1. 河北特產有哪些土特產水果

中江柚。

引自福建的文旦柚系品種

中江柚，以獨特的風味著稱，屬于文旦柚系品種，引自福建，首栽于永安鄉，母樹在中江永安鄉場鎮。

中江柚單果重2.5－3斤左右，倒卵圓形，金黃色，果上有油胞、芳香，果皮薄，可食比例大；果肉乳白微黃、脆嫩化渣、酸甜適度、汁多味美，營養豐富，有止咳，化痰，順氣，平喘的藥用功能，可溶性固形物達11.6%，果實較耐貯藏。中江柚屬于早熟品種，9月下旬-10月上旬成熟；樹勢中庸，易栽培，易豐產，一年栽，3-4年可試花掛果，6-7年可豐產，畝產可達5000斤以上。其缺點是易裂果，裂果率可達10-20%，故應選擇6-7月份水源能解決的地方發展栽培

2. 河北的特產水果

開口杏，柑橘，小櫻桃，黃金梨，酸棗，無花果，石榴。

3. 河北特產的水果

景縣粉玍大是河北省衡水市景縣的特產美食。景縣粉玍大做工精細、口感好、份量足，深受當地人喜愛。

玍大（音ga da），這個怪怪的名字對一些人來說也許感到陌生，然而對衡水景縣人來說，這卻是他們很普通的一種傳統食品。它是把綠豆湯和成糊狀，在平底鍋上攤成餅，烙一面，待熟后折疊成三角狀或四角狀，然后采用涼拌、炒、燉等方式食用。

景縣人吃粉缶大的習俗已流傳了五六百年的時間。永樂初年，一群以李姓居多的山西移民遷到離連鎮不遠的一個地方定居。這里土地貧瘠，李姓居民便以攤缶大（當地人將粉皮也歸入其類）、做粉皮等買賣為生。他們攤了粉缶大去連鎮、孫鎮等集市上去賣，因做工精細、口感好、份量足，不久便遠近聞名，人送村名缶大李。后來，缶大李逐漸演變成缶大莊。

數百年來，做粉缶大的技術由缶大莊逐漸傳至鄰近的焦莊、趙莊等村。吃粉缶大的習俗也逐漸遍及景縣全境及毗鄰的阜城縣幾個鄉鎮。相傳，舊時京津地區售的粉缶大也是景縣人制作的。粉缶大在歷史上相當一段時期，是以景縣特產的面貌出現的。

1981年景縣地名普查時，缶大莊因系生僻字村名，又因該村已發展為蘇、王兩姓居多，遂改名為蘇王莊。如今，蘇王莊的村民早已不靠攤粉缶大為生。雖然時代變遷了，“缶大莊”人的謀生方式改變了，但他們吃粉缶大的習俗一直沒變。每當逢年過節或來客人時，村民們都要做些特好的粉缶大，變著花樣做成各種菜肴來招待客人。

像蘇王莊一樣，景縣的大多數鄉村也持續地傳承著吃粉缶大的習俗。在景縣鄉間，經常會看到騎著自行車或摩托車賣粉缶大 的生意人。城里的蔬菜門市部也兼賣這種小吃。在景縣的一些酒店，針對當地消費群體的飲食特點，采用現代烹飪方式，把傳統的粉缶大做成許多頗具現代氣息的地方特色菜，如糖醋粉缶大、醋溜粉缶大、缶大湯等，很受人們歡迎。一些景縣人在衡水開的酒店也有這種地方特色菜，非常受顧客青睞。

景縣金銀花是河北省衡水市景縣的特產。景縣金銀花又稱雙花，為忍冬科多年生半常綠纏繞木質藤本植物。景縣位于河北省東南部，大運河西岸。全境呈馬蹄形，由西南向東北逐漸傾斜坦。屬暖溫帶半濕潤大陸性氣候，四季分明，光照充足，冬季寒冷干燥。年平均氣溫12.5 ℃ ，年平均降水量554毫米。景縣氣候、土壤環境特別適合金銀花的生長。

關于金銀花名字的來歷，禹州流傳有這樣一則故事。古代在禹州西部的伏牛山腳下，有一驛館，驛館邊有一客棧，驛館和客棧的對面是一家山貨鋪，山貨鋪的女主人叫忍冬，她有兩個女兒，長的美麗大方，人見人夸。大的叫金花，小的叫銀花。一年春節時疫流行，過往的公差和商賈都感染了時疫，個個一樣的頭疼發熱，四肢酸懶，咳嗽流涕，渾身無力。大夫們用傳統的方法治療總是不見效，驛館和客棧老板一籌莫展。開山貨鋪的女主人忍冬知道情況后，心想，自己以前也的過這種病，喝完用自己房后長的一種花所煎的湯就好了，何不讓他們也喝碗這花煎的湯試試？她煎好了湯讓女兒送到了客棧，商賈們喝完了，第二天便感覺渾身輕松，癥狀減輕，經過幾天治療大家都痊愈了。客棧老板如釋重負。驛丞知道后，也向忍冬求藥，忍冬煎好后讓女兒們送去，公差們喝完也覺得好了許多，沒幾天就康復了。商賈和公差們打聽到了忍冬母女的名字，他們紛紛向忍冬母女道謝，并打聽用的什么藥。忍冬母女如實相告，他們問這是什么樹上結的花，忍冬母女說不知道，有人望著金花和銀花兩姐妹，靈機一動說：“干脆叫金銀花吧！”從此，公差和商賈們走到那里就把忍冬母女給他們治病的故事講到那里，金銀花的故事便流傳開來。