白菜苔在立春之后就瘋狂生長，種過菜的人都知道，白菜苔的長勢和人們靠吃來消滅掉的方式是不對稱的，這個時候往往是供過于求的局面，那么吃不完的白菜苔就會有多種種命運，要么任其自由生長，開花結籽，來年在生長；要么采摘鮮嫩的白菜苔拿到集市上去賣或者是分享給左鄰右舍、親朋好友，俗話贈人玫瑰，手留余香；再要么就是改變其食用方法延長食用時間，這里有兩種方法可以延長白菜苔的食用方法一是腌制成咸菜，摘嫩的還沒完全開花的菜苔洗凈切碎，加食鹽腌制，存放在密封的容器里，待其自然發酵，變成貓眼黃了就是腌制成功，可以食用，這種方法簡單...

白菜梗洗控干水分，順著白菜梗的紋路切成細絲備用；步驟二。白菜葉吃起來比較柔嫩，白菜梗吃起來就比較清脆，白菜梗我們這里叫“白菜幫”，白菜梗最適合做成醋溜的，在我們這里最流行，也非常好吃，脆、辣、酸是這道菜的特點，非常開胃，及時采收腌制冬腌菜的長梗白菜宜在有初霜后采收，經霜打后的白菜腌制成冬腌菜口味最佳，但長梗白菜不耐寒，因此應在霜凍前采收完畢，一般在11月中下旬。1、杭州人是怎么腌長梗白菜的？感謝頭條邀請，長梗白菜的栽培和腌制1、品種選擇傳統長梗白菜優良農家品種有南京的高樁、黃巖及溫嶺的花葉高腳白菜(圓梗)...

你好，我是美食留意，天天更新家常菜做法的廚師，很高興為你回答這個問題，食堂炒大白菜的做法，食堂做菜講究經濟實惠，出菜塊，好看，好吃，好做，下面我說下我在食堂炒大白菜的做法，首先把大白菜清洗干凈，把大白菜的幫子也就是白菜頭和葉子切分開，把白菜幫子切成塊，葉子切成比白菜幫大點的塊，再切點姜蒜片，小蔥花，胡蘿卜片，青椒片，然后起鍋燒水，水中放入鹽和食用油，水開先下入白菜幫煮至兩分鐘，把白菜幫煮軟先撈出，然后再下入白菜葉，胡蘿卜片，汆燙至軟即可撈出，最后下入尖椒片，水開即可撈出單獨放，把鍋洗干凈，起鍋燒油，下入色...

白菜幫這樣做才好吃，酥脆爽口，給家人做最好1、將老白菜幫用自來水洗凈后晾干。關于壓白菜，宜昌至少有百種以上菜品，這種壓白菜，其實是宜昌人一種特殊稱呼而已，其實就是酸白菜，這種做酸菜方法基本上跟東北做酸菜差不多，小時候我外婆也是這樣做的，壓白菜（一定白色那種，顏色好看一些），事先用清水浸泡一下，清洗干凈，切斷。1、白菜怎么做才好吃？一、醋溜白菜?主料：白菜500克蔥10克姜5克蒜3瓣輔料：花生油30毫升鹽5克白糖20克醋20毫升醬油10毫升味精2克步驟:1.先把白菜洗凈，切成小塊。2.蔥、姜、蒜切碎，白糖、...

關于壓白菜，宜昌至少有百種以上菜品。作為一個宜昌人，壓白菜那種天然的淡淡的酸味，與很多食材竅門的結合，形很多富有峽江風味的名菜，小時候，我的外婆朱祥英特別會做這種醇香的壓白菜，不僅僅淡淡的酸味，還有一種食材發酵后的甜味，夾雜著垃圾的酸甜，吃在嘴里，柔軟而余味無窮。1、白菜怎么加工成凍干白菜？干白菜是北方秋季儲存的秋菜之一！首先選擇當季最好的白菜去除比較老的葉子（白菜幫子）放在院子里晾曬一個禮拜左右，集中收齊到一個陰涼處一字排開，不要堆疊在一起，會導致腐爛變質的！待到入冬后，白菜水分大部分都蒸發了，凍干白菜...

在湖北襄陽，絕大多數當地人的一天，從一碗地道的襄陽牛肉面開始。襄陽牛肉面可以說是襄陽人最喜歡的早餐，以“一麻二辣三鮮”的獨特風味，牢牢牽系著一代又一代襄陽人舌尖上的記憶，然而令襄陽人忿忿不平的是，絕大多數外地人，對他們視若珍寶的襄陽牛肉面都并不感冒。1、外地人到底喜歡怎么樣的襄陽牛肉面？就像熱干面之于武漢，重慶小面之于重慶，臊子面之于岐山，片兒川之于杭州，蘭州牛肉面之于蘭州，在中國廣袤的土地上，許多座城市都與某款面有不解之緣。在湖北襄陽，絕大多數當地人的一天，從一碗地道的襄陽牛肉面開始，襄陽牛肉面可以說是...

迷你圓白菜怎么做好吃，下面我與你分享四種圓白菜的做法。以下是個人經驗做包菜炒蛋的教程，希望可以幫到您，包菜在我們家最常見的一種吃法是干鍋包菜，下面和朋友們介紹一下制作步驟.干鍋包菜所需食材，包菜、五花肉、蒜頭、生姜、紅辣椒、豆瓣醬、花椒步驟一。1、圓白菜怎么做好吃？你好！我是楚香村，感謝邀請我來回答這個問題！圓白菜俗稱包菜或卷心菜，種植廣泛，耐與存儲，所以價格一直比較親民。包菜在我們家最常見的一種吃法是干鍋包菜，下面和朋友們介紹一下制作步驟.干鍋包菜所需食材：包菜、五花肉、蒜頭、生姜、紅辣椒、豆瓣醬、花椒...

您好，我是芮兒，很高興回答您的問題娃娃菜怎樣泡最好吃。大家好，我是喜歡美食的寶葫蘆，我個人認為做辣白菜不用娃娃菜呀，就用家里的大白菜就好呀大白菜2個，大約8斤重，每顆切4瓣，每一層都抹上鹽，腌一夜，取大口瓶，洗凈烘干，底部鋪上之前準備的一半的，再鋪一層拌好的辣椒碎，接著鋪一層娃娃菜；然后鋪一層姜和，再鋪一層娃娃菜，然后鋪一層糖，接著鋪娃娃菜，然后鋪一層辣椒碎....如此類推....（反正就著要腌的份量和器皿的大小來分配，但記得要一層一層地分開放）5.材料都放進后注入白醋封好蓋，放置4-5天，即可食用希望我...

小時候，我的外婆朱祥英特別會做這種醇香的壓白菜，不僅僅淡淡的酸味，還有一種食材發酵后的甜味，夾雜著垃圾的酸甜，吃在嘴里，柔軟而余味無窮。▲上圖為臘雞煲豆媽并非專業廚師，對于專業的湖北菜做法不能給予專業的解答，只能從自己理解的角度分享一些在隨州老家時，家人會常做的菜。1、湖北菜怎么做？豆媽是湖北人，從小到大吃湖北菜，真正的湖北人做菜，喜歡各種小炒，蓮藕炒肉絲、青椒炒肉絲、豌豆炒肉絲、小炒牛肉、粉蒸肉、清炒豆角、清炒小白菜、炒臘肉、燉臘雞煲等等~▲上圖為香煎魚塊我理解中的湖北菜，整體口感適中，因為它不像四川菜...

提起燴菜可能會想到河南燴菜、山西燴菜等，其實“燴”這個烹飪方式就是指的把食材和調味品加水燉煮，所以很多地方都有燴菜，比如。馬德里燴菜、意式燴海鮮等外國菜，下面我們就分享一種比較家常的、美味燴菜，東北亂燉、河北熬菜也都是燴菜，還有很多人家廚房里自創的燴菜。1、生牛肉燴白菜怎么做好吃？很高興回答您的問題，牛肉燴白菜即營養，有健康是非常不錯的一道菜。1，我們先準備一下食材把，生牛肉350克，大白菜350克，青椒，紅椒少許，木耳少許，鹽，味精，雞精，胡椒粉，生抽，耗油，白糖，2，下面我們開始操作，生牛肉切片，生牛...

河南地區該如何種植夏白菜呢。種植時，由于白牡丹對種植環境有一定要求，也導致很多地方不能種植，/4、種植風險白芍的種植前景十分廣闊，但在種植過程中也存在一定的風險，種植狀況白芍種植面積非常集中，主要集中在亳州市，擴大種植面積是必然趨勢，因此大力推廣芍藥種植面積是當務之急。1、河南地區夏白菜怎么種植？白菜是特別大眾化的一種蔬菜，超市、商場到處都有它的“身影”，它的價格比較實惠、營養特別豐富深受廣大群眾的喜愛。白菜一年四季都可以種植，而夏白菜是處在夏秋之間上市的白菜，這個時候是白菜市場的淡季，所以種植夏白菜經濟...

你好，要想種好白菜，并不是用什么肥料好，而是要做到合理施肥。大白菜底肥到底能不能施復合肥，要回答題主的這個問題，我們還是先來說下大白菜的施肥技術吧，在這里和大家分享一下，白菜優質高產施肥技術，一起看一下吧，大白菜施肥應有足夠的有機肥作基肥，一般每畝施腐熟優質的有機肥2000千克，配施45%復合肥（15-15-15）40千克。1、種大白菜底肥能用復合肥嗎？大白菜底肥到底能不能施復合肥，要回答題主的這個問題，我們還是先來說下大白菜的施肥技術吧！大白菜為高產作物，也是一種需肥較多的的蔬菜。大白菜的養分需要量各生...

洛陽白菜還是非常美味的，喜歡做飯的朋友可以和我交流一下哦。通過以上三個步驟，一道美味的洛陽白菜即可出鍋，接下來就開始享用美味吧，白菜500克蔥10克姜5克蒜3瓣輔料，看到這個題目覺得題主也是一個美食愛好者啊，像洛陽白菜這道菜竟然都知道啊。1、白菜怎么做才好吃？一、醋溜白菜?主料：白菜500克蔥10克姜5克蒜3瓣輔料：花生油30毫升鹽5克白糖20克醋20毫升醬油10毫升味精2克步驟:1.先把白菜洗凈，切成小塊。2.蔥、姜、蒜切碎，白糖、醋、醬油、鹽、味精放到一起調勻，3.鍋里放油，放入蔥、姜、蒜煸炒出香味，...

可能大家都有個疑問?安陽在哪里?，所以呢!我首先為大家科普一下，安陽是河南省的一個地級市，面積7413平方千米。安陽美食★扁粉菜扁粉菜是河南安陽一帶的傳統名菜，屬于豫菜菜系，況且這里不但有獨特的宗教建筑，逢年過節還會有藝術表演，例如，河南安陽，不知你買的什么菜苗，但無論啥菜苗，現在都能種了，因為清明過后是谷雨，即任何谷物，只要有濕度都能發芽了，再現在正常溫度己經二十度左右，你購買的是苗，正好種，即便溫差大，或前幾天有寒潮，最低溫度也在五度以上，所以，你可以栽種。1、河南安陽的史姓傳承于哪里，有什么依據？根...

洛陽白菜還是非常美味的，喜歡做飯的朋友可以和我交流一下哦。通過以上三個步驟，一道美味的洛陽白菜即可出鍋，接下來就開始享用美味吧，看到這個題目覺得題主也是一個美食愛好者啊，像洛陽白菜這道菜竟然都知道啊，好題主運氣好，遇到我，我也是吃貨一枚，經常會研究一些吃的東西，下面就讓我給題主介紹一下洛陽白菜的做法。1、洛陽白菜怎么做？看到這個題目覺得題主也是一個美食愛好者啊，像洛陽白菜這道菜竟然都知道啊！說實話，洛陽本地人很多都不知道還有羅洋白菜這道菜呢？還好題主運氣好，遇到我，我也是吃貨一枚，經常會研究一些吃的東西，...