1. 學做什么小吃最賺錢
小吃目前已經逐步成為了餐飲行業的主流,無論是人們外出旅游,還是逛街購物,肚子餓了基本都會選擇小吃作為食物,因為小吃種類多,分量小,一餐可以品嘗到多種美味,所以小吃越來越受人們的喜愛。晚上下班了兼職賣小吃做什么小吃賺錢,6個月入過萬的小生意,下面跟隨食為先小編一起來了解一下:
一、蘿卜牛雜
蘿卜牛雜是廣州傳統口味的一種適合全國的新味道,食為先教做的蘿卜牛雜能滿足不同年齡的人食用,香氣撲鼻,回味悠長、 妙不可言。牛腸或牛肺都是整大塊的,檔主通常手持一把碩大無比的剪刀,顧客指哪剪哪,將剪刀操持得“嚓嚓”作響,鉗上一塊大的,用力按到湯汁里浸泡一下再拎出,濃郁的香氣更是奔涌而出,讓人齒頰不禁泛起一片甘香。
吃過牛雜的朋友都知道,現在很多地方的牛雜都是一碗一碗的賣,價格基本都在5-6元/碗。但一碗牛雜大部分東西都是蘿卜,牛雜比較少,這樣的話,賣5元一碗的牛雜,利潤就能有3元毛利潤。6元一碗的話,毛利潤大概有3.5元。假設一天賣100碗牛雜,每碗銷售5元,那么一天的總銷售額就是800元,毛利潤就是300元,如果你是擺攤賣牛雜,不需要店面月租的話,那么一天就有300元純利潤可以賺。
二、烤豬蹄
烤豬蹄一種新的特色燒烤,色、香、味具佳,一經推出就受到了廣大食客的追捧。烤豬蹄店一般開在小區,商場,超市,步行街,小吃街等人流量集中的地方,一般一份18塊錢左右,每天可賣120份,日銷售額:18×120=2160元。
三、章魚小丸子
章魚小丸子屬于休閑煎制小吃,很受大眾喜愛。章魚小丸子外焦里嫩,既可以流動,也可以店面經營。市場上的章魚小丸子大部分是賣5元一盒,一盒有4個,也就是說1.25元一個,而一般一盒章魚小丸子的成本價在1—1.5元之間,純利潤在3元左右,由此可見,利潤空間還是相當大的。
四、烤冷面
烤冷面,是一道常見的地方特色菜肴。發源地為黑龍江省雞西市密山市,油炸烤冷面制作方法簡單,可以用雞蛋,香腸等輔助材料,主要由醬料作為調味劑。烤冷面店一般開在小區,商場,超市,步行街,小吃街等人流量集中的地方,一般一份8塊錢左右,每天可賣180份,日銷售額:8×50=1440元。
五、炸雞鎖骨
雞鎖骨俗稱雞叉骨,在雞脖子和雞胸相接的位置。經過改刀、腌制、油炸過后的雞鎖骨最為美味,色澤金黃,外酥里嫩,非常可口,適合大眾人群,油炸雞鎖骨是中國南方地區一種普遍的小吃。炸雞鎖骨一般開在小區,商場,超市,步行街,小吃街等人流量集中的地方,一般一斤18塊錢左右,每天可賣60份,日銷售額:18×80=1080元。
六、脆皮玉米
脆皮玉米采用中原地區所獨有的脆甜玉米改良制作。主要食材是初秋新鮮玉米和新鮮的雞蛋液,配上番茄醬,黑胡椒醬,奶油等,玉米薯薯脆皮玉米口感脆嫩,同時又擁有獨特的香甜,二者巧妙融合,叫人無法抗拒,是一種火爆的街邊小吃。脆皮玉米飯店一般開在小區,商場,超市,步行街,小吃街等人流量集中的地方,一般一份6塊錢左右,每天可賣150份,日銷售額:6×150=900元。
夜宵是人們休閑休息的時候喜歡逛的地方,夜宵開在夜晚最繁華的地段,大家對于消費也不是很拘謹,因此商機很大。擺攤是我們創業的一種方式,并且所需要的投資成本更低,可以說是輕松的市場運作,這樣的創業模式很受投資者青睞,晚上下班了兼職賣小吃做什么小吃賺錢,6個月入過萬的小生意?食為先教做的擺攤小吃品種多,還有燒烤,鹵菜,麻辣燙,關東煮,涼皮,燒臘,梅干菜扣肉餅,壽司等小吃,味道好,受歡迎。
2. 現在學什么小吃賺錢
不管你想學什么什么小吃,首先要看好位置,只有位置在人流量多的地方才能掙到錢。現在能掙錢又簡單的小吃很多。
比如:腸粉,成本只要一兩塊錢,買十塊錢一份,利潤空間比較大,操作簡單易學,要準備的東西也很少,一個人就可以忙過來了,流動和店里都可以賣,生意都不錯。
炸串串,利潤也是很高的,但是要準備的東西比較多,所以至少要兩個人才能忙過來。
關東煮也非常不錯,只要味道好,在哪都會很受歡迎,特別是冷一點的天氣。
餛飩的做法簡單,而且喜歡吃的人非常多,學校附近,菜場附近,夜市,哪里都可以,人都不會少