學(xué)什么小吃手藝最賺錢(學(xué)做什么小吃最賺錢)

來源：整理時(shí)間：2022-11-30 03:09:18 編輯：成都天氣手機(jī)版

1. 學(xué)做什么小吃最賺錢

小吃目前已經(jīng)逐步成為了餐飲行業(yè)的主流，無論是人們外出旅游，還是逛街購物，肚子餓了基本都會(huì)選擇小吃作為食物，因?yàn)樾〕苑N類多，分量小，一餐可以品嘗到多種美味，所以小吃越來越受人們的喜愛。晚上下班了兼職賣小吃做什么小吃賺錢，6個(gè)月入過萬的小生意，下面跟隨食為先小編一起來了解一下：

一、蘿卜牛雜

蘿卜牛雜是廣州傳統(tǒng)口味的一種適合全國的新味道，食為先教做的蘿卜牛雜能滿足不同年齡的人食用，香氣撲鼻，回味悠長、妙不可言。牛腸或牛肺都是整大塊的，檔主通常手持一把碩大無比的剪刀，顧客指哪剪哪，將剪刀操持得“嚓嚓”作響，鉗上一塊大的，用力按到湯汁里浸泡一下再拎出，濃郁的香氣更是奔涌而出，讓人齒頰不禁泛起一片甘香。

吃過牛雜的朋友都知道，現(xiàn)在很多地方的牛雜都是一碗一碗的賣，價(jià)格基本都在5-6元/碗。但一碗牛雜大部分東西都是蘿卜，牛雜比較少，這樣的話，賣5元一碗的牛雜，利潤就能有3元毛利潤。6元一碗的話，毛利潤大概有3.5元。假設(shè)一天賣100碗牛雜，每碗銷售5元，那么一天的總銷售額就是800元，毛利潤就是300元，如果你是擺攤賣牛雜，不需要店面月租的話，那么一天就有300元純利潤可以賺。

二、烤豬蹄

烤豬蹄一種新的特色燒烤，色、香、味具佳，一經(jīng)推出就受到了廣大食客的追捧。烤豬蹄店一般開在小區(qū)，商場(chǎng)，超市，步行街，小吃街等人流量集中的地方，一般一份18塊錢左右，每天可賣120份，日銷售額：18×120=2160元。

三、章魚小丸子

章魚小丸子屬于休閑煎制小吃，很受大眾喜愛。章魚小丸子外焦里嫩，既可以流動(dòng)，也可以店面經(jīng)營。市場(chǎng)上的章魚小丸子大部分是賣5元一盒，一盒有4個(gè)，也就是說1.25元一個(gè)，而一般一盒章魚小丸子的成本價(jià)在1—1.5元之間，純利潤在3元左右，由此可見，利潤空間還是相當(dāng)大的。

四、烤冷面

烤冷面，是一道常見的地方特色菜肴。發(fā)源地為黑龍江省雞西市密山市，油炸烤冷面制作方法簡(jiǎn)單，可以用雞蛋，香腸等輔助材料，主要由醬料作為調(diào)味劑。烤冷面店一般開在小區(qū)，商場(chǎng)，超市，步行街，小吃街等人流量集中的地方，一般一份8塊錢左右，每天可賣180份，日銷售額：8×50=1440元。

五、炸雞鎖骨

雞鎖骨俗稱雞叉骨，在雞脖子和雞胸相接的位置。經(jīng)過改刀、腌制、油炸過后的雞鎖骨最為美味，色澤金黃，外酥里嫩，非常可口，適合大眾人群，油炸雞鎖骨是中國南方地區(qū)一種普遍的小吃。炸雞鎖骨一般開在小區(qū)，商場(chǎng)，超市，步行街，小吃街等人流量集中的地方，一般一斤18塊錢左右，每天可賣60份，日銷售額：18×80=1080元。

六、脆皮玉米

脆皮玉米采用中原地區(qū)所獨(dú)有的脆甜玉米改良制作。主要食材是初秋新鮮玉米和新鮮的雞蛋液，配上番茄醬，黑胡椒醬，奶油等，玉米薯薯脆皮玉米口感脆嫩，同時(shí)又擁有獨(dú)特的香甜，二者巧妙融合，叫人無法抗拒，是一種火爆的街邊小吃。脆皮玉米飯店一般開在小區(qū)，商場(chǎng)，超市，步行街，小吃街等人流量集中的地方，一般一份6塊錢左右，每天可賣150份，日銷售額：6×150=900元。

夜宵是人們休閑休息的時(shí)候喜歡逛的地方，夜宵開在夜晚最繁華的地段，大家對(duì)于消費(fèi)也不是很拘謹(jǐn)，因此商機(jī)很大。擺攤是我們創(chuàng)業(yè)的一種方式，并且所需要的投資成本更低，可以說是輕松的市場(chǎng)運(yùn)作，這樣的創(chuàng)業(yè)模式很受投資者青睞，晚上下班了兼職賣小吃做什么小吃賺錢，6個(gè)月入過萬的小生意？食為先教做的擺攤小吃品種多，還有燒烤，鹵菜，麻辣燙，關(guān)東煮，涼皮，燒臘，梅干菜扣肉餅，壽司等小吃，味道好，受歡迎。