布道。然后去墓地“走墳”,緬懷“亡人”,以示不忘祖先。婚姻方面,實行一夫一妻制。回族婚禮很隆重,且有許多宗教和民族的特點。如舉行婚禮,要請阿訇念"尼卡哈"即因阿拉伯經文進行證婚和祝賀。回族信仰伊斯蘭教,認造物主為最高主宰,一切生活、行為無不受伊斯蘭教清規戒律所制約。飲食方面,以牛、羊為主,禁食豬、馬騾、驢、狗、猛獸肉和自死之物及宿食,以及各類生物之血,禁止喝酒和抽煙(特別是草煙);行為方面,禁止賭博、斗毆、奸淫盜竊、損人利已,遭受侵犯可反攻,開殺戮。清真寺是回族穆斯林節日活動和宗教活動的中心,主要節日有開齋節、古爾邦節、圣節,在不同的地方還有阿舒拉節、姑太節、云人節等,以上節日都以教歷(回歷)計算。回族穆斯林由于長期與漢族雜居,在住房、服飾、語言等方面大致與漢族相同,只是沒有本民族的文字,雖有經文,但也是阿拉伯文。回族的婚姻與其他九種信仰伊斯蘭教的民族一樣受伊斯蘭教的約束。穆罕默德說:"結婚是我們定制,背棄我的定制,不是我的教生。"回族的婚姻必須遵循伊斯蘭教的規定,把結婚視為天命和圣行。婚姻須雙方同意,在自愿的原則下,經家長和媒人施以聘禮,合乎教規手續,才能舉行婚禮。認為夫妻之道,必須彼此相敬相愛,愛之以德,敬之以禮,夫治一外,妻治于內,相互謙讓,相互幫助,反對互相猜忌,更不允許夫妻雙方不忠,精誠一致,家道乃成。夫妻應孝順雙方的父母,教育子女遵守伊斯蘭之道,愛國愛家,奉公守法,盡國民應盡之義務,贊助公益事業,夫妻共勉,才能保證家庭的和睦幸福。回族穆斯林青年婚前要由男方下聘訂親,并擇婚禮日期。訂新叫吃糧茶,結婚要請阿訇贊圣證婚,"贊圣"就是贊美安拉促成了這一對青年的美滿婚姻,并由阿訇向新郎、新娘講授伊斯蘭教常識,要求男女雙方遵守"依瑪尼"(信德),背誦清真言,問他們各自的“經名”(宗教名字),若無經名便由阿訇為他們命名,部新郎是否已送新娘“邁赫爾”(禮物),因為禮物是夫妻恩愛的象征。最后由阿訇正式含"尼柯哈"是婚禮必行之禮,有了證婚詞,才能說明婚姻得以宗教的正式承認。其后還要舉行扒果活動,由阿訇事先把象征長生不老的長生果、早生貴子的棗子、表示富貴的金屬小錢及花生、水果糧、米花、核桃等吉祥物放置桌上,抓三把執于新郎事先準備的帕布中,(有的地方撒在新郎內衣內),再交給新娘。待客人走后,夫妻共享,表示夫妻恩愛,同甘共苦,白頭諧老,也是阿訇對新婚夫婦的良好祝愿。婚禮結束,可根據家庭經濟狀況,舉辦較豐盛飯菜待客,開宴前得請阿訇(或師傅)"光道口",后前來祝賀的親朋好友才能開始就餐,但禁止喝酒。回族分布較廣,食俗也不完全一致。如:寧夏回族偏愛面食,喜食面條、面片,還喜食調合飯。甘肅、青海的回族則以小麥、玉米、青稞、馬鈴薯為日常主食。油香、馓子是各地回族喜愛的特殊食品,是節日饋贈親友不可少的。民間特色食品有釀皮、拉面、打鹵面、肉炒面、豆腐腦、牛頭雜碎、臊子面等。多數人家常年備有發酵面,供隨時使用。城市的回族一年四季早餐習慣飲用奶茶。 肉食以牛、羊肉為主,有的也食用駱駝肉,食用各種有鱗魚類,如北方產的青魚、鰱魚、鰉魚等。鴿子在甘肅地區的回族中被認為是圣鳥,可以飼養,但不輕易食用。如有危重病人,征得伊瑪目(宗教職業者)同意,可作補品食用。 回族長于以煎、炒、燴、炸、爆、烤等各種烹調技法,風味迥異的清真菜肴中,既有用發菜、枸杞、牛羊蹄筋、雞鴨海鮮等為主要原料,作工精細考究,色香味俱佳的名貴品種,也有獨具特色的家常菜和小吃。西北地區的回族民間還喜食腌菜。 回族飲料較講究,凡是不流的水、不潔凈的水均不飲用。忌諱在人飲水源旁洗澡、洗衣服、倒污水。回族也喜飲茶和用茶待客,西北地區回族的蓋碗茶很有名。寧夏回族還飲用八寶茶罐罐茶也很有特色。 回族的典型食品主要有:清真萬盛馬糕點、羊筋菜、金鳳扒雞、翁子湯圓和綠豆皮等。青海省西寧市,回族著名的萬盛馬糕點影響很大。河北石家莊的金鳳扒雞、保定的馬家鹵雞和白運章包子,遼寧沈陽市的馬家燒麥,義縣的伊斯蘭燒餅,陜西的牛羊肉泡饃,湖南常德市的翁子湯圓、綠豆皮、牛肉米粉在當地都很有名氣。盛行于寧夏南部的清真筵席菜五羅四海、九魁十三花、十五月兒圓等套菜馳名全國。“五羅”是指五種炒菜同時上齊,“四海”是指四種帶湯汁的菜肴一次上桌。“九魁”、“十三花”、“十五月兒圓”分別是九碗、十三碗、十五碗菜的謚美之詞。居住在城市的回族,早餐大多都是在家烹制牛羊肉泡饃,或烙饦饦饃配炒咸菜吃,或配臘牛羊肉吃,還有的老人喜歡配炒花生米吃。午餐吃牛羊肉泡饃的人也較多,還有很多家庭喜歡吃饦饦饃配炒菜。炒菜一般也較簡單的家常菜,如蓮花白炒肉、芹菜炒肉、醋溜土豆絲、醋溜西葫蘆、辣子炒咸菜、炒辣子醬等。晚餐大多數都吃面條,面條的種類很多,有碎面、長面、撈面、籠面等,也吃餃子、蒸包子、烙包子、韭餅等。  散居在各地農村、山區、牧區的回族,其飲食習俗多受居住地的影響。例如寧夏南部山區的回民,以土豆、蕎麥、莜麥、糜子、豌豆為主食,新疆阿爾泰地區回民吃馬肉和奶食品,米面食品退居次要地位,這顯然是受哈薩克飲食習俗的影響,居住在云南迪慶藏族自治州和西藏一帶的回民,主食與藏民一樣,吃青稞、豌豆、三餐離不開糌粑和酥油茶。西北地區農村的回族飲食,最有特色者當屬民間宴席。“九碗三行”就是回族的正宗宴席,一般在舉辦婚喪禮儀活動中,多用這種宴席招待眾多的客人及親屬。 從總體上看,回族的日常食品有如下鮮明的特點:一是主食中面食多于米食。面食是回族人民的傳統主食,其品種之多,花樣之新,味道之香,技術之精,都是無與倫比的,顯示回族人民的聰明才智。據統計,回族飲食中,面食品種達60%多,而其他品種中,也或多或少地運用到面粉。拉面、馓子、饸饹、長面、麻食、餛飩、油茶、餛饃等等,經過回族人的制作,都會成為待客的美味佳品,甚至外國人也是一吃為快,好不留戀。  二是甜食占有一定的地位。這和阿拉伯穆斯林喜歡吃甜食有一定的淵源關系。阿拉伯穆斯林婦女生下小孩后,用蜜汁或椰棗抹入嬰兒口中,才開始哺乳;寧夏回族嬰兒出生后,也有用紅糖開口之俗。回族著名菜肴中,有不少是甜菜,如它似蜜、炸羊尾、糖醋里脊等。米面中的甜食就更多了,如涼糕、切糕、八寶甜盤子、甜麻花、甜馓子、糍糕、江米糕、柿子餅、糊托等,寧夏回族還把穆斯林的傳統美食油香做成了甜食,調制面團時,給里邊加入蜂蜜、紅糖等。   三是在菜肴中牛羊肉菜比重很大。回族特別喜愛吃牛羊肉,這和伊斯蘭教的飲食思想有關。伊斯蘭教倡導食用牛羊雞鴨魚等肉,禁戒豬驢騾及兇禽猛獸之肉。劉智在《天方典禮》中說“飲食,所以養性情也”,“凡禽之食谷者,獸之食芻者,性皆良,可食”,又說“惟駝、牛、羊獨具純德,補益誠多,可以供食”。伊斯蘭教所倡導的食物,都是佳美的食物。所謂“佳美的食物”,馬堅先生解釋說,就是純潔的、可口的、富于營養的食物,更具體地說就是要有良好的外觀形象、鮮香的嗅覺口感和豐富的營養價值。以羊為例,性情溫順,自身潔凈,其肉美味可口,同時還對身體有滋補食療作用。羊肉成份中含蛋白質、脂肪、維生素及鈣、磷、鐵等礦物質。經常食用羊肉,可以開胃健力,散寒助陽,益腎補虛。 回民最喜愛的傳統飲料是茶。茶既是回族的日常飲料,又是設席待客最珍貴的飲料。茶是回族人民飲食生活的重要組成部分。   無論西北東北或西南,也無論是城市鄉鎮或農村,只要到回族家做客,熱情的主人都會首先端上一碗熱騰騰的釅茶。回族很講究茶具,不少回族家庭都備有成套的各式各樣的茶具。過去煮茶或沏茶所用的壺,一般都是銀和銅制做的,形式多樣,別具一格,有長嘴銅茶壺、銀鴨壺、銅火壺等。現在沏茶一般都用瓷壺、蓋碗或帶蓋瓷杯,煮茶多用錫鐵壺,夏天講究用紫砂壺。  蓋碗茶是西北回族一種獨特的飲茶方式,相傳始于唐代,相傳至今,頗受回族人民喜愛。蓋碗茶由托盤、茶碗和茶蓋三部分組成,故稱“三炮臺”。每到炎熱的夏季,蓋碗茶便成為回族最佳的消渴飲料;到了嚴寒的冬天,農閑的回族人早晨起來,圍坐在火爐旁,或烤上幾片饃饃,或吃點馓子,總忘不了刮幾盅蓋碗茶。  回族人還把蓋碗茶作為待客的佳品,每逢古爾邦節、開齋節或舉行婚禮等喜慶活動,家里來了客人時,熱情的主人都會給您遞上一盅蓋碗茶,端上馓子、干果等,讓您下茶。敬茶時還有許多禮節,即當著客人的面將碗蓋打開,放入茶料,沖水加蓋,雙手捧送。這樣做表示這盅茶是專門為客人泡的,以示尊敬。如果家里來的客人較多,主人根據客人的年齡、輩份和身份,分出主次,先把茶奉送給主客。 喝蓋碗茶時,不能拿掉上面的蓋子,也不能用嘴吹漂在上面的茶葉,而是左手拿起茶碗托盤,右手抓起蓋子,輕輕地“刮”幾下,其作用是一則可潷去浮起的茶葉等物,二則是促使冰糖融解。刮蓋子很有些講究,一刮甜,二刮香,三刮茶露變清湯。每刮一次后,將茶蓋呈傾斜狀,用嘴吸著喝,不能端起茶盅接連吞飲,也不能對著茶碗喘氣飲吮,要一口一口地慢慢飲。主人敬茶時,客人一般不要客氣,更不能對端上來的茶一口不飲,那樣會被認為是對主人不禮貌、不尊重的表現。回族的節日是伊斯蘭教的三個傳統節日:開齋節、古爾邦節和圣紀節。這些節日和紀念日都是以伊斯蘭教歷計算的。伊斯蘭教歷,以月亮盈虧為準,全年為12個月,平年354天,閏年355天,30年中共有1個閏年,不置閏月,與公歷每年相差11天,平均每32.6年比公歷多出1年。故回族上述三大節日一般每三年提前一個月

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中午,我常到學校后面的拉面館里去吃面。每次,只要我一踏進面館,總能看見老板站在攤位前,把一堆白軟白軟的面團搓得像一根大棒,然后兩手各拎著面的一端,慢慢地向兩邊邊拉邊甩;等把面拉到和兩手間距離差不多時,就反過來把面兩端重合在一起,騰出另一只手從面的中間再拎起一個端點……如此這般反復幾個回合,原來棒頭似的一根粗面就像變魔術似地變成了無數根又細又長的面條。 一邊的老板娘也沒閑著,在一旁不停地忙活。只見老板把面往鍋里一放,不一會兒,面就在鍋里打起滾兒來,老板娘左手拿長筷,右手拿漏勺麻利地把面從鍋里撈了出來,盛進早就放好調料的面碗中。潔白的面絲不停地散出一陣陣熱氣,再順手舀上一勺滾燙的湯汁往上一澆,面絲立刻披上了一層金黃的油花,真誘人呀!熱情的老板娘把面端到我面前,我拿起筷子,吃上一口,一股清香立刻彌散在齒間,再來一口,還要一口……真讓人回味無窮!

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河南拉面(白玉路)地址:上海市普陀區白玉路附近這個離光復西路最近。在白玉路與隆德路交叉口沿河就是光復西路 A點就是拉面館。 不清楚你的具體地點 A和B是離武寧路和光復路最近的了。百度地圖
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